2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طحينة مصنوعة من بذور السمسم ، مفيد للغاية. مكوناته المتنوعة تجعله معجزة حقيقية لجهازك الهضمي! بالإضافة إلى كونها مفيدة للغاية ، فإن طعم الطحينة جيد ومصدر جيد للطاقة.
من المستحسن أن يكون لكل أسرة برطمان من طحينة السمسم في مطبخهم. والحقيقة أن تحضيره ليس بالأمر الصعب إطلاقاً ، بل طحينة السمسم محلية الصنع حتى ألذ.
يساعد العسل والحديد ، وهما جزء من مكونات طحينة السمسم ، على إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم. يحفز الزنك نموها وبالتالي يحارب الميكروبات. السيلينيوم ، بدوره ، مسؤول عن إنتاج مضادات الأكسدة والأجسام المضادة.
بفضل أحماض أوميغا 3 الدهنية ، للطحينة تأثير جيد للغاية على القلب. بهذه الطريقة ، تنخفض مستويات الكوليسترول ويزداد احتمال علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
طحينة السمسم مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا. إنه غني للغاية بفيتامين B1 والفوسفور والمنغنيز. من بين المواد المفيدة الأخرى ، يمكن لهذا المكمل الغذائي أن يشحنك بالطاقة طوال اليوم. ضع في اعتبارك أنه بملعقة واحدة فقط تحصل على حوالي 1 جرام من الألياف و 3 جرام من البروتين و 85 سعرًا حراريًا.
تحضير الخليط السحري متعة حقيقية. ابدأ بتحميص حوالي 300 جرام من بذور السمسم الخام. بعد حوالي 10 دقائق سوف يكتسب لونًا ورديًا لطيفًا ، لكن ضع في اعتبارك أنك تحتاج إلى تقليبها بشكل دوري حتى تتمكن من الخبز جيدًا.
بعد تحميص السمسم وتبريده ، اسكبه في الخلاط مع نصف ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة كبيرة. نفط. اخفقي المكونات بدرجة عالية حتى يتم الحصول على خليط متجانس. من الأفضل تخزين الإكسير الجاهز في وعاء زجاجي بحيث لا يمتص الرائحة أو المواد المعدنية أو الخشبية.
يمكنك استخدام طحينة السمسم ولأنواع مختلفة من الحمص والمعجنات والبقلاوة وغيرها. ما عليك فعله هو مزجه مع العسل بنسبة 1: 2. مع المزيج الناتج يمكنك دهن الخبز المحمص أو البقسماط ، وبالتالي إرضاء جوعك بين الوجبات.
موصى به:
كيف تصنع ميرور جليز (معرض)
ربما تكون قد أعجبت بالكعكات الرائعة التي تبدو وكأنها عمل فني أكثر من مرة. لقد تم تحويلهم إلى مثل هذه الإبداعات الرائعة من خلال التقنيات الماكرة المجربة والمختبرة لصانعي الحلويات. زجاج المرآة مصنوع من الشوكولاتة والكاكاو والقشدة مع إضافة الجيلاتين أو البكتين ، والذي في شكله النهائي له سطح مرآة لامع حقًا.
كيف تصنع الكرواسون المثالي؟
نوّع الكرواسان بإضافة نكهات وحشوات مختلفة. الشوكولاتة - ضعي الشوكولاتة في قاعدة كل مثلث من العجين وشكلي الكرواسان. اللوز - ضعي قطعة من مرزباني اللوز في قاعدة مثلث العجين ولفي وشكل الكرواسان. بعد التزجيج ، رشي شرائح اللوز. القرفة والزبيب - اخلطي 100 جرام من سكر الموسكوفادو مع 1 ملعقة كبيرة.
رجيم السمسم بالطحينة
طحينة السمسم هي واحدة من الأطعمة الخارقة ، وتحتل مكانها الصحيح جنبًا إلى جنب مع غوجي بيري وبذور الكتان. اكتسب هذا المنتج شعبية فقط في السنوات الأخيرة ، ولكن فوائده العديدة والنتائج السريعة والمرئية لاستهلاكه جعلته المفضل لدى الكثيرين. على الرغم من أنه يبدو للوهلة الأولى مرتفعًا للغاية في السعرات الحرارية ، إلا أن الحقيقة هي أنه مع طحينة السمسم يمكنك إنقاص الوزن بسرعة وسهولة.
كيف تصنع فطيرة - دليل للمبتدئين
الفطيرة هو طبق بلغاري تقليدي موجود على كل طاولة احتفالية بجانب الخبز والمالح والملح والعسل. يتم تبجيله بشكل خاص في عيد الميلاد وعيد الميلاد ، باعتباره أحد أروع العطلات. اعتاد البلغار على أكل فطيرة في الفطور أو الغداء أو العشاء أو بين الوجبات أو فطور بعد الظهر أو حتى الحلوى.
معجون السمسم الأسود الياباني - كيف تطبخ به؟
عجينة السمسم الأسود ، المعروف في اليابانية باسم "نوري غوما" ، هو عنصر أساسي في المطبخ الياباني والآسيوي. مذاق العجينة السوداء السميكة مثل الجوز المحمص مع الفروق الدقيقة الترابية. معجون السمسم الأسود الياباني غالبًا ما يتم تحليته بالسكر أو العسل ، وهو مشهور كعنصر في الكعك والمعجنات.
