كيف تصنع بيض الشوكولاتة في المنزل؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الجميع تقريبًا ، ناهيك عن الصغار ، يحبون بيض الشوكولاتة. إنها لذيذة ومثيرة للاهتمام ومدهشة. إذا فكرنا في الأمر ، فما الذي يحتاجه الشخص أيضًا. ومع ذلك ، من أجل عدم الوقوع في اعتبارات الطهي والفلسفة ، نقدم لك وصفة سريعة وسهلة ولذيذة للغاية حول كيفية صنع بيض الشوكولاتة في المنزل.

هناك العديد من الأدوات والمنتجات الضرورية. تحتاج أولاً إلى قالب بيض بلاستيكي. كلما كان حجمها أكبر ، كان من الأسهل عليك صنع الكعكة. إذا كنت تتساءل أين يمكنك العثور على مثل هذا النموذج ، فعادة ما يتم بيعها في متاجر تحسين المنزل أو محلات السوبر ماركت الكبيرة.

المنتجات الضرورية الأخرى هي 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء ، و 200 جرام من شوكولاتة الحليب ، وثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ، والتي يمكنك استبدالها برقائق الشوكولاتة.

يغسل جيدا ثم يجفف القالب البلاستيكي. ثم تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي. عندما تصبح جاهزًا ، ضع طبقة رقيقة على نصفي النموذج. احتفظ ببعض الشوكولاتة البيضاء لتلتصق بالنصفين معًا. انتظر حتى تتماسك الشوكولاتة. سيستغرق الأمر عادةً حوالي 15 دقيقة.

اسمح للشوكولاتة البيضاء بالثبات. شوكولاتة الحليب هي التالية. تذوب في حمام مائي. غطي الطبقة البيضاء بطبقة بنية اللون. حان وقت رقائق الشوكولاتة. ضعها في طبقة رقيقة وقم بتغطيتها مرة أخرى بطبقة من الشوكولاتة البنية.

اتركي البيضة مع الشكل لمدة ساعة ونصف تقريبًا حتى تتماسك الشوكولاتة جيدًا. ثم قم بإزالة نصفي العلاج شبه النهائي بعناية. الصقهم معًا باستخدام كمية صغيرة من الشوكولاتة البيضاء. اقطع الفائض عندما يتصلب.

على الرغم من أن الوصفة قد تبدو صعبة ، إلا أن العقبة الأكبر هي العثور على قالب بيض بلاستيكي. إذا لم تتمكن من إجراء البحث ، فقد ينتهي بك الأمر باستخدام قالب مافن وصنع كعكات برقائق الشوكولاتة اللذيذة بنفس القدر بدلاً من بيضة الشوكولاتة باستخدام نفس التقنية تمامًا.