2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن طهي الحمص أو خبزه في الفرن. يمكنك وضع الحمص في مختلف الحساء والأطباق. يُمزج الحمص أيضًا مع بعض البقوليات. البهارات المختلفة مناسبة عند استخدام الحمص.
البهارات التي يمكنك استخدامها عند طهي الحمص هي: الكزبرة ، الكمون ، القرفة ، الفلفل الحار ، البهارات ، الزنجبيل ، الفلفل الحريف ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحلو ، المالح ، الملح ، الكمون ، القرنفل ، الهيل ، ملح الهيمالايا والبهارات.
يمكنك أيضًا استخدام زيت الزيتون والزيت النباتي والليمون والطحينة وعصير الليمون لإضفاء نكهة على الحمص. البقدونس والشبت والثوم والبصل من المنتجات الأخرى التي يمكنك مزجها وتذوق الحمص. يعتبر زيت اليقطين وزيت السمسم والأفوكادو من الاقتراحات المناسبة الأخرى عند طهي الحمص.
مع الحمص يمكنك تحضير السلطات الشهية ، الحساء ، اليخنة ، الفطائر ، كرات اللحم ، البسكويت ، الخبز الصحي ، الفطائر وحتى الشوكولاتة.
إذا كنت تصنع الكعك والحلوى بالحمص ، يمكنك استخدام تركيبات مختلفة. مناسب على سبيل المثال: العسل والتين والموز والجوز ومسحوق الكاكاو والفانيليا ودقيق الشوفان وزيت جوز الهند.
فيما يلي بعض الاقتراحات لأطباق الحمص والتوابل المناسبة لهم.
حمص مخبوز بالفرن بزيت الزيتون والبهارات. مناسب في هذه الحالة: الكمون ، الكزبرة ، البهارات ، القرفة ، الزنجبيل ، الفلفل ، الملح والفلفل الحار.
يمكن تحضير الحمص المسلوق بالفلفل الأسود والزنجبيل والثوم. الليمون مناسب أيضًا لهذه الطريقة في طهي الحمص.
يمكن تحضير الحمص مع الخضار عن طريق مزج الحمص مع الفلفل والطماطم والجزر والبصل والثوم وإضافة البهارات مثل: الكمون والفلفل الحلو والملح والفلفل والبهارات والقرنفل والكزبرة.
يمكنك تحضير الحمص اللذيذ مع الحمص وعصير الليمون والطحينة وزيت الزيتون وملح الهيمالايا. هذا حمص نقي. يمكنك إضافة الطماطم المجففة والثوم والبابريكا والكمون والتوابل الأخرى حسب رغبتك.
يمكنك صنع الفلافل بالحمص والزلين والليمون والبصل والثوم والكزبرة والكمون وملح الهيمالايا.
من الأطعمة الشهية الأخرى مع الحمص والتوابل المناسبة: الحمص والفلفل (الأحمر والأخضر) والجزر والطماطم والجزر الأبيض والباذنجان والكوسة. التوابل المناسبة هي ملح الهيمالايا والهيل وزيت الزيتون وعصير الليمون.
يمكنك أيضًا طهي الحمص مع البروكلي. يمكنك وضع الجزر والفلفل الأحمر والبصل والثوم ومعجون الطماطم والكرفس والملح والبقدونس وزيت جوز الهند.
يمكنك أيضًا عمل باتيه من الحمص. يُمزج الحمص والطماطم المجففة بالشمس والطحينة والليمون والشبت والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
مع الحمص يمكنك طهي الحساء اللذيذ جدا. التركيبات المناسبة هي: الحمص مع الفلفل واليقطين والفطر والسبانخ والجزر وملح الهيمالايا والزنجبيل والكركم وزيت الزيتون.
يمكنك تحضير سلطة بالحمص عن طريق الجمع بين الحمص والسبانخ والجرجير بكميات متساوية وإضافة الطماطم والبصل والأفوكادو والليمون وملح الهيمالايا وزيت اليقطين.
يمكنك أيضًا صنع الكعك والحلويات بالحمص. من الأمثلة اللذيذة للغاية الفطائر مع الحمص والموز والفانيليا وزيت جوز الهند ونخالة الشوفان والبيض. يمكنك أيضًا تحضير كعكة الحمص من خلال مزجها مع العسل والفانيليا ودقيق الشوفان وزيت جوز الهند. يمكنك تحضير الشوكولاتة اللذيذة مع الحمص عن طريق الجمع بين الحمص ومسحوق الكاكاو والجوز والتين.
موصى به:
توابل مناسبة للحوم البقر
نعلم أن لحم البقر من أكثر أنواع اللحوم فائدة وصحية ، وعلى الرغم من أنه أغلى بكثير من الدجاج ولحم الخنزير ، على سبيل المثال ، فإنه غالبًا ما يجب أن يأتي إلى مائدتنا على الأقل بسبب غناه بالبروتين والحديد و الفيتامينات والزنك والفوسفور وما لا. دعنا نضيف أنه نظام غذائي ويمكن تضمينه في جميع الأنظمة الغذائية تقريبًا.
توابل مناسبة للطاجن
طاجن هو طعام شهي تقليدي لطاولتنا. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المكونات لمنحها طعمًا ورائحة أفضل. الطاجن التقليدي مصنوع من التوابل التالية - زعتر ، زعتر ، مالح ، بابريكا ، فلفل أسود وملح. تعتمد كمية التوابل على ذوقك - عادةً 1 ملعقة صغيرة.
توابل مناسبة للأسماك
لقد بحثنا في كتب الطهي السميكة للعثور على إجابة للسؤال حول أي التوابل تكمل مذاق ورائحة السمك بشكل أفضل. اتضح خارج التقليدية الملح والفلفل والفلفل الأبيض والشبت والبقدونس ، مناسبة ل نكهة السمك هي أيضا: الريحان ، الطرخون ، أوراق الغار ، القرنفل ، بلسم الليمون ، الزعتر ، إكليل الجبل ، الزعتر.
توابل مناسبة للساق
مفصل لحم الخنزير يمكنك طهيها في الفرن ، في قدر ، تحت رقائق معدنية ، في كسرولة أو مسلوقة. يمكن أن تكون المجموعات مختلفة ومتنوعة للغاية. يمكنك الجمع بين مفاصل لحم الخنزير والبطاطا والفطر والفاصوليا ومخلل الملفوف والأرز والجزر أو البازلاء. يمكنك أيضًا طهي ساق لذيذ مع البيرة أو النبيذ.
توابل مناسبة للأرز
الشيء الجيد في الأرز هو أنه يمكن تحضيره بعدة طرق ويمكن إضافة العديد من التوابل إليه. يعتبر الأرز من الأطعمة المفضلة لدى الكثير منا ، ليس فقط لأنه مرن للغاية وسهل التحضير ، ولكن أيضًا لأنه يمكن استهلاكه وطهيه بآلاف الطرق. يمتص بسهولة رائحة وطعم الأطعمة والتوابل والأعشاب التي تضاف إليه.