2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لقد حاولت ، لكن لا يمكنك التخلي عن رقائق البطاطس والبرغر. توجد الآن طريقة تم إثبات قدرتها على تقليل آثارها الضارة على جسمك. وفقًا لدراسة حديثة ، جنبًا إلى جنب مع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والأسماك والأطعمة غير المكررة ، فإن الجسم يتحمل بسهولة ويعالج تلك التي اعتدنا على تسميتها بالأطعمة الضارة.
أجريت الدراسة على 15000 شخص يتمتع بصحة القلب من 39 دولة مختلفة. سُئلوا عن عاداتهم الغذائية والأطعمة الأكثر استخدامًا. لوحظ أولئك الذين فضلوا الالتزام بحمية البحر الأبيض المتوسط وغيرهم ممن فضلوا الأنظمة الغذائية الأخرى.
بعد زيارة كل من المشاركين ، بعد ثلاث سنوات ونصف ، تبين أن 10.1٪ فقط من جميع المشاركين في التجربة أصيبوا بنوبة قلبية أو غيرها من أمراض القلب المزعجة. ومع ذلك ، كانت نسبة أعلى منهم لأولئك الذين لا يثقون في حمية البحر الأبيض المتوسط.
بشكل عام ، أخذ الخبراء في الحسبان العوامل الأخرى في الحياة التي تؤثر علينا ، وتوقعوا نسبة أعلى ، والتي يعتقدون أنها تعني أن الأطعمة الأخرى ليست ضارة جدًا ، لكنك بالتأكيد ستقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب إذا - غالبًا ما تعتمد على المنتجات والتركيبات الصحية التي يتضمنها هذا النظام الغذائي المتوازن.
في الختام - لا تهتم بالنظر إلى علبة الرقائق على مكتب زميل. خذ ، لكن عوض عن الأطعمة الصحية بالوجبات التالية.
لا يوجد شيء أفضل من السماح لنفسك بأكل كل ما تحب ، حتى لو كان ضارًا (بالطبع ، افعل ذلك في حدود المعقول) ، واعلم أن هناك طريقة لا تؤذيك.
موصى به:
البطاطس المقلية المثالية
لكى يفعل البطاطس المقلية المثالية ، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد لإعدادهم. بهذه الطريقة ستفاجئ ضيوفك بشهية لن ينساها. هناك طرق مختلفة لطهي البطاطس المقلية ، ولكن بشكل عام تنحصر الفكرة في المعالجة الحرارية بطريقتين. يمكنك عمل البطاطس المقلية كاملة ومقطعة إلى مكعبات أو شرائح.
رقائق البطاطس والبرغر مميتة
إذا كنت من محبي أسلوب الحياة الصحي ، فعليك التخلص من رقائق البطاطس والبرغر من قائمتك للأبد لا يعتقد العلماء في المملكة المتحدة أن هذين المنتجين وجميع المنتجات الأخرى التي تقدمها مطاعم الوجبات السريعة ضارة جدًا بحيث يجب حظرها بموجب قوانين الاستهلاك.
البطاطس المقلية تسبب سرطان البروستاتا
ثبت علميًا أن ضرر تناول الأطعمة المقلية معروف على نطاق واسع. يشكل الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة غير الصحية تهديدًا خطيرًا للصحة. وجد علماء من المملكة المتحدة أنه حتى وجبة واحدة بطاطس مقلية أسبوعيًا يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة سرطان البروستات .
لهذا السبب تتوق أدمغتنا إلى البطاطس المقلية
نعلم جميعًا هذا الشعور بالشوق الشديد للوجبات السريعة في بعض الأحيان. إنه مثل الشيطان الصغير على كتفنا الذي يهمس لنا بهدوء ليأخذ جزءًا منه إلى المنزل. ما سبب هذا الانجذاب المفاجئ؟ الجوع والتوتر والمشاكل العاطفية؟ وفقًا للكثيرين ، يرجع هذا إلى بعض إشارات الدماغ التي غالبًا ما تحدد الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات بأنها ألذ بكثير من المنتجات الطبيعية والمفيدة الأخرى.
المقلية تضر بقدر التهاب الكبد
حتى وقت قريب ، كان الشاغل الأكبر لعشاق الوجبات السريعة والبرغر الدهني هو مئات السعرات الحرارية التي توفرها أطعمتهم المفضلة للجسم. النبأ السيئ هو أن خصرك ليس فقط هو الذي يعاني من الاستهلاك المنتظم لهذا النوع من الطعام. تم تقديم نتائج دراسة حول عادات الأكل السيئة من قبل الدكتور درو أوردن في البرنامج التلفزيوني The Doctors ، حيث تمت دعوته لتقديم كتابه الجديد.
