2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أظهرت دراسة جديدة أجرتها منظمة الصحة العالمية (WHO) أن شرب القهوة بانتظام يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الكبد والرحم. أصدرت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لها بيانًا بعد أيام قليلة مفاده أن شرب القهوة يقي أيضًا من سرطان المثانة.
تستند منظمة الصحة العالمية في هذا الادعاء إلى أكثر من 500 دراسة تبحث في الصلة بين السرطان وشرب أنواع مختلفة من المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة ومشروب الأعشاب الشهير في أمريكا الجنوبية.
أيضًا ، وجد الفريق الرئيسي للمنظمة ، الذي يلخص جميع البيانات ، أن شرب القهوة يقلل بشكل كبير من عوامل الخطر للإصابة بسرطان البنكرياس والثدي والبروستاتا.
ومع ذلك ، لم يتم العثور على أي دليل على 20 نوعًا من أنواع السرطان الأخرى التي يمكن تقليل خطر الإصابة بها مع الاستهلاك المتكرر للقهوة.
قال بيل موراي ، بعد انتشار الخبر مباشرة ، إن هذه أخبار رائعة ، أكدها العديد من العلماء المستقلين والمحترمين ، وهي ذات أهمية كبيرة لشاربي القهوة. هو رئيس الرابطة الوطنية للبن.
وعلى الرغم من فرحة صناعة القهوة ، قال تقرير منظمة الصحة العالمية إنه تم العثور على صلة مباشرة بين الإصابة بسرطان الحلق وشرب المشروبات الساخنة للغاية.
أظهرت النتائج أن الاستهلاك المتكرر للمشروبات شديدة السخونة يمكن أن يسبب سرطان المريء والحلق. توصيتنا هي شرب كوبين من القهوة في اليوم ، ولكن في درجة حرارة الغرفة أعلى قليلاً ، كما يقول الدكتور كريستوفر وايلد ، مدير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان.
يوضح الأطباء أنه على الرغم من النتائج المعلنة ، يجب على الناس عدم الإقلاع عن الشاي الساخن أو المشروبات الساخنة الأخرى. العديد من المشروبات لها عدد من الفوائد الصحية المثبتة. ينصح الطبيب بترك المشروبات لبضع دقائق حتى تبرد قبل تناولها مباشرة.
موصى به:
الطماطم البلغارية تحمي من السرطان
اكتشاف جديد وثوري لعلماء من معهد ماريتسا لمحاصيل الخضر في بلوفديف متاح الآن للجميع. هذه مجموعة جديدة من الطماطم ذات اللون البرتقالي والأصفر والتي تحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين. بيتا كاروتين هو صبغة نباتية ، عندما تتراكم في الكبد ، تتحول إلى فيتامين أ.
لقد فضحوا الأسطورة القائلة بأن القهوة تنشط
إذا كنت مستهلكًا منتظمًا للقهوة وتتساءل لماذا لا يوافق المشروب المر عليك في الصباح ، فهذا له تفسير منطقي. يعمل إدمان الكافيين كمسكن. هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يرفعون فنجان القهوة كثيرًا ، سيأتي وقت لا يوقظك فيه السائل الموجود فيه. هذا ما أظهرته نتائج دراسة بريطانية نقلتها رويترز.
تحمي القهوة كبدنا كل يوم
القهوة ، سواء كانت تحتوي على الكافيين أم لا ، تحسن وظائف الكبد. هذا رأي علماء من المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة. يؤكد الخبراء أن المشروب المر يمكن أن يقي من الأمراض المرتبطة بالكبد. يقلل استهلاك القهوة كل يوم من خطر زيادة مستويات العديد من الإنزيمات - الفوسفاتيز القلوي ، أمينوترانسفيراز ، غاما-الجلوتامين ترانساميناز.
الخضار الصفراء والبرتقالية تحمي من السرطان
وجدت دراسة أن تناول الخضار الصفراء والبرتقالية يقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة بنسبة 52٪. قام فريق الدراسة بتحليل السجلات الطبية لـ 185885 متطوعًا على مدار 12.5 عامًا. وجد الباحثون 581 حالة إصابة بسرطان المثانة الغازي. ومن بين هؤلاء ، كان هناك 152 امرأة و 429 رجلاً.
تحمي القهوة من سرطان الثدي
هذه خاصية مفيدة أخرى لقهوة الصباح المفضلة لديك ، أيها السيدات الأعزاء! النساء اللواتي يشربن المشروب الساخن الأكثر شعبية في العالم محصنات من الشكل العدواني لسرطان الثدي. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل العلماء السويديين ، الذين طمأنوا أن النساء اللائي يشربن المشروب الأسود بانتظام أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي ذي مستقبلات هرمون الاستروجين السلبية.
