عشاء متأخر بعد الساعة 20:00؟ لا يوجد خطر من زيادة الوزن

فيديو: عشاء متأخر بعد الساعة 20:00؟ لا يوجد خطر من زيادة الوزن

فيديو: عشاء متأخر بعد الساعة 20:00؟ لا يوجد خطر من زيادة الوزن
فيديو: هل تناول الطعام ليلا يؤدي الى زيادة الوزن ؟ - د.ربى مشربش - تغذية 2024, سبتمبر
عشاء متأخر بعد الساعة 20:00؟ لا يوجد خطر من زيادة الوزن
عشاء متأخر بعد الساعة 20:00؟ لا يوجد خطر من زيادة الوزن
Anonim

أظهر بحث جديد أن تناول الطعام بعد الساعة 8 مساءً لا يسبب زيادة الوزن. وجد باحثون من King's College London أنه لا توجد صلة مهمة بين تناول العشاء بعد الساعة 8 مساءً وزيادة الوزن عند الأطفال.

أشارت الأدلة السابقة إلى أن تناول الطعام قد يكون له تأثير كبير على إيقاعات الزيز (أي ساعة الجسم الداخلية اليومية). وهذا بدوره يمكن أن يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة خطر زيادة الوزن.

الأدلة من الدراسات التي أجريت على الأطفال محدودة. لهذا السبب قرر باحثو الجامعات معرفة ما إذا كان وقت عشاء الأطفال مرتبطًا بالسمنة. في دراسة جديدة ، اتبع الباحثون عادات 1620 طفلًا ، منهم 768 تتراوح أعمارهم بين 4 و 10 أعوام و 852 تتراوح أعمارهم بين 11 و 18 عامًا.

المسح وطني ، والمعلومات السنوية التي تم جمعها مأخوذة من يوميات الطعام ، حيث سجل الأطفال والآباء ماذا ومتى أكل الطفل لمدة 4 أيام. كما تم جمع قياسات الطول والوزن التي استخدمت لحساب مؤشر الجسم للأطفال. أظهر التحليل الإحصائي للبيانات أن خطر السمنة وزيادة الوزن لم يكن أعلى لدى أولئك الذين تناولوا العشاء ما بين 20 و 22 ساعة ، مقارنة مع أولئك الذين تناولوا ما بين 14 و 20 ساعة ، في كلا المجموعتين العمريتين المدروستين.

وقالت الكاتبة الرئيسية للدراسة ، الدكتورة جيردا بوت ، إن النتائج كانت مفاجئة لأنها توقعت أن يتم العثور على رابط فيما بعد عند تناول الطعام والسمنة ، لكنها لم تفعل. قد تكون النتائج بسبب العدد المحدود للأطفال في المجموعة الذين يأكلون بعد 20 ساعة.

كما لم تجد الدراسة فروقًا ذات دلالة إحصائية في متوسط مدخول الطاقة اليومي لأولئك الذين تناولوا الطعام قبل الساعة 8 مساءً مقارنة بمن تناولوا العشاء في وقت لاحق. تم العثور على نسبة البروتين أعلى في الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 10 سنوات الذين يأكلون في وقت لاحق.

عشاء متأخر
عشاء متأخر

لدى الفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 11 و 18 عامًا اختلافًا في كمية الكربوهيدرات التي يحصلن عليها ، حيث إن الفتيات اللائي يأكلن فيما بعد يستهلكن كمية أقل من الكربوهيدرات كجزء من مدخولهن اليومي. لا تسمح هذه الاختلافات باستخلاص استنتاجات واسعة النطاق حول جودة الطعام.

ومع ذلك ، فإن الدراسة بها بعض العيوب ، مثل احتمال استكمال مذكرات بشكل غير صحيح وحقيقة أن المؤلفين لم يأخذوا بعين الاعتبار عوامل مثل تخطي وجبة الإفطار والنشاط البدني ومدة النوم ، مما قد يؤدي إلى خلافات في البيانات.

موصى به: