2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حذر الخبراء من أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يحمل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى ملايين الأشخاص حول العالم. وذلك لأن تناول الطعام قبل النوم بأقل من ساعتين يمنع الجسم من الراحة ليلاً ، حيث يعمل ذلك على هضم وامتصاص الطاقة المتلقاة. هذا يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم ومخاطر أعلى على القلب.
وفقًا للخبراء ، فإن الوقت المثالي لتناول العشاء للبالغين هو قبل أو حوالي الساعة 19:00 مساءً. بهذه الطريقة ، يمكن السماح للجسم بامتصاص الطعام ثم الراحة. وفقًا لبعض الخبراء ، فإن المساء المتأخر أكثر خطورة وضررًا حتى من الإفراط في تناول الملح والسجائر.
في دراستهم ، بدأ الباحثون في جامعة بريستول بمراقبة حالة 700 رجل وامرأة لمدة عامين. أراد الخبراء تحديد التأثير الدقيق للوجبات المتأخرة على صحتهم.
وخضع كل من المتطوعين لفحص أولي للوقوف على صحته. ثم ، كل يوم خلال الدراسة ، كان عليهم أن يرسلوا إلكترونيًا مدى ارتفاع ضغط الدم في الصباح والمساء ، وكذلك عندما تناولوا العشاء في الليلة السابقة.
أظهر العلماء بوضوح أن الأشخاص الذين لديهم عادة تناول العشاء قبل أقل من ساعتين من وقت النوم يعانون من ضعف في الصحة أكثر من غيرهم. وجد أن الوجبات المتأخرة تعزز إنتاج هرمونات التوتر مثل الأدرينالين ، والتي بدورها تزيد من فرصة الإصابة بأمراض القلب بنسبة 35٪.
ووجدت الدراسة أيضًا أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار معرضون أيضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يزيد خطرهم بنسبة 15 إلى 25٪. وفقًا للعلماء ، خلقت أساليب الحياة الحديثة والتقنيات الجديدة عادات أكل فوضوية. هذه حقيقة تهدد ملايين الأشخاص حول العالم.
في أوقاتنا المضطربة ، اتضح أنه عندما نأكل مهم بقدر أهمية تكوين الوجبة نفسها. يقول رئيس الدراسة البروفيسور إدوارد دوكوز من جامعة بريستول ، إنه اتضح أن الخضار الطازجة والطازجة لا تقل خطورة عن الهامبرغر الدهني والضار إذا تم تناولها في وقت متأخر من الليل قبل النوم.
موصى به:
النظام الغذائي بعد نوبة قلبية
تعود إلى المنزل بعد نوبة قلبية وبالطبع تواجه المرحلة التي سيتعين عليك فيها التعافي. إذا كنت قد عانيت مؤخرًا من هذا الشيء غير السار ، فقد بدأت حياتك بالفعل في التغيير وستحتاج إلى إجراء العديد من التغييرات لتشعر بالصحة مرة أخرى وتقليل خطر حدوث مشاكل ومضاعفات إضافية ستحتاج إلى تناول أدويتك بانتظام ، والبدء في ممارسة الرياضة ، وتناول الأطعمة الصحية ، وتجنب أنماط الحياة غير الصحية التي ربما تكون قد ساهمت في الإصابة بنوبة قلبية.
يزيد الزيت النباتي من خطر الإصابة بالخرف
النظام الغذائي الغني بالزيوت النباتية يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف. أظهرت دراسة جديدة أن الاستهلاك المتكرر للزيوت النباتية يؤدي إلى تراكم الترسبات في الدماغ ، وهو أحد الأعراض الأولى للأمراض التنكسية العصبية الخطيرة. تأتي البيانات وسط دعوات حديثة للعديد من العلماء لتقليل تناول الدهون المشبعة مثل الزبدة والقشدة حتى يتمكن الناس من حماية أنفسهم من أمراض القلب والأوعية الدموية مع التركيز على الدهون النباتية.
يزيد تفويت الإفطار من خطر الإصابة بمرض السكري
عادة ما يكون الاستيقاظ في الصباح مصحوبًا بالملل والنعاس والتهيج ، خاصةً إذا لم نتمكن من النوم جيدًا. في الساعات الأولى من اليوم ، يهرع الكثير من الناس إلى العمل. وعادة ما يرفعون فناجين قهوتهم ويغادرون منازلهم. علاوة على ذلك ، عادة ما يتضاءل الشعور بالجوع في الصباح.
يزيد أحد مكونات نوتيلا من خطر الإصابة بالسرطان
أحد الأطعمة ، وهو جزء من محتوى العلامة التجارية الشهيرة للشوكولاتة السائلة Nutella ، على وشك الإعلان عن كونه مادة مسرطنة ، وأواني الشوكولاتة - كسبب محتمل للسرطان. أعلنت ذلك هيئة سلامة الغذاء الأوروبية ، نقلا عن رويترز ، أن زيت النخيل الموجود في النوتيلا مادة مسرطنة محتملة.
عشاء متأخر بعد الساعة 20:00؟ لا يوجد خطر من زيادة الوزن
أظهر بحث جديد أن تناول الطعام بعد الساعة 8 مساءً لا يسبب زيادة الوزن. وجد باحثون من King's College London أنه لا توجد صلة مهمة بين تناول العشاء بعد الساعة 8 مساءً وزيادة الوزن عند الأطفال. أشارت الأدلة السابقة إلى أن تناول الطعام قد يكون له تأثير كبير على إيقاعات الزيز (أي ساعة الجسم الداخلية اليومية).
