2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حظر مجلس مدينة هامبورغ بيع كبسولات القهوة في ثاني أكبر مدينة في ألمانيا. ينطبق القيد على جميع المباني البلدية والعامة. تم فرض هذا الإجراء لأسباب بيئية وهو جزء من السياسة الجديدة لإدارة المدينة للحد من النفايات الخطرة.
كشف حكام المدينة مؤخرًا عن استراتيجيتهم بعنوان دليل للمبادرات الخضراء. هذه وثيقة من 150 صفحة تشير إلى المكونات والمنتجات الضارة بالبيئة التي لا يمكن شراؤها بأموال البلدية. بالإضافة إلى كبسولات القهوة ، تشمل القائمة أيضًا الزجاجات البلاستيكية للمياه المعدنية وزجاجات البيرة التي يتم تنظيفها بالكلور ومعطرات الهواء والأطباق البلاستيكية وأدوات المائدة.
يشير التقرير إلى أن هذه المنتجات هي استهلاك غير ضروري للموارد ، ويمكن أن تخلق نفاياتها مشاكل للأجيال القادمة. وغالبًا ما تحتوي أيضًا على ألومنيوم ضار للغاية.
لا يمكن إعادة تدوير الكبسولات بسهولة لأنها غالبًا ما تكون مصنوعة من خليط من البلاستيك والألمنيوم. تحتوي كبسولة واحدة تزن ثلاثة جرامات فقط على ستة جرامات من القهوة. وقال المتحدث باسم البلدية المحلية يان دوبي لبي بي سي: نعتقد أن هذا استهلاك غير ضروري للموارد العامة.
وفقًا لأحدث الأبحاث التي أجرتها العديد من المنظمات البيئية ، يمكن أن تغطي كبسولات القهوة المهملة خط الاستواء أكثر من 12 مرة في عام واحد. على الرغم من هذه البيانات المروعة ، تظهر نتائج الدراسات الاستقصائية التي أجريت في أجزاء مختلفة من أوروبا أن الناس يفضلون كبسولات القهوة.
على الرغم من أن أكثر من 60 في المائة من مالكي آلات القهوة الذين شملهم الاستطلاع والذين لديهم كبسولات يدركون العواقب البيئية لاستخدام الكبسولات ، إلا أن ما يقرب من 40 في المائة لا يعتزمون إيقاف الطريقة التي يحضرون بها منشطهم.
أظهرت الدراسة أيضًا أن معظم كبسولات القهوة تُشرب في أوروبا وخاصة في المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا. ومع ذلك ، هناك ضوء في النفق بعد أن قالت شركة قهوة رائدة في العالم العام الماضي إنها طورت نوعًا جديدًا من الكبسولات التي تتحلل بشكل طبيعي.
موصى به:
لماذا نضيف الهيل إلى القهوة؟
تحب كل ربة منزل إسعاد أحبائها بإغراءات الطهي اللذيذة. يمكن أن تساعد التوابل في الكشف عن جميع ملاحظات أطباقك. أحدها هو الهيل الذي يستخدم غالبًا في تحضير المعجنات الشهية والمغرية. رائحته مذهلة وتعطي لمسة سحرية لإغراءاتك الحلوة. حب الهال سوف تساعدك على إسعاد أحبائك بشيء مختلف وفي نفس الوقت لذيذ بجنون.
لماذا قلل من القهوة؟
يبدأ ملايين الأشخاص يومهم بفنجان من القهوة أو الكابتشينو. لا يستطيع الكثيرون قضاء يومهم دون رائحة المشروب المنعش. ومع ذلك ، تظل القهوة واحدة من أكثر المشروبات إثارة للجدل من وجهة نظر طبية. كل يوم ، هناك دراسات مختلفة مفيدة أو ضارة للقهوة ، مما يدل على خصائصها المفيدة والضارة.
الزبدة في القهوة - لماذا؟
بدأ تقليد إضافة الحليب والقشدة والسكر إلى القهوة في طريقه وسرعان ما أصبح ضروريًا - في القرن الماضي. ومع ذلك ، فإن إضافة الزبدة إلى القهوة هي ممارسة جديدة ولا تزال غير شائعة. مع إضافة قطعة من الزبدة ، يكتسب كأس المتعة صباحًا مظهرًا كريميًا أكثر.
لماذا تم حظر الحليب من صالات الحلب في سلوفينيا؟
في العام الماضي كان هناك نوع من سابقة في سلوفينيا - ما يسمى تم حظر آلات الحلب من قبل وكالة سلامة الأغذية. ينطبق الحظر على عدة أماكن في البلاد. يرجع الحظر في سلوفينيا إلى مادة الأفلاتوكسين المسرطنة الموجودة في موزعات الحليب. كانت أول حالة مسجلة تتعلق بالأجهزة التي تبيع الحليب الطازج في ليوبليانا.
لماذا لا تتنازل عن متعة شرب القهوة
يبدأ ملايين الأشخاص على كوكبنا يومهم مع فنجان من القهوة القوية لأنه يساعدنا على التخلص من النعاس ، وينشط ويخلق ليوم عمل مثمر. اشرب قهوه! لكن هل تعلم كيف يؤثر كوب من المشروب المنعش يوميًا على صحتك؟ القهوة تجعلك أكثر ذكاءً قال المؤرخ والفيلسوف الاسكتلندي السير جيمس ماكينتوش ذات مرة إن قوة العقل البشري تتناسب طرديًا مع كمية القهوة المستهلكة.
