2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الفواكه المجففة لذيذة وصحية ومغذية. كما أنها غنية بالكربوهيدرات ، ولكنها تستخدم في العديد من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن.
وذلك لأن الفواكه المجففة تحتوي على فيتامينات ومغذيات يحتاجها الجسم بشدة وأيضًا مشبعة ، وهو أساس فقدان الوزن. تحتوي على فيتامين ب الذي يدعم الدماغ والعضلات.
المشمش المجفف ، على سبيل المثال ، بالإضافة إلى الوجبات الغذائية مفيدة للقلب والجهاز العظمي ، وتقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. من المزايا الكبيرة لمعظم الفواكه المجففة أنها مضادة للحساسية.
للحصول على نتائج أفضل في نظام غذائي يحتوي على الفواكه المجففة ، يجب الانتباه إلى الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر فيها. مثل ، على سبيل المثال ، العنب البري وتوت غوجي والفواكه الجبلية الأخرى.
ومن أشهر الحميات النظام الغذائي لمدة خمسة أيام ، والذي يستهلك فقط الفواكه المجففة وقليل من المكسرات. النتائج رائعة حقًا ، والشعور بالشبع أثناء ملاحظته لا ينبغي التغاضي عنه. تحضير خمس حصص من حوالي 100 جرام من خليط المكسرات والفواكه التي تؤخذ خلال النهار.
عندما نتحدث عن الفواكه المجففة لا يمكننا تفويت الزبيب. تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ، تعوض عن نقص العديد من المواد المفيدة ، وهذا له أهمية كبيرة في الحميات الغذائية. هذا هو السبب في أنها فاكهة مفضلة لدى أخصائيو الحميات.
يعتبر البرقوق مفيدًا للغاية أيضًا ، كما أن تأثيره الملين يساعد في التغلب على الانتفاخ وحالات التغوط الصعبة التي تصاحب معظم الأنظمة الغذائية.
موصى به:
الفواكه المجففة أكثر فائدة من الفواكه الطازجة
ينصح خبراء التغذية بتنويع قائمتنا بالفواكه المجففة ، مع التركيز على المشمش والتفاح والتمر والتين والزبيب والخوخ. الفواكه المدرجة غنية بالسليلوز القابل للذوبان ولها مؤشر سكري منخفض. هذا مؤشر يعكس معدل تكسير الطعام في الجسم وتحويله إلى جلوكوز.
سر الفواكه المجففة
التمر ، كمصدر للطاقة ، يتفوق على جميع الفواكه الأخرى. تحتوي على جميع الفيتامينات باستثناء E ، ولكن معظمها يحتوي على فيتامين B5 الذي يزيد من الكفاءة ويعزز التركيز والانتباه. يحتوي التمر على مواد تشبه في تركيبها الأسبرين. استخدمها المعالجون القدماء لعلاج نزلات البرد والصداع.
الفواكه المجففة - بديل للكعك
تعتبر الفواكه المجففة من المنتجات الغذائية القيمة وهذا معروف منذ العصور القديمة. يتضح هذا من خلال الاكتشافات الأثرية. لقد اكتشف الناس منذ فترة طويلة أن ضوء الشمس والهواء قادران على إطالة عمر بعض النباتات حتى موسم الحصاد التالي. تحول طريقة الحياة الحديثة الفواكه المجففة إلى منتج لا يقدر بثمن حقًا ، لأنها تجمع بين المذاق الحلو المفضل لكثير من الناس وفي نفس الوقت مفيدة للصحة.
الفواكه المجففة مصدر مذهل للطاقة
الفواكه المجففة ليست فقط لذيذة ولكنها جيدة أيضًا للصحة. تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، مما يمنح الجسم المزيد من الطاقة. يعتبر الزبيب هو الأكثر فائدة في الشكل المجفف. إنهم يشحنون شخصًا بالسلطة ، لذلك في الماضي كان العبيد يطعمونهم حتى يتمكنوا من العمل بجدية أكبر.
الفواكه المجففة تشفي الأعصاب والدورة المؤلمة
منذ سنوات ، لم يكن من الممكن العثور على التمور والزبيب المجففة في كل منزل إلا في أيام العطلات ، بينما اليوم ، عندما تتوفر الفواكه المجففة مجانًا في كل مكان ، يتم نسيانها تمامًا التمر مثلا ينشط القلب ، فهو منشط رائع ومنبه للمناعة ، يقوى بعد مرض طويل.
