2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
منذ سنوات ، لم يكن من الممكن العثور على التمور والزبيب المجففة في كل منزل إلا في أيام العطلات ، بينما اليوم ، عندما تتوفر الفواكه المجففة مجانًا في كل مكان ، يتم نسيانها تمامًا
التمر مثلا ينشط القلب ، فهو منشط رائع ومنبه للمناعة ، يقوى بعد مرض طويل. أنها تساعد في التعب ، وينصح بشدة للنساء الحوامل.
ينظم البرقوق عملية التمثيل الغذائي ، وهو لا يقدر بثمن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يحسنون بشكل عام عمل الجهاز الهضمي وبفضل استهلاكهم يبدأ جلد الوجه في التوهج.
يعتبر البرقوق مفيدًا جدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم لأنه يعمل على تطبيع ضغط الدم. يكفي تناول 5-6 حبات برقوق في اليوم.
يعتبر البرقوق الأزرق علاجًا مثاليًا للأسنان - إذا كنت تمسكه بالقرب من السن ، فإنه يمتص كيس القيحي. يحافظ الزبيب حرفيًا على الفيتامينات الصيفية والعناصر النزرة التي يحتوي عليها العنب.
إنها مفيدة لأي شخص يريد تقوية مناعته ، ليقول وداعًا إلى الأبد لتهيجهم وأرقهم ومزاجهم السيئ.
لا ينصح باستخدام الزبيب للسمنة ، قصور القلب الحاد ، القرحة الهضمية وأمراض الاثني عشر ، وكذلك مرض السكري.
يحتوي الزبيب على البورون الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل جيد. التين المجفف علاج مثالي للسعال والتهاب الحلق.
لهذا الغرض ، يتم غلي التين في الحليب الساخن. لديهم القدرة على خفض درجة الحرارة. عندما تكون في دورة ، خاصة إذا كانت مؤلمة ، يجب على النساء تناول 3 حبات من التين المجفف على الأقل يوميًا.
التين المجفف هو بطلان في مرض السكري وأمراض البنكرياس ، وكذلك في الميل لتكوين حصوات الكلى.
موصى به:
الفواكه المجففة أكثر فائدة من الفواكه الطازجة
ينصح خبراء التغذية بتنويع قائمتنا بالفواكه المجففة ، مع التركيز على المشمش والتفاح والتمر والتين والزبيب والخوخ. الفواكه المدرجة غنية بالسليلوز القابل للذوبان ولها مؤشر سكري منخفض. هذا مؤشر يعكس معدل تكسير الطعام في الجسم وتحويله إلى جلوكوز.
سر الفواكه المجففة
التمر ، كمصدر للطاقة ، يتفوق على جميع الفواكه الأخرى. تحتوي على جميع الفيتامينات باستثناء E ، ولكن معظمها يحتوي على فيتامين B5 الذي يزيد من الكفاءة ويعزز التركيز والانتباه. يحتوي التمر على مواد تشبه في تركيبها الأسبرين. استخدمها المعالجون القدماء لعلاج نزلات البرد والصداع.
الفواكه المجففة - بديل للكعك
تعتبر الفواكه المجففة من المنتجات الغذائية القيمة وهذا معروف منذ العصور القديمة. يتضح هذا من خلال الاكتشافات الأثرية. لقد اكتشف الناس منذ فترة طويلة أن ضوء الشمس والهواء قادران على إطالة عمر بعض النباتات حتى موسم الحصاد التالي. تحول طريقة الحياة الحديثة الفواكه المجففة إلى منتج لا يقدر بثمن حقًا ، لأنها تجمع بين المذاق الحلو المفضل لكثير من الناس وفي نفس الوقت مفيدة للصحة.
الفواكه المجففة مصدر مذهل للطاقة
الفواكه المجففة ليست فقط لذيذة ولكنها جيدة أيضًا للصحة. تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، مما يمنح الجسم المزيد من الطاقة. يعتبر الزبيب هو الأكثر فائدة في الشكل المجفف. إنهم يشحنون شخصًا بالسلطة ، لذلك في الماضي كان العبيد يطعمونهم حتى يتمكنوا من العمل بجدية أكبر.
الفواكه المجففة الخطرة تسبب الحساسية
الفواكه المجففة المستوردة المباعة في سلاسل الأغذية المحلية مليئة بالمواد الكيميائية التي يمكن أن تسبب تفاعلات حساسية مختلفة ، يكتب كل يوم. حذرت وكالة سلامة الغذاء من أن الكبريتات ، التي لم يتم وضع علامة على الملصقات ، تم العثور عليها في أكثر من 2 طن من الفواكه المجففة في الأسواق المحلية.
