2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
العسل غالبًا ما يتم الاستشهاد به كبديل صحي للسكر. غني بمضادات الأكسدة ، وله بالتأكيد عدد من الفوائد لصحة الإنسان. لكن يجب ألا ننسى أيضًا أن العسل حلو جدًا ، مما قد يؤدي إلى بعض المشاكل.
دعونا نلقي نظرة على من هم مميزات وعيوب العسل للنظر في الحالات التي يمكنك الاعتماد عليها ، ولماذا لا تفرط في استخدام هذا المنتج الطبيعي اللذيذ.
كم عدد السعرات الحرارية في العسل؟
1 ملعقة كبيرة من العسل تساوي 21 جرام وهذه الكمية تحتوي على 64 سعرة حرارية و 17 جرام من الكربوهيدرات ، وكذلك الحد الأدنى من جرعة البروتين والدهون والألياف. وهي موجودة في العسل وبعض العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والزنك والحديد ولكن أقل بكثير من جرعة الجسم اليومية.
فوائد العسل
العسل مصدر غني لبعض مضادات الأكسدة الهامة مثل حمض الفينول والفلافونويد. إنها تحارب الجذور الحرة التي تسبب أمراضًا مختلفة عن طريق تقليل عدد الخلايا المؤكسدة. يزيد من مناعة الجسم ، لذلك غالبًا ما يستخدم للأنفلونزا ونزلات البرد.
يُزعم أن استبدال تناول السكر المنتظم بالعسل يمكن أن يحسن الصحة العامة للجسم. نظرت دراسة أجريت على 55 شخصًا في 30 يومًا في كيفية تفاعل الجسم معها تناول العسل والسكر. وجد أنه عند تناول منتج النحل تنخفض مستويات الكولسترول السيئ على حساب مستويات الكولسترول الجيد. وانخفضت الدهون الثلاثية أيضًا بنسبة 19٪.
أظهرت الاختبارات التي أجريت على الحيوانات أن العسل يخفض ضغط الدم الانقباضي (الحد الأعلى) ، والذي يعتبر عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
في بعض الطب التقليدي ، مثل الأيورفيدا ، يتم وضع العسل مباشرة على الجلد لعلاج الجروح وأمراض البشرة الأخرى. له تأثير مضاد للجراثيم ويمنع الجسم من إنتاج الكائنات الحية الدقيقة التي تؤدي إلى العدوى. العسل فعال بشكل خاص في علاج الصدفية والتهاب الجلد.
لماذا لا تفرط في تناول العسل وما هي أعراضه الجانبية؟
على الرغم من أنه بالتأكيد مُحلي أفضل من السكر ، يجب استخدام العسل بحذر. على الرغم من أنه يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول ، إلا أن منتج النحل يرفع نسبة السكر في الدم. هذا يعني أنه يمكن أن يؤدي إلى ذروة مستويات السكر ، مما يجعلك تشعر بالجوع في كثير من الأحيان.
يمكن أن يؤدي العسل إلى زيادة الوزن لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. حتى بضع ملاعق صغيرة في اليوم ستزيد بشكل خطير من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، وبمرور الوقت يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.
لذا ضع في اعتبارك أن العسل مثل السكر يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ومقاومة الأنسولين ومشاكل الكبد.
يمكن أن تسبب منتجات النحل أيضًا الحساسية لدى بعض الأشخاص الذين لا يتحملون حبوب اللقاح والعكبر. يمكن أن تؤدي مثل هذه الحالات إلى تورم الحلق والاختناق وتهيج الجلد وردود فعل تحسسية أخرى.
لا ينبغي أبدًا إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة بسبب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي ، وهو مرض ناجم عن سم تفرزه بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم. بعد هذا العمر ، يُعتقد أن الجهاز الهضمي قد تطور بدرجة كافية لحماية الجسم من السموم التي يحتمل أن تكون خطرة.
وأخيرًا وليس آخرًا - لأنه لطيف جدًا ، كما يعتقد عسل يمكن أن يسبب تسوس الأسنان وتأثيره مشابه للسكر المكرر. لذلك ، عند تناوله ، من الجيد شطف فمك بالماء.
موصى به:
أضرار الإفراط المنتظم في الأكل
الإفراط في الأكل هو مرض لا يؤثر فقط على الصحة الجسدية ولكنه يسبب الكثير من التوتر على المستوى العقلي والعاطفي. يميل بعض الناس إلى تناول الطعام لمجرد أنهم يشعرون بالملل أو لأنهم ليس لديهم ما يفعلونه! يكتسب الآخرون هذه العادة غير المرغوب فيها لتحسين مظهرهم الجسدي.
الجبن القريش - فوائد الاستهلاك المنتظم
يعتبر الجبن القريش منتجًا مفضلًا للعديد من الأشخاص حول العالم ، بالإضافة إلى طعمه الرقيق المذهل ، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الخصائص المفيدة للجسم هذا هو السبب في أنك لا يجب أن تهمل قوة الجبن ، خاصة إذا تم تناولها بانتظام. في المقام الأول ، يعتبر مصدرًا مهمًا للفيتامينات C و A و B ، ولكنه غني أيضًا بحمض الفوليك ، وهو أمر مهم جدًا أثناء الحمل.
الاستهلاك المنتظم للمعكرونة - جميع الفوائد والأضرار
في كثير من الأحيان الناس يعانون من زيادة الوزن والذين يتبعون نظامًا غذائيًا تقييد استهلاك المعكرونة الإيطالية . يُعتقد أن هذا المنتج يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ويؤدي دائمًا إلى تراكم الوزن الزائد. لكن ليس كل شيء بهذه البساطة.
يأتي الشكل النحيف مع الأكل المنتظم. أنظر كيف
غالبًا ما يتم الحديث عن الأكل الصحي اليوم. لكن كم منكم يفعل ذلك؟ في أغلب الأحيان ، يرتكب العاملون خطأً كبيراً. تتم قراءة مواد الأكل الصحي وفقدان الوزن باستمرار ، ولكن في الواقع تتراكم الكثير من المواد غير الضرورية في كل موسم. ما هو السبب وما هي أكثر الأخطاء شيوعًا؟ الخطأ الرئيسي هو الإفطار.
الإفطار المنتظم بعد الظهر يمنعنا من اكتساب الوزن
حسب دراسة جديدة الإفطار بعد الظهر هي أهم وجبة في اليوم ولا ينبغي تفويتها بأي حال من الأحوال لأنها يمنع تراكم الوزن الزائد . يقول العلماء إنه يجب أن نأكل بانتظام ما بين 15 و 16 ساعة ، الذين يقولون إنه لا يجب على الأطفال فقط ، بل البالغين أيضًا الإفطار الخاص بك بعد الظهر أمر لا بد منه جزء من القائمة اليومية.
