2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتقد العلماء الأمريكيون أن أسلاف البشر البعيدين ربما استوعبوا الكحول قبل 10 ملايين سنة ، حسبما كتبت صحيفة ديلي ميل. توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد إجراء تحليل جيني.
يقود الفريق البروفيسور ماثيو كاريجان ، الذي يعمل في معهد سانتا في في فلوريدا. وجد العلماء جين ADH4 في علم الأنساب البعيد لدينا - إنه يعمل على تكسير الكحول الإيثيلي ، كما أظهرت نتائج التحليل.
يزعم الخبراء أن جين ADH4 نشأ قبل عشرة ملايين عام - نزلت الرئيسيات من الأشجار وبدأت في أكل الفاكهة التي سقطت على الأرض ثم تخمرت.
وفقًا للعلماء ، فإن حقيقة قدرتهم على معالجة الكحول أعطتهم ميزة تطورية. يوضح الخبراء أن هذا الجين لا يزال فريدًا بالنسبة للقرود التي تعيش على الأرض ، مثل الغوريلا والشمبانزي. لا يوجد في القرود التي تعيش في الأشجار ، مثل إنسان الغاب.
حتى وقت قريب ، كان الخبراء مقتنعين تمامًا بأن الإنسان تعلم تحطيم الكحول في وقت متأخر جدًا عما تظهره الأبحاث الحالية - منذ حوالي تسعة آلاف عام. خلال هذه الفترة ، تم الحصول على أول تخمير كحولي مستهدف ، كما حدد العلماء.
بفضل فريق البروفيسور كاريجان ، من الواضح أن هذا حدث في مرحلة مبكرة جدًا ، عندما بدأ أجساد أسلافنا البشريين في معالجة الفواكه المخمرة والكحول الطبيعي.
من أجل دراستهم ، درس الفريق جينات ADH4 لـ 28 من الثدييات - أوضح الخبراء أن هناك 17 رئيسًا بينهم.
وفقًا للعلماء ، فإن قدرة البشر في عصور ما قبل التاريخ على تحطيم الكحول ساعدتهم في الأوقات التي كان فيها العثور على الطعام صعبًا وكان عليهم تناول الفاكهة الفاسدة.
يصر الباحثون على أن المشاكل الصحية التي يسببها الكحول اليوم مرتبطة بالقدرة المتخلفة للجهاز الهضمي البشري على معالجة الإيثانول بكفاءة.
موصى به:
الأكل الصحي للأطفال من سن 7 إلى 12 سنة
في أي عمر ، يجب تغذية الطفل بشكل صحيح. يعتمد ذلك على كيفية تطور كائنه المتنامي في المستقبل. يحتاج الأطفال إلى الغذاء للنمو والتطور. التغذية السليمة هي نظام غذائي يوفر الطاقة والعناصر الغذائية والنمو والحفاظ على أنسجة الجسم وتقويتها. كما أنه يزيد من مقاومة الجسم للأمراض والالتهابات.
آيس كريم - من 2000 سنة حتى اليوم
من يتخيل بالفعل أن حياته يمكن أن تمر دون لمس الأطعمة الشهية الجليدية التي تسمى الآيس كريم. في الواقع ، يبدأ تاريخها بالصينيين ، الذين تعلموا ممارسة السحر منذ 2000 عام. الآيس كريم الصيني الأصيل عبارة عن ثلج مجروش مصنوع من شراب حلو مغطى بطبقة من الفاكهة.
لقد وجد العلماء أفضل علاج لمخلفات الكحول
مع اقتراب عطلة عيد الميلاد ، لا يمكنك أن تتخيل "النتوء" الحتمي مع الحشد في مراكز التسوق في البحث "المزعج" عن الهدايا ، ولكن ربما تفكر في الراحة المنزلية المرتبطة بهذه العطلات. إنها ، مع عيد الفصح ، هي أعياد مكرسة ليس فقط لإيمان المسيح ، ولكن أيضًا للإيمان بالراحة المنزلية والعائلة - وقت نجتمع فيه مع جميع أحبائنا حول مائدة الأعياد.
القهوة الفورية عمرها 109 سنة
القهوة الفورية أقدم مما يعتقده معظم الناس. ظهرت في عام 1901 ، عندما قام المخترع الأمريكي من أصل ياباني ساتوري كاتو بتكييف تقنيته للشاي سريع التحضير مع القهوة. باعها لشركة أمريكية كانت توزع القهوة سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم. خلال الحرب العالمية الثانية ، كانت القهوة سريعة الذوبان جزءًا من الجيش الأمريكي.
ما هي جرعة الكحول الموصى بها لمدة أسبوع؟
الكثير من الكحول مفيد لصحتنا ، لكن إذا شربت دون اعتدال ، فلن يؤدي ذلك إلا إلى مشاكل ، كما يحذر خبراء الصحة في وزارة الصحة البريطانية. للحماية من السرطان وأمراض الكبد والعواقب الوخيمة الأخرى التي قد تؤدي إلى إدمان الكحول ، قام الخبراء بحساب الجرعة الموصى بها لاستهلاك أنواع مختلفة من الكحول.
