2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مع الارتفاع القياسي في أسعار البيض في بلدنا ، تبع ذلك استيراد بديل لمنتجات الدجاج الأرخص ثمناً من بولندا. وصل الوضع الساخن إلى تجاوزات قصوى بعد إحباط محاولة استيراد بيض رخيص من صربيا المجاورة في فراسكا تشوكا.
ونتيجة لذلك ، عززت المديرية الإقليمية لسلامة الأغذية في فيدين من مراقبة الحدود بين نقطتي التفتيش مع جارنا الغربي. عند نقطة التفتيش الحدودية Bregovo ، تعمل المراقبة البيطرية لمدة 12 ساعة في اليوم.
في الليل ، تستجيب مجموعة مراقبة متنقلة لمكالمة ، والتي تخدم أيضًا نقطة التفتيش الحدودية Vrashka Chuka ، حسبما ذكرت BNR. سيتم إرسال البيض الصربي المحتجز من Vraska Chuka إلى المسلخ.
وقال مدير المديرية الإقليمية لسلامة الأغذية ، الدكتور بويان تسولوف ، إنه أصبح واضحًا أيضًا أن المحاولات العرضية لاستيراد كميات صغيرة من منتجات اللحوم قد تم تسجيلها عند نقطة التفتيش الحدودية في بريغوفو.
وفي الوقت نفسه ، أكد اتحاد فرع منتجي البيض في ADPA أنه ستكون هناك رقابة صارمة وسيتم مراقبتها بضمير ما إذا كان البيض المتوقع دخوله من بولندا هو من مزارع قانونية تفي بمتطلبات رعاية الطيور.
هذا هو موقف اتحاد الفرع من فكرة استيراد البيض من بولندا لتنظيم أسعار هذا المنتج في السوق.
موصى به:
ملامح المطبخ الصربي
يعد المطبخ الصربي من بين أكثر المأكولات التي لا تُنسى التي يمكنك تجربتها. مغطاة باللحوم والتوابل والخضروات الطازجة. الوصفات متنوعة وسهلة التحضير للغاية. تم تشكيل تقاليد الطهي الصربية على أساس التخصصات اليونانية والتركية والبلغارية والنمساوية والهنغارية.
البيض الخطير يغمر السوق
منعت المديرية الإقليمية لسلامة الغذاء (RFSD) في مدينة دوبريتش البيع في الشبكة التجارية لأكثر من 8000 غير صالح بيض . خلال عملية تفتيش روتينية ، وجد مفتشو المديرية مزرعة غير مسجلة لتربية الدجاج وجمع البيض. لم يتم تسجيل المبنى الذي تم العثور فيه على الطيور والبيض غير المميز كمزرعة دجاج.
البيض الخطر في السوق مرة أخرى قبل عيد الفصح؟
صرح رئيس اتحاد مربي الدواجن ، الدكتور ديميتار بيلوريشكوف ، لمجلة BNR ، أن هناك خطرًا يتمثل في بيع بيض غير آمن للبيع في بلغاريا قبل عطلة عيد الفصح. كما تم إرسال إشارة إلى وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، ولا تزال عمليات التفتيش معلقة. وفقًا لبيلوريشكوف ، هناك خطر من استيراد البيض بكميات كبيرة إلى الأسواق البلغارية.
بسبب انفلونزا الطيور: يسحبون البيض من السوق المحلي
الكثير من بيض بالأرقام 2BG08001 ، سيتم سحب 3BG08001 من السوق المحلية بسبب إصابتها مداخن الطيور . الكمية تقارب المليون ، ويأتي البيض من مزرعة في قرية دوبريتش في دونتشيفو. ومن المفترض أن هذا هو مصدر المرض ، حيث كانت هناك حيوانات مريضة في قريتي ستيفانوفو والجنرال توشيفو.
إنهم يسحبون البيض من السوق للاشتباه في وجود السالمونيلا
أمرت وكالة سلامة الغذاء البلغارية (BFSA) بسحب البيض الجماعي من الشبكة التجارية ، حيث توجد شكوك حول احتمال إصابتها بـ Salmonella Enteritidis. وأضافت الرابطة في بيانها الصحفي الرسمي أن بيض الدجاج الذي يحتمل أن يكون خطيرا مستورد من بولندا.
