2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكثير من بيض بالأرقام 2BG08001 ، سيتم سحب 3BG08001 من السوق المحلية بسبب إصابتها مداخن الطيور. الكمية تقارب المليون ، ويأتي البيض من مزرعة في قرية دوبريتش في دونتشيفو.
ومن المفترض أن هذا هو مصدر المرض ، حيث كانت هناك حيوانات مريضة في قريتي ستيفانوفو والجنرال توشيفو. خبراء من وكالة سلامة الغذاء البلغارية في نفس الوقت يؤكدون أنه لا يوجد خطر على الإنسان.
في Donchevo هي الحالة الثانية التي تم العثور فيها على السلالة. لهذا السبب ، يبدأ سحب البيض المسبب للمشاكل من هذه المزرعة ، ومن أجل الحد من العدوى ، سيتم قتل جميع الدجاجات.
مزرعة الدواجن في القرية هي أكبر منتج للبيض في البلاد ومصدر كبير أيضًا. ينتج حوالي 140 مليون بيضة في السنة. توظف المزرعة حوالي 400 شخص. 100 منهم يعملون في القرية.
يصر الخبراء على أن سلالة H5N8 ليست خطرة على صحة الإنسان عند تناول اللحوم أو البيض. لكن يجب قتل كل من البيض والطيور لمنع انتشار العدوى.
يتم التخطيط للبيض في جميع أنحاء البلاد ، ولكن تم بالفعل إخطار المستودعات والمحلات التجارية وسيتم تسليم البيض إلى وكالة الغذاء.
موصى به:
البيض الخطير يغمر السوق
منعت المديرية الإقليمية لسلامة الغذاء (RFSD) في مدينة دوبريتش البيع في الشبكة التجارية لأكثر من 8000 غير صالح بيض . خلال عملية تفتيش روتينية ، وجد مفتشو المديرية مزرعة غير مسجلة لتربية الدجاج وجمع البيض. لم يتم تسجيل المبنى الذي تم العثور فيه على الطيور والبيض غير المميز كمزرعة دجاج.
البيض الخطر في السوق مرة أخرى قبل عيد الفصح؟
صرح رئيس اتحاد مربي الدواجن ، الدكتور ديميتار بيلوريشكوف ، لمجلة BNR ، أن هناك خطرًا يتمثل في بيع بيض غير آمن للبيع في بلغاريا قبل عطلة عيد الفصح. كما تم إرسال إشارة إلى وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، ولا تزال عمليات التفتيش معلقة. وفقًا لبيلوريشكوف ، هناك خطر من استيراد البيض بكميات كبيرة إلى الأسواق البلغارية.
إنهم يسحبون البيض من السوق للاشتباه في وجود السالمونيلا
أمرت وكالة سلامة الغذاء البلغارية (BFSA) بسحب البيض الجماعي من الشبكة التجارية ، حيث توجد شكوك حول احتمال إصابتها بـ Salmonella Enteritidis. وأضافت الرابطة في بيانها الصحفي الرسمي أن بيض الدجاج الذي يحتمل أن يكون خطيرا مستورد من بولندا.
تعزيز مناعتك ضد انفلونزا الخنازير
هستيريا جديدة بسبب وباء انفلونزا الخنازير المتوقع في بلغاريا تخيف المرضى. يشرح الأطباء أنه قد يكون هناك بالفعل طفرة في الفيروس. هذا هو نفس الشيء الذي جعلنا مرضى العام الماضي. هذا هو السبب في أن العديد من الأشخاص الذين عانوا منه الشتاء الماضي لديهم بالفعل مناعة.
يحاول البيض الصربي الأرخص ثمناً غزو السوق
مع الارتفاع القياسي في أسعار البيض في بلدنا ، تبع ذلك استيراد بديل لمنتجات الدجاج الأرخص ثمناً من بولندا. وصل الوضع الساخن إلى تجاوزات قصوى بعد إحباط محاولة استيراد بيض رخيص من صربيا المجاورة في فراسكا تشوكا. ونتيجة لذلك ، عززت المديرية الإقليمية لسلامة الأغذية في فيدين من مراقبة الحدود بين نقطتي التفتيش مع جارنا الغربي.
