البيض الخطر في السوق مرة أخرى قبل عيد الفصح؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

صرح رئيس اتحاد مربي الدواجن ، الدكتور ديميتار بيلوريشكوف ، لمجلة BNR ، أن هناك خطرًا يتمثل في بيع بيض غير آمن للبيع في بلغاريا قبل عطلة عيد الفصح.

كما تم إرسال إشارة إلى وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، ولا تزال عمليات التفتيش معلقة.

وفقًا لبيلوريشكوف ، هناك خطر من استيراد البيض بكميات كبيرة إلى الأسواق البلغارية. إنها أكثر خطورة لأنها عند إعادة تعبئتها ، يمكن استبدال تاريخ انتهاء الصلاحية بسهولة.

يوضح الخبير أن معظم هذه المنتجات يتم استيرادها في منصات نقالة ، وليس صناديق. يؤيد اتحاد مربي الدواجن كلام رئيسه.

يحذر الدكتور بيلوريشكوف من أن البيض الخطير لا يتم توجيهه إلى المنتجين المحليين بعد الاستيراد ، بل يذهب مباشرة إلى مستودعات البيض. وفي هذه المستودعات يكون التحكم منخفضًا جدًا.

أسعار البيض الأجنبي ليست أعلى ولا أقل من أسعار البيض البلغاري. ومع ذلك ، للتأكد من أنك تشتري منتجًا بلغاريًا ، تأكد من أن الملصق الموجود على العبوة باللغة البلغارية.

وأشار بيلوريشكوف إلى أن المنتجات في الإنتاج المحلي تأتي من الدجاج المربى بطريقة إنسانية. وأضاف أن القيمة النهائية للبيض تعتمد على السلاسل ، وكما هو الحال في الصناعات الأخرى ، هناك مشكلة في انخفاض أسعار الشراء.

حاليًا ، تتراوح أسعار بيضة واحدة في بلدنا بين 12 و 18 ستوتينكي ، ومدة صلاحيتها 28 يومًا. وفقًا للمتخصص ، لا يتوقع حدوث زيادة في الأسعار قبل عيد الفصح.

كما أنه من غير المتوقع أن تتغير أسعار دهانات البيض مقارنة بالعام الماضي. يمكن العثور على المجموعة المكونة من 6 ألوان في الكبسولات مقابل 44 ستوتينكي ، وأرخصها هو البودرة الدهانات التي تباع بـ 29 ستوتينكي لأربعة ألوان.

أصباغ اللؤلؤ أغلى ثمناً ، ويتم تداولها بين 2.79 ليفا (BGN) و 3.35 ليفا (BGN).