2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
أوبرا وينفري لم تخف أبدًا أنها تعاني من مشاكل غذائية. بالنسبة لها ، كان ذلك مصدرًا للسعادة والراحة ، وسببًا لسنوات عديدة من الصراع مع زيادة الوزن. في كتابه الغذاء والصحة والسعادة تشارك أوبرا الوصفات ، والتي بفضلها تستمتع الآن بالطعام حقًا.
تم تطوير الأطباق المقدمة في الكتاب في فريق مع طهاة أوبرا المحترفين المفضلين. تجعل ملاحظاتها لهم المنشور هدية شخصية لملايين المعجبين به. واحدة من أكثر النساء نفوذاً ومحبوبة في العالم تسمح لنا في حياتها خلف الكواليس - وفي مطبخها ، بمشاركة ذكريات وقصص رحلتها الطويلة إلى الصحة والسعادة بالإضافة إلى الوصفات المجربة والمختبرة.
الصورة: دار هيرميس للنشر
لذيذة وصحية وسهلة التحضير - هذه هي الأطباق التي تحب أوبرا تحضيرها في المنزل ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء. ستجد هنا وصفات كلاسيكية بسيطة للدجاج المطهي والفلفل الحار مع الديك الرومي ، واقتراحات جديدة لمكرونة بريمافيرا وشربات الفراولة ، بالإضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى التي لا تقاوم. تعكس جميعها فلسفة أوبرا للطعام: عندما تأكل بوعي وعقلانية ، فإنك تغذي جسدك وروحك. وهذا يجعل الحياة ألذ!.
كمكافأة إضافية لكل وصفة ، يتم تقديم قيمها الغذائية وكمية السعرات الحرارية والنقاط الذكية لتسهيل بناء عادات الأكل الصحية والحفاظ عليها.
كما زودتنا دار هيرميس للنشر بهذه الوصفة اللذيذة للازانيا مع تركيا من كتاب أوبرا وينفري.
موصى به:
حمية البحر الأبيض المتوسط: قائمة عينة للجمال والصحة
وفقًا لدراسة ، يتمتع سكان جزيرة كريت بعمر افتراضي طويل ، والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية ضئيلة ، ونسبة الإصابة بالسرطان هي 10٪ فقط مقارنة بالأشخاص الذين يعيشون في الولايات المتحدة. الإجابة على هذا اللغز بسيطة - قائمة طعام البحر الأبيض المتوسط ، التي يتبعها اليونانيون والتي تُعرف في جميع أنحاء العالم باسم حمية البحر الأبيض المتوسط.
ثلاثة عصائر بروتينية لفقدان الوزن والصحة
فيما يلي 3 وصفات لعصائر لذيذة وصحية تساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك. يمكن تناول العصائر في وجبة الإفطار وكوجبة خفيفة. هذه الوصفات غنية بالبروتين ، وهو عامل أساسي في توديع الدهون وتسريع عملية التمثيل الغذائي وبناء العضلات. مع هذه العصائر المصنوعة منزليًا ، ستشعر بالشبع والحيوية.
إكليل الجبل - عشب معجزة للطبخ والصحة والجمال
إكليل الجبل هو عشب قوي ينشأ من منطقة البحر الأبيض المتوسط. اسمها مشتق من الكلمة اللاتينية ros marinus ، والتي تعني ندى البحر ، نظرًا لحقيقة أنها شوهدت لأول مرة وهي تنمو على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط. يستخدم الروزماري منذ آلاف السنين في الطبخ والطب ويشتهر بقدرته على تحفيز العقل وتحسين الذاكرة وتحسين التركيز.
ازدهار الغذاء العضوي المزيف بسبب التغييرات في قانون الغذاء
أصبحت الأطعمة العضوية أكثر شيوعًا وسعى المستهلكون للحصول عليها ، على الرغم من ارتفاع أسعارها قليلاً عن الأطعمة الأخرى. بسبب ارتفاع الطلب عليها ، فإن سوق الأغذية العضوية ينمو أكثر فأكثر. صرح بذلك رئيس الجمعية البلغارية للمنتجات العضوية Blagovesta Vasileva.
ستجلب حلوى الأرز اليابانية الحظ السعيد والسعادة لمنزلك
موتشي هي حلوى أرز يابانية مصنوعة من الأرز المطهي الأبيض اللزج أو البني. يعتبر Mochi بحد ذاته طعامًا أساسيًا في المطبخ الياباني ، ولكنه يلعب أيضًا عنصرًا مهمًا في العديد من الأطعمة اليابانية مثل الحلويات أو الحساء أو الأطباق الرئيسية. يمكن أن تكون مشوية أو مخبوزة أو مقلية.