2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هذا العام ، سيكون لمنتجي النبيذ الحق في إضافة السكر إلى المشروب ، لأنه بسبب سوء الأحوال الجوية ، سجل العنب من حصاد هذا العام محتوى منخفضًا من السكر.
تم الإعلان عن الخبر من قبل رئيس وكالة الكرمة والنبيذ كراسيمير كويف ، الذي قال إنه لأول مرة منذ 5 سنوات ، سيكون للمنتجين الحق في زيادة محتوى الكحول الطبيعي للمشروب.
السبب في حظر إضافة السكر إلى النبيذ هو أن الأحوال الجوية هذا العام أدت إلى انخفاض محتوى السكر في العنب.
تنص وكالة Vine and Wine على أن مصانع النبيذ التي تستفيد من الإذن بعدم إضافة السكر إلى النبيذ ستخضع لرقابة صارمة حتى لا تتجاوز الكمية المسموح بها من السكر.
هناك معدات لكشف مثل هذه المحاولات. وقالت الوكالة ، لقد ولت الأيام التي كان يمكن فيها إضافة 5-10 جرام لكل لتر بشكل لا يمكن السيطرة عليه.
وفقًا لقواعد بروكسل ، يُسمح بزيادة محتوى الكحول إلى 1.5 في المائة من حيث الحجم.
يضيف Krassimir Koev أن البلغارية Mavrud لديها أكبر حاجة لسكر إضافي.
تتوقع الوكالة أن جودة النبيذ من محصول هذا العام ستكون أقل من العام الماضي.
ومع ذلك ، فإن روسيا ، التي تعد السوق الرئيسي لمشروبات العنب لدينا ، لديها متطلبات نبيذ أكثر صرامة. لا يسمح التجار هناك باستخدام السكر في المشروبات. وعلقت الصناعة أن هذا هو السبب في عدم إمكانية تصدير النبيذ المضاف إليه السكر إلى روسيا.
التحلية ممارسة شائعة في مناطق شمال أوروبا ، مثل ألمانيا ، حيث تنخفض درجات الحرارة ولا يوجد ما يكفي من ضوء الشمس والضوء لينضج العنب.
يتوقع الخبراء أن النبيذ الذي سنشربه هذا العام سيكون أقل جودة من العام الماضي. لم تكن ظروف العنب جيدة هذا العام. دمرت الأمطار الغزيرة والبرد الكثير من المحاصيل.
أدى ذلك إلى نقص العنب في السوق وزيادة تحلية النبيذ.
موصى به:
النبيذ والأعياد: بعض النصائح حول كيفية الاستمتاع بها معًا
مرح وصاخب وساحر - العطلات هنا. رائع للهدايا ، مثل ارتفاع درجة حرارة الخبز المحمص. وعلى الرغم من أن الأطباق هي أبطال المائدة الاحتفالية ، يجب أن تعرف أنها لا تقل أهمية عن المشروبات. النبيذ هو الذي بدونه لن يظهر المحار أو كبد الأوز أو سمك السلمون المدخن أو الطرائد أو الكمأة جانبها الحقيقي.
دلائل على أنك تحتاج إلى إضافة المزيد من الكربوهيدرات إلى نظامك الغذائي
الكربوهيدرات توفر أكثر من نصف إجمالي السعرات الحرارية في اليوم ، مما يمد الجسم بالطاقة ويساهم في صحة القلب والهضم والدماغ. محدود استهلاك الكربوهيدرات واتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يسهل فقدان الوزن ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضًا إلى العديد من الآثار الجانبية غير السارة.
سمحوا للجبن بالبدائل
في نهاية العام الماضي ، تم اعتماد قانون مثير للجدل بشأن إنتاج الحليب. كان الغرض من هذه اللائحة هو الحد من الإنتاج المتزامن لمنتجات الألبان وبدائلها في الألبان. وفقًا للمرسوم الذي انتقد بشدة من قبل منتجي الألبان ومعالجي الألبان في الألبان البلغارية ، فإن الإنتاج المتزامن لـ منتجات الألبان والمنتجات التي تحتوي على دهون نباتية.
كأس من النبيذ الأحمر وقطعة من الشوكولاتة هي السبيل إلى طول العمر
يمكن لبضع قطع من الشوكولاتة وكوب من النبيذ الأحمر إطالة عمر الشخص وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل مجموعة من العلماء من أستراليا ونيوزيلندا ، بعد إجراء دراسات خاصة. الاستهلاك اليومي من 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة و 150 مل من النبيذ الأحمر هو الغذاء المثالي لأولئك الذين يرغبون في العيش حتى سن الشيخوخة دون الحاجة إلى زيارة طبيب القلب.
من الأسهل الدخول إلى هارفارد بدلاً من الذهاب إلى ماكدونالدز
هذا أمر لا يصدق ، ولكن الحقيقة أنه من الأسهل بكثير أن يتم قبولك في جامعة هارفارد ، التي تعتبر الجامعة الأكثر شهرة في العالم ، من جامعة ماكدونالدز في هامبورجرز. يستمر التعليم في الجامعة غير المعتادة أسبوعًا واحدًا فقط ، ولكن لا يزال واحد بالمائة فقط من الطلاب المقبولين للدراسة هناك يمكنهم الحصول على دبلومات.
