2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هل تساءلت يومًا ما هو أقدم أنواع النباتات التي ازدهرت على كوكبنا؟ كان هذا السؤال محل اهتمام عدد من علماء الأحياء والعلماء لسنوات. اتضح أن هذا النبات هو عشب البحر ، والذي لا يزال من الممكن العثور عليه حتى اليوم.
عشب البحر هو نوع من الأعشاب البحرية البني. البيانات الأولى عن استهلاكهم من 300 قبل الميلاد في الصين. في الوقت نفسه ، استخدمت العديد من الحضارات البولينيزية والآسيوية النبات كهدية قيمة للآلهة.
اليوم ، يستخدم عشب البحر في تصنيع العديد من الأدوية - المضادات الحيوية ومضادات التخثر ومخفضات الكوليسترول ومضادات ارتفاع ضغط الدم.
يحتوي عشب البحر على صفات غذائية ومفيدة فريدة. تحتوي الأنواع القديمة من الطحالب على أكبر كميات من الفيتامينات والمعادن من أي طعام آخر معروف للبشرية.
يحتوي على مجموعة كاملة من البروتينات وبيتا كاروتين والأحماض الأمينية والألياف وجميع المعادن القلوية وأكثر من ذلك بكثير. عملهم المعقد له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. مثل أي نوع آخر من الطحالب ، فإن عشب البحر له تأثير تطهير على المحيط. يعمل بنفس الطريقة على جسم الإنسان.
لقد وجد أن التمعدن الكافي من تناول عشب البحر لديه القدرة على تطبيع وتهدئة الجهاز العصبي. ثبت أن نقص المعادن يؤدي إلى تدهور الصحة والسلوك بشكل عام.
عنصر مفيد آخر في طحالب عشب البحر هو اليود. في الخضار يكون في أعلى المستويات. ثبت أن تناول اليود الكافي يعيد وظيفة الغدة الدرقية ، والتي بدورها تنظم الوزن. بالاقتران مع المعادن الأخرى ، يزيد اليود المحتوى المعدني لجميع الأعضاء ، مما يزيد من كفاءتها.
وكلما كانت تعمل بشكل أفضل ، كانت جميع العمليات في الجسم أفضل ، مثل التخلص من السموم واستبدالها بالمعادن الصحية.
بسبب كل هذا ، يُعتقد أنه يمكن أيضًا استخدام عشب البحر كبديل للملح في الطعام ، مما يساعد على إزالة الدهون الزائدة من الجسم.
إذا قررت تجربة هذه الثقافة الفريدة والأقدم ، فسيتعين عليك الاختيار بين الطحالب الخضراء أو الزرقاء أو البنية أو الزرقاء.
موصى به:
عشب البحر
عشب البحر / Kelps / هو اسم جماعي لمجموعة من الطحالب الكبيرة التي تنمو في المناطق الساحلية الضحلة للمحيطات والبحار. توجد بشكل رئيسي على طول سواحل المحيطين الأطلسي والهادئ وبحر الشمال والأجزاء الغربية من بحر البلطيق. من المحتمل أن يكون عشب البحر أحد أقدم الأنواع النباتية على هذا الكوكب.
انتباه! تخفي طحالب عشب البحر جانبًا مظلمًا
عشب البحر (Laminaria) هو أحد أنواع الخضروات البحرية ذات اللون البني الذي يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية في بلدنا. وهو متوفر على شكل مكمل غذائي غني باليود ، مما يساعد الغدة الدرقية على القيام بوظائفها الصحية. عشب البحر هو أحد أغنى مصادر اليود في الطبيعة.
عشب البحر - مساعدة من البحر للغدة الدرقية
عشب البحر هي أعشاب بحرية بنية اللون. يطلق عليهم أيضا fukuf. يمكن العثور عليها على شواطئ بحر البلطيق وأمريكا الشمالية ومضيق جبل طارق. الطحالب البنية هي واحدة من أغلى الأطعمة. فهي غنية بجميع العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان. تحتوي على مركب متوازن من فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، مع العناصر الكلية والصغرى مثل السيلينيوم واليود والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والزنك والمنغنيز والكوبالت.
الخلود - فوائد عشب البحر الأبيض المتوسط
يُعرف نبات Helichrysum italicum ، الذي يُزرع بشكل أساسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، بأسماء عديدة - زهرة الحجر ، والزهور المجففة ، والخلود الأصفر ، ولكن الأكثر شيوعًا هو الاسم أبدي . هذا الاسم ليس عرضيًا ، فقد تم العثور عليه بدقة شديدة ، نظرًا لتعدد التطبيقات وفوائده العديدة للصحة والجمال.
للحصول على القائمة اليابانية والأعشاب البحرية عشب البحر
تتضمن القائمة اليابانية التقليدية نسبة كبيرة من الأعشاب البحرية. في بعض أجزاء اليابان ، يتكون ما يقرب من نصف الوجبة اليومية من الطحالب بأشكال مختلفة. يصنع اليابانيون الحساء والمعكرونة والأطباق وأطباق الأعشاب البحرية الأخرى. يُعد اليابانيون من بين أكثر الأشخاص مرونة وقوة واجتهاد وصحة في العالم.
