2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
فحم منتج مسامي يحتوي على كمية كبيرة من الكربون. يتكون الفحم النباتي في الطبيعة أثناء تجنس الخشب دون الوصول إلى الأكسجين.
الانحلال الحراري هو تحلل المركبات العضوية تحت تأثير الحرارة دون أي وصول للهواء.
تستطيع فعلها بنفسك فحم. أنت بحاجة إلى الخشب للحصول على الفحم والحطب وحاوية معدنية بغطاء محكم الإغلاق.
يتم الحصول على الفحم في حالة تسخين الخشب في وعاء معدني مغلق بإحكام. في عملية التسخين ، يتم تكوين الغاز ، والذي يجب إزالته حتى لا يتسبب في حدوث انفجار.
لهذا السبب ، صنع فحم يتطلب اهتماما متزايدا. لإزالة الغاز ، يجب حفر بعض الثقوب في غطاء الحاوية المعدنية.
بمجرد توقف الغاز عن الانفصال ، يجب إزالة الحاوية المعدنية من الحرارة والنتيجة فحم بدون فتح غطاء الحاوية.
تستغرق عملية تسخين الخشب حتى يتحول إلى فحم حوالي ساعتين. من الضروري استخدام الأخشاب الجافة ، والتي سيتم الحصول على الفحم الجيد منها.
الفحم النباتي مصنوع من خشب جاف يتم تسخينه إلى حوالي 450-500 درجة مئوية دون الوصول إلى الهواء. وهذا ما يسمى بعملية التقطير الجاف.
إذا كنت تستخدم قطعًا من الخشب المقطعة جيدًا لصنع الفحم ، فسيكون تكسير الفحم أسهل بكثير. كما أن رقائق الخشب تقوم بعمل جيد.
من 100 جرام من الخشب ، يتم الحصول على 35 جرامًا من الفحم و 45 ملليلترًا من نواتج التقطير. الباقي يتحول إلى غاز. لذلك ، يمكنك بسهولة ملء الحاوية المعدنية بالخشب حتى النهاية.
بعد إزالة المقلاة المعدنية من الحرارة وتبريدها ، ستندهش من قلة الفحم الموجودة فيها.
إذا لم تبرد الحاوية بشكل كافٍ قبل فتحها ، فسوف يشتعل الفحم عند ملامسته للهواء. يمكنك إخماد الحريق عن طريق تغطية الوعاء بغطاء أو غمر الفحم بالماء.
يمكنك صنع الفحم بطريقة أسهل. أشعل النار وعندما تنطفئ خذ الفحم من الخشب المحترق.
ضع الفحم في وعاء معدني. أغلق الحاوية بإحكام وفي حالة عدم وجود أكسجين فإن الفحم سوف يخرج بسرعة. يتم الحصول على فحم جيد جدًا من خشب البلوط والزان والزيزفون.
إذا تم تسخين الوعاء إلى درجة حرارة منخفضة ، فسيتم تقليل محتوى الكربون في الفحم بشكل كبير. إذا تم تسخين المقلاة إلى 200 درجة ، سيكون محتوى الكربون حوالي 50 بالمائة.
موصى به:
طريقة عمل الكرواسون اللذيذ
يعتبر الكرواسان الدافئ مع قشرة رقيقة مع حشوة الشوكولاتة أو الكريمة أو الجبن رمزًا للمطبخ الفرنسي. تبحث العديد من ربات البيوت عن الوصفة الصحيحة لصنع الكرواسون ، لأن المعجنات المصنوعة منزليًا هي ألذ وتفاجئ أحباءهم أيضًا بحلوى لذيذة جديدة. دعونا نحاول أن نفهم كيف يصنع الحلوانيون الفرنسيون فطائر فيينا ، ما هو سرهم؟ يصنع الكرواسون الكلاسيكي من عجين الفطير مع الخميرة ، ويتم اختيار أفضل المنتجات الطبيعية لهم.
هذه هي طريقة صنع لحم الخنزير في إسبانيا
لحم الخنزير الإسباني ، المسمى جامون ، هو طعام شهي وطني لإسبانيا ، ولكن أيضًا للعديد من البلدان الأخرى. يتم تحضيره من سلالات خاصة من الخنازير واعتمادًا على سلالته ونظامه الغذائي ، ينقسم إلى نوعين - Iberico و Serrano. يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية في جميع المطاعم الجيدة تقريبًا.
طريقة صنع القهوة وشاي الهيل
من الطرق الرائعة لتخفيف التوتر في العمل أو في المنزل أن تستهلك قهوة الهيل . القهوة أو الشاي من التوابل المفيدة يدفئ أرواحنا ويساعدنا على التخلص من التعب أثناء النهار. تهدئنا القهوة وشاي الهيل والحليب والقهوة العادية وشاي الزيزفون والمريمية وشاي نبات القراص وشاي الشبت أو شاي اليانسون.
طريقة صنع عجينة الاسفنج المثالية
من المحتمل أن تكون الكعكة الإسفنجية ، المعروفة أيضًا باسم عجينة البسكويت ، أكثر أنواع العجين شيوعًا المستخدمة في صنع أنواع مختلفة من الكعك والمعجنات والروستو والبيتي فور والبسكويت وغير ذلك. ينتشر في جميع أنحاء العالم وهو مصنوع من البيض والدقيق والسكر ، وفي بعض الحالات يضاف الحليب.
طريقة صنع الحلويات اليونانية
إذا كنت ترغب في صنع حلويات يونانية لذيذة ، فراجع الوصفات التالية. الأول هو كعك اللوز اليوناني. المنتجات الضرورية: 230 غ زبدة ، وهي في درجة حرارة الغرفة ، بيضة واحدة وصفاران ، ½ ملعقة صغيرة. سكر ، 3 ملاعق صغيرة. دقيق ¼ ملعقة صغيرة.
