2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت تتوقع ضيوفًا مهمين ، فاجئهم بقائمة طعام فعالة ولذيذة. كمقبلات ، قدم لهم الروبيان الحار. المنتجات الضرورية: 70 جرام زبدة ، 3 فصوص ثوم مهروسة ، 2 فلفل حار ، 9 قطع خبز شيباتا ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 300 جرام جمبري ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، قليل من الطماطم الكرزية والمايونيز ، ويضاف إليها عصير الليمون.
سخني الفرن على 190 درجة ، اخفقي الزبدة والثوم والفلفل الحار المفروم في وعاء. تُقطع خبز الشاباتا إلى نصفين بالطول ، وتُوزّع على ثلثي الخليط وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون لبضع دقائق. في خليط الزيت المتبقي ، يُقلى الجمبري قليلاً ، ويُطحن بعود الأسنان ويُثبّت على الشرائح ، وبجانبهم نضع نصف طماطم كرزية وقليل من المايونيز مع عصير الليمون.
طبق رافيولي مع اللحم البقري هو أيضًا طبق فعال للغاية ولذيذ.
المنتجات الضرورية: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ، 350 جرام لحم بقري مفروم ، 70 جرام لحم مقدد ، مقطع شرائح ، 800 جرام طماطم معلبة ، مقطعة بكميات كبيرة ، 150 مل من النبيذ الأحمر ، 2 فص ثوم مفروم ناعماً ، 1 ملعقة صغيرة من البهارات من اختيارك ، 500 جرام رافيولي بحشوة من اختيارك ، 50 جرام جبنة صفراء ، 150 جرام موتزاريلا ، 20 زيتون أسود.
يُقلى البصل في زيت الزيتون الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً ، يُضاف اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد ويُقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق حتى يتحول إلى اللون البني. أضف الطماطم والنبيذ والثوم والبهارات. أضف الملح حسب الرغبة. بعد الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. يُغلى الرافيولي في ماء مالح ويُصفى. يسخن الفرن إلى 190 درجة. في مقلاة ، ضعي طبقة من الرافيولي مع طبقة من اللحم المفروم. رشي الجبن الأصفر المبشور ، ووزعي فوقها قطع الموزاريلا ورشي الزيتون. اخبز لمدة نصف ساعة.
قدم لضيوفك كعكة آيس كريم التوت للحلوى.
المنتجات الضرورية: يمكن أيضًا استخدام 300 مليلتر من توت العليق المطحون مجمّدًا ، و 300 مليلتر من آيس كريم الفانيليا ، وتوت العليق للزينة ، و 100 جرام من البسكويت الصلب ، والمفروم جيدًا ، ومسحوق السكر حسب الرغبة.
اخفقي التوت بالخلاط واتركيه في الفريزر لضبطه. بعد ثلاث ساعات ، أزلها واتركها ترتاح مع الآيس كريم لمدة خمس دقائق. ضع رقائق شفافة على قالب الكعكة. يُسكب توت العليق المسحوق في قاع الشكل ويُسطح.
اخفقي الآيس كريم بالشوكة ووزعيه على التوت. انشر طبقة البسكويت في الأعلى. غلفي بورق قصدير واتركيه في الفريزر لمدة خمس ساعات. أخرجيها من الفريزر ، وقلبيها على طبق مسطح كبير ، وزينيها بالتوت ورشيها بسكر بودرة.
موصى به:
مقبلات لذيذة للضيوف
عندما تتوقع ضيوفًا ، فاجئهم بسرور بالمقبلات اللذيذة والمذهلة. لن يستغرقوا الكثير من الوقت ، لكنهم سيثبتون لضيوفك أنك مثالي في الطهي. مقبلات ممتعة ولذيذة هي اللسان المغلي مع التوابل الحارة. المقادير: 1 لسان بقري ، 1 ملعقة كبيرة مردقوش ، 1 ملعقة طعام مالح ، 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف ، 1 ملعقة كبيرة ريحان ، 10 حبات فلفل أسود ، 10 حبات فلفل أبيض ، رشة فلفل حريف ، رشة كاري ، 1 فص ثوم ، 2 أوراق الغار والملح حسب الرغبة.
ماذا تطبخ للضيوف
عند انتظار الضيوف ، فاجئهم بسلطة الدجاج الجامايكية. يطبخ بسرعة ولذيذ جدا. المقادير: 300 جرام صدر دجاج ، 300 جرام ملفوف صيني ، 50 ملليلتر قشطة ، عصير ليمون ، ملح ، زيت زيتون ، 50 جرام كبد دجاج ، قليل من الزبدة ، خردل ، فلفل. نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتقلى.
ماذا تطبخ بسرعة للضيوف
كلنا نحب الترحيب بالضيوف. أن يتم الترحيب بالثناء على مهاراتنا في الطهي والعمل الذي بذلناه لجعل ضيوفنا يشعرون بالراحة والامتلاء. ومع ذلك ، غالبًا ما تمنعنا الحياة اليومية المحمومة من تحضير ما نريد ، وذلك ببساطة لأننا نشعر بضيق كبير في الوقت. سنقدم لك هنا عدة خيارات للأطباق التي يمكنك طهيها بسرعة ، ولكن أيضًا تسحر ضيوفك بها.
أفكار لسلطات البطاطس الحديثة للضيوف المفاجئين
على الرغم من أن اليوم بطاطا للاستهلاك في جميع أنحاء العالم ، فإن وطنهم الحقيقي هو أمريكا الجنوبية ، ومن المحتمل أن يكون هذا هو المكان الذي يأتي منه القول بأن البطاطس ستكون لذيذة للناس لبقية أيامهم. ومع ذلك ، في السطور المحددة ، لن نتحدث عن البطاطس المخبوزة أو المقلية ، ولكن عن كيفية تنويع سلطة البطاطس القياسية مع بعض أكثر حداثة وبراعة الأفكار .
كيف تطبخ للضيوف
عندما تنتظر الضيوف ، يجب أن تتألق كخبير لتقاليد الطهي الجيدة ، فضلاً عن الاتجاهات الجديدة. من الأطباق السهلة واللذيذة المناسبة للضيوف فلفل محشي مخلل الملفوف . المنتجات الضرورية : 8 حشو فلفل متعدد الألوان ، 4 بصل ، 500 جرام من مخلل الملفوف ، 100 جرام صنوبر ، 150 مل مرق لحم ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 ملعقة كبيرة سمسم ، 200 جرام كريمة حامضة ، نصف باقة بصل أخضر ، نصف حبة حفنة من البقدونس والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
