2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما تتوقع ضيوفًا ، فاجئهم بسرور بالمقبلات اللذيذة والمذهلة. لن يستغرقوا الكثير من الوقت ، لكنهم سيثبتون لضيوفك أنك مثالي في الطهي.
مقبلات ممتعة ولذيذة هي اللسان المغلي مع التوابل الحارة.
المقادير: 1 لسان بقري ، 1 ملعقة كبيرة مردقوش ، 1 ملعقة طعام مالح ، 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف ، 1 ملعقة كبيرة ريحان ، 10 حبات فلفل أسود ، 10 حبات فلفل أبيض ، رشة فلفل حريف ، رشة كاري ، 1 فص ثوم ، 2 أوراق الغار والملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يُهرس الفلفل الأسود والأبيض ويوضع في قدر. أضف ورقة الغار والماء الكافي لتغطية اللسان. بعد أن يغلي الماء ، يُضاف اللسان ويُغلى لمدة ساعتين تقريبًا حتى يصبح طريًا.
أخرج اللسان من المرق واغسله بالماء البارد ونظف الجلد. العودة إلى المرق ويطهى لمدة عشر دقائق. ثم أخرجيها مرة أخرى ، وقطعيها إلى شرائح رفيعة ولفيها جيدًا في مزيج من جميع البهارات والثوم المفروم جيدًا. يُلف في ورق تغليف ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات. قدميها باردة.
يعتبر البيض المحشي بالتونة من المقبلات الرائعة.
المنتجات الضرورية: 8 بيضات ، 200 جرام تونة بالزيت أو زيت الزيتون ، 50 جرام جبن ، 2 أغصان شبت ، 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، 30 جرام من بذور اليقطين المقشرة.
طريقة التحضير: يُسلق البيض لمدة ثماني دقائق ، ويُغمر بالماء البارد ، وبعد أن يبرد ، يُقشر ويقطع إلى نصفين. باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بإزالة الصفار بعناية واخلطه مع الشبت المفروم والجبن الأصفر المبشور والتونة بالزيت.
أضف الكريمة وامزج كل شيء. تتكون من الخليط 16 كرة. يتم سحق بذور اليقطين إلى قطع صغيرة أو كبيرة ويتم لف الكرات فيها. يتم وضع كل كرة في بياض البيض وكلها مرتبة على طبق.
موس السلمون والأفوكادو مقبلات سهلة وفعالة للغاية.
المنتجات الضرورية: 1 أفوكادو ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 100 جرام كريمة حامضة ، 150 جرام سلمون مدخن ، 2 بصل أخضر ، ملح حسب الرغبة ، رشة فلفل أسود ، رشة فلفل أبيض ، خيار وشبت للزينة.
طريقة التحضير: قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. نضيف عصير الليمون والقشدة والملح والفلفل الأسود والأبيض ونخفق حتى يصبح المزيج رقيقًا.
يتم توزيع الموس في أكواب زجاجية جميلة. يفرم السلمون والبصل الأخضر ناعماً وينتشر على الموس. تم تزيين الموس بالخيار والشبت المفروم.
موصى به:
مقبلات لذيذة بالجبنة الصفراء
يحظى الجبن الأصفر بشعبية كبيرة كمنتج لذيذ ومغذي وغالبًا ما يقوم الطهاة بإدراجه في عدد من الأطباق. وعندما يتعلق الأمر بصنع السندويشات والمقبلات والأطباق الجانبية ، فإن الجبن الأصفر لا غنى عنه حقًا. هنا سوف نقدم لك وصفتين مثيرتين للمقبلات اللذيذة مع منتج الألبان الرائع هذا.
ماذا تطبخ للضيوف
عند انتظار الضيوف ، فاجئهم بسلطة الدجاج الجامايكية. يطبخ بسرعة ولذيذ جدا. المقادير: 300 جرام صدر دجاج ، 300 جرام ملفوف صيني ، 50 ملليلتر قشطة ، عصير ليمون ، ملح ، زيت زيتون ، 50 جرام كبد دجاج ، قليل من الزبدة ، خردل ، فلفل. نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتقلى.
ماذا تطبخ بسرعة للضيوف
كلنا نحب الترحيب بالضيوف. أن يتم الترحيب بالثناء على مهاراتنا في الطهي والعمل الذي بذلناه لجعل ضيوفنا يشعرون بالراحة والامتلاء. ومع ذلك ، غالبًا ما تمنعنا الحياة اليومية المحمومة من تحضير ما نريد ، وذلك ببساطة لأننا نشعر بضيق كبير في الوقت. سنقدم لك هنا عدة خيارات للأطباق التي يمكنك طهيها بسرعة ، ولكن أيضًا تسحر ضيوفك بها.
مقبلات سهلة للضيوف غير المتوقعين
عندما تقرر أنه سيكون هناك مقبلات على طاولتك ، يجب أن تضع في اعتبارك أنها طبق وسيط. هذا يشير إلى أن الأساسيات يجب ألا تكون ثقيلة أو وفيرة للغاية. فيما يلي بعض الأفكار الشيقة لمقبلات سريعة ولذيذة: فطر مخبوز بالزبدة والثوم المنتجات الضرورية:
أفكار مقبلات لذيذة قبل وبعد العشاء
أتساءل ماذا تدعو ضيوفك أو ماذا تأكل بعد العشاء ؟ لا تتفاجأ بعد الآن ، لأننا سنقدم لك الآن بعض المقبلات الصحية واللذيذة ، سهلة التحضير والتي ستفاجئ بها عائلتك أو ضيوفك. بروشيتا يمكنك عمل البروشيتا بعدة طرق. البعض منهم: - بروشيتا بالبهارات.
