2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ينص قانون التسليم المباشر على التغييرات التي ستسمح للمزارعين بتصدير منتجات الألبان التي ينتجونها إلى السوق.
حتى الآن ، حظرت المفوضية الأوروبية بيع مثل هذه السلع خارج المنافذ المسجلة ، مثل المتاجر.
بمجرد الموافقة على التغييرات ، سيتم نشرها في الجريدة الرسمية في غضون أيام.
الشرط المحدد قبل أن يتمكن المزارعون من بيع منتجات الألبان خارج المحلات هو تزويدهم بصناديق عرض مبردة متنقلة.
سيتعين على المزارعين التسجيل كبائعي تجزئة متنقلين. سيتم إرفاق علب العرض المبردة ، حيث سيتم تخزين منتجات الألبان ، كمقطورة في السيارة.
أوضح Stoilko Apostolov ، مدير مؤسسة Bioselena للزراعة العضوية ، أن التغييرات التي تم إدخالها حديثًا ستؤثر فقط على حليب الجاموس والأغنام والماعز ، والذي يجب بسترته قبل المعالجة.
وفقًا لأبوستولوف ، ستساعد التغييرات الجديدة ما يقرب من 30 مزرعة في البلاد تنتج وتبيع منتجات ألبان عالية الجودة.
الفكرة هي تنظيم أسواق المزارعين في صوفيا ومونتانا وترويان وكارلوفو.
تم تسجيل 550 نوعًا من الجبن في إطار هذا المشروع في سويسرا.
وفقًا للقواعد الحالية ، يحق للمزارع بيع منتجاتها مباشرة في المنطقة التي يعملون فيها فقط. تسمح التغييرات في المرسوم لهم بعرض بضائعهم في المنطقة المجاورة أيضًا.
في الوقت نفسه ، دمرت وكالة سلامة الغذاء أكثر من 40 طناً من الخضار ، والتي كانت خطيرة لأنها استخدمت مبيدات حشرية ومواد محظورة أخرى.
تم استيراد معظم الخضروات المدمرة من تركيا. يضيف الخبراء أن المنتجين البلغاريين يسيئون استخدام المبيدات الحشرية.
بعد عمليات التفتيش ، سيتم تعزيز السيطرة على نقاط التفتيش الحدودية ، وسيتم اختبار الإنتاج على الفور في المختبر.
تقول BFSA أن الخضار الأكثر خطورة في السوق المحلية هي الفلفل والخيار ، والأكثر ضررًا هو قشور الخضروات.
موصى به:
لماذا تستهلك منتجات الألبان غير المملحة
يعتبر الحليب من بين المنتجات الغذائية الأكثر قيمة لاحتوائه على البروتينات الكاملة والكربوهيدرات والدهون سهلة الهضم ومفيد للغاية للفيتامينات والمعادن التي ينمو فيها الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينتج أي نفايات تقريبًا ، حيث يمتصه الجسم حرفيًا.
مع منتجات الألبان قليلة الدسم وضدها
في السنوات الأخيرة ، أصبح من المألوف جدًا أن تستهلك فقط منتجات الألبان قليلة الدسم . ربما لاحظت عشرات الإعلانات والكتيبات التي تروّج لمنتجات الألبان قليلة الدسم. في الواقع ، الصناعة التي تصنع هذه المنتجات تفيد بشكل أساسي النساء اللواتي يرغبن في تناول الطعام الصحي ويفقدن شبرًا واحدًا من الخصر.
هل يحتاج الناس إلى منتجات الألبان؟ هذا ما يقوله العلم
لطالما كان هناك نقاش حول ما إذا كان الناس يحتاجون حقًا إلى الحليب ومنتجات الألبان. مهما قيل حول هذا الموضوع ، في مرحلة ما ، يقرر كل شخص بنفسه ما إذا كان سيستهلك هذه المنتجات أم لا. ومع ذلك ، فإن التغذية قائمة على أساس العلم ، ولها رأي خاص ، خاصة في ضوء الأبحاث الحديثة حول هذا الموضوع.
سيتم تصدير الأنواع البلغارية من Einkorn إلى الخارج
أوشك تسجيل المجموعة الأولى من einkorn البلغارية. يجري بالفعل تطبيقه وإدراجه في قائمة التنوع الرسمية لبلغاريا. تم اختيار آينكورن الأسود من الطبقة السوداء في منطقة رودوبي الشرقية من قبل أحد رواد إنتاج القمح القديم في بلادنا ، بيتكو أنجيلوف.
نتفاوض بشأن تصدير الكومبوتات البلغارية إلى أوكرانيا
يتفاوض منتجو الفواكه والخضروات البلغارية على التعاون مع شركاء من أوكرانيا من أجل وضع الكومبوت البلغاري في أسواقهم. سيعقد اجتماع المنتجين البلغاريين والأوكرانيين في الفترة من 29 أكتوبر إلى 2 نوفمبر في أوديسا. ستشارك 12 شركة محلية من صناعة المواد الغذائية في هذا التعاون.
