موضة جديدة: شوكولاتة بالحشرات

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

تقدم إحدى الشركات المصنعة لمنتجات الشوكولاتة في مدينة نانسي بشرق فرنسا نوعًا مثيرًا للاهتمام من الشوكولاتة لعملائها ، أي الحشرات أو ديدان الوجبة. بقدر ما قد يبدو الأمر مثيرًا للاشمئزاز لبعض الناس ، في معظم الحالات ، يسود الفضول.

يقول صانع الحلويات ، الذي يتمثل عمله في الشوكولاتة الغريبة ، إنه من أجل تذوق الشوكولاتة ، لا ينبغي للمرء أبدًا التحديق في الحشرات. وإلا فإنه لن يأكلها.

كانت الفكرة الأصلية لصانع الحلويات هي صنع شوكولاتة بأجنحة الكريكيت. ولدت أثناء عملها في اليابان وكوريا الجنوبية. هناك تعرف على تقليد كون الحشرات جزءًا من القائمة. في الواقع ، يستهلكها ثلث السكان. لهذا السبب قرر إدراجهم في إنتاج الشوكولاتة.

وهكذا يتم تقديم اليوم في متجر الحلويات بالإضافة إلى الشوكولاتة مع اللوز والبندق والفول السوداني والسكر وتلك التي تحتوي على القرع المطلي بالذهب.

"تخصص" آخر هو الشوكولاته مع دودة الوجبة. على الرغم من المخاوف من الدودة الشريطية ، إلا أنها لا أساس لها من الصحة على الإطلاق. تم غلي الديدان المعنية ثم تجفيفها بواسطة شركة متخصصة. يُباع صندوق من تسع قطع من المنتج مقابل 22 يورو.

إن أكل الحشرات ليس ضاراً ، بل على العكس. لقد ثبت أنها طريقة جيدة لتقليل السمنة.

لا يمكن إنكار دخول الحشرات في نظامنا الغذائي. يتضح هذا من خلال الاقتراح الذي لقي استحسانًا كبيرًا من الطلاب الكنديين لاستخدام وجبة الحشرات في إنتاج الخبز.

فاز الاقتراح بمليون دولار في مسابقة بدء التشغيل. وبالتالي ، بالأموال ، سيكونون قادرين على تنفيذ مشروعهم. تم إنشاؤه لحل مشكلة إطعام فقراء العالم.

سيتم إنشاء مصنع في المكسيك ، حيث سيجمع المزارعون المحليون الجراد من حقول البرسيم. سيتم غسل الحشرات وتجفيفها وطحنها إلى شيء مثل الدقيق.

سيتم تسليمها لمنتجي الخبز لإضافتها إلى إنتاجهم. يتوقع الطلاب أنه بحلول مارس 2014 ، يجب أن يصل إمداد الجراد في المكسيك إلى 10 أطنان. إذا نجح المشروع ، فمن المخطط توسيع الإنتاج في تايلاند وكينيا.