2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كشفت الأبحاث الحديثة حول خصائص بذور الكتان أنها منتج غذائي يستحق اهتماما خاصا بسبب قدرتها على يحارب السرطان.
تم التوصل إلى هذا الاستنتاج بعد العثور على حوالي 27 مكونًا فيه ، والتي لها القدرة على محاربة الخلايا السرطانية.
بعد الدراسات ، اقترح أن يتم تضمين زيت بذور الكتان وزيت بذور اللفت وزيت الجوز في النظام الغذائي اليومي. تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعتبر مهمة للاستخدام اليومي.
تشير جميع الدراسات إلى أن زيت بذور الكتان يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي. يقلل الليغنان والكتان من الإصابة بمرض السكري لدى كبار السن بنسبة 80 بالمائة.
من المفترض أن قدرات لمحاربة الخلايا السرطانية يأتي من مجموعة كيميائية - مجموعة قشور. يعتبر الكتان مصدرًا غنيًا جدًا للقشور من بين جميع الأطعمة.
وهذه المواد الكيميائية لها قدرة عالية على محاربة السرطان وخاصة سرطان الثدي. يأتي هذا الرأي من الاحتمالية المفترضة لعملية التمثيل الغذائي للقشور ، والتي ترتبط بمستقبلات هرمون الاستروجين وبالتالي توقف هجمات هرمون الاستروجين الذي يحفز سرطان الثدي.
أظهرت تجربة أجريت بين النساء المصابات بسرطان الثدي في تورنتو نتيجة مثيرة للاهتمام. وأعطي بعض المرضى في العيادة كعكات مرشوشة ببذور الكتان وأخرى بدونها.
بعد الاستئصال الجراحي للورم ، يمكن ملاحظة أن أولئك الذين تناولوا بذور الكتان كانوا قادرين على تقليل الورم وتطوره بشكل أبطأ بكثير ، مع الأمل في العلاج الكامل بشكل كبير مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا منتجات الكتان.
لذلك ، يُنصح جميع النساء المصابات بسرطان الثدي بتناول 1-2 ملعقة شاي وقائيًا بذور الكتان في اليوم.
قدرات بذور الكتان للحماية من السرطان كما لوحظ في الرجال المصابين بسرطان البروستاتا. بعد تناول بذور الكتان لمدة 34 يومًا ، وجد أن مستويات الكوليسترول والتستوستيرون انخفضت وزيادة عدد الخلايا السرطانية الميتة بشكل ملحوظ.
كما تم اختبار احتمالات بذور الكتان في سرطان القولون. أظهرت الدراسات أن قشور الكتان قلل من انتشار 4 أنواع من الخلايا السرطانية في القولون لدى البشر. من هنا يأتي الاستنتاج القائل بأن بذور الكتان لها تأثير وقائي على سرطان القولون.
موصى به:
حول العلاقة بين الإجهاد والسمنة
وفقًا لجمعية علم النفس الأمريكية ، فإن ثلاثة من كل أربعة أمريكيين لديهم على الأقل عرض واحد من أعراض التوتر في السنة. ووفقًا للوكالة الأوروبية للسلامة والصحة في العمل ، فقد عانى 22٪ من الأوروبيين من الإجهاد في وقت أو آخر لأسباب متنوعة - تتعلق بشكل أساسي بالعمل.
3 أكواب من القهوة يوميًا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
أظهرت دراسة جديدة أن 3 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 50٪. وفقًا لمؤلف الدراسة الأخيرة ، الدكتور كارلو لا فيكيا من معهد ماريو نيجري للأبحاث الدوائية في ميلانو ، تؤكد التجارب أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على صحة الإنسان.
يمكن أن يؤدي نظام دوكان الغذائي أيضًا إلى الإصابة بالسرطان
أثار أحد أشهر أنظمة إنقاص الوزن ، والمعروف باسم "حمية بيير دوكان" ، جدلاً عالميًا في الأشهر الأخيرة. الدكتور بيير دوكان هو خبير تغذية فرنسي ، الطريقة الخبير لنظام البروتين. رفع دوكان دعوى قضائية ضد زميله خبير التغذية جان ميشيل كوهين.
العلاقة بين التغذية وسكر الدم
من المعروف أن صحتنا تتأثر بشدة مستويات السكر في الدم . المستويات المرتفعة تشكل خطورة على صحتنا لدرجة أنها تهدد الحياة لأنها تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري ومشاكل القلب والسكتة الدماغية وغيرها من الحالات الخطيرة. تعتبر مستويات السكر في الدم مهمة بشكل خاص فيما يتعلق بخطر الإصابة بمرض السكري.
العلاقة بين النظام الغذائي والخصوبة
يعتبر البعض أن المحار هو أفضل مثير للشهوة الجنسية ، بينما يمتدح البعض الآخر الباذنجان عند محاولة الحمل. تطلب الجدات أكل المزيد من البيض واللحوم. العلاقة بين ما نأكله وقدرتنا على الإنجاب هي موضوع الفلكلور والملاحظات الدينية والطبية. لكن حقا الغذاء يجعلنا مثمره ؟ ماذا يقول العلم عن هذا؟ بالنسبة للعديد من الأزواج ، هذه مسألة مهمة للغاية.
