2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر أعواد القرفة عطرة للغاية وفي نفس الوقت تدوم لفترة أطول بكثير من مسحوق القرفة. القرفة مغلقة بإحكام ، بعيدًا عن الضوء والرطوبة ، تحتفظ بخصائصها لمدة تصل إلى ستة أشهر ، بينما تُخزن أعواد القرفة لسنوات. إذا سحقت عودًا ستحصل على مسحوق قرفة مألوف.
تستخدم أعواد القرفة على نطاق واسع ، كما أنها مفيدة ولها رائحة لطيفة للغاية.
يتم استخدامها كعطر صحي وطبيعي - العصي هي بديل للبخاخات المضادة للرائحة التي نستخدمها في منازلنا.
استخدم القرفة لإضفاء النكهة على منزلك عن طريق وضع العيدان في قدر من الماء والطهي على نار خفيفة. تمتع بالرائحة الرائعة ، مع العلم أنك تستخدم علاجًا طبيعيًا وليس مواد كيميائية تستنشقها أنت وعائلتك.
خيار آخر للنكهة الطبيعية مع أعواد القرفة هو إضافة قشور التفاح وقشور البرتقال. ضعيها في الماء المغلي واستمتع بها. بالطبع ، هذه العطور ليست طويلة الأمد مثل العطور الاصطناعية ، لكنها على الأقل صحية.
استخدمها لتقديم قهوة رائعة لضيوفك - عصا القرفة في وعاء السكر تعطي نكهة لطيفة وغريبة للسكر ، وهي مناسبة لكل من السكر الكريستالي والأبيض والبني.
بصرف النظر عن كونه محركًا للقهوة ، يمكنك أيضًا استخدامه في الكابتشينو والمشروبات الساخنة والكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية ، كما يستخدم في صناعة الحلويات. كما أنها تستخدم لصنع الشاي.
تستخدم أعواد القرفة في صنع أنواع مختلفة من الكعك والكريمات ، وكذلك في تزيين الكيكات واللفائف.
رتب الطاولة الاحتفالية بعصي القرفة ، ويمكن استخدامها في باقات ، ما عليك سوى إظهار الخيال.
بالإضافة إلى كونها من التوابل العطرية ، فإن القرفة تحارب ارتفاع نسبة السكر في الدم ، ويستجيب جسمنا لتأثيره الدافئ ويسرع عمليات التمثيل الغذائي. القرفة لها تأثير مضاد للالتهابات ولها تأثير مجدد على الجلد.
موصى به:
طحين Einkorn - جوهر ، فوائد ، تطبيق
Einkorn هو نوع من الحبوب يعود تاريخه إلى العصور القديمة. ومع ذلك ، نظرًا لصعوبة معالجتها وعدم سهولة زراعتها اينكورن لطالما كانت واحدة من أكثر الحبوب شيوعًا. يعود أقدم بقايا einkorn إلى 18000 عام. كان بمثابة غذاء أساسي للعديد من الشعوب القديمة ، بما في ذلك التراقيون والمصريون والرومان.
تطبيق فيتامين ب المركب
يتكون فيتامين ب المركب من ثمانية فيتامينات رئيسية: فيتامين ب 1 (ثيامين) ، فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) ، فيتامين ب 3 (نياسيناميد أو نياسين) ، فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) ، فيتامين ب 6 (بيريدوكسين أو بيريدوكسامين) ، فيتامين ب 7) ، فيتامين B9 (حمض الفوليك) وأخيراً فيتامين B12 (كوبالامين أو سيانوكوبالامين).
تطبيق الطهي من Prosciutto
Prosciutto هي واحدة من أشهى أطباق اللحوم. إنه من بين الأطباق الرئيسية المستخدمة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. في بلدنا ، يتم تهوية وتجفيف ما يعادل prosciutto اللحوم المجففة. تعود أصول Prosciutto إلى إيطاليا. يتم صنع prosciutto الحقيقي من ساق الخنزير.
تطبيق الطهي للجبن الشيدر
الشيدر من أشهر أنواع الجبن الإنجليزي. إنه عاجي اللون وله طعم ورائحة غنية. ينضج الشيدر من ستة أشهر إلى خمس سنوات. يستخدم الإنجليز جبن الشيدر لصنع العجة ولأطباق مختلفة. ستكون كرات لحم الشيدر الإنجليزية مفاجأة لضيوفك ، لأن حشوها الدقيق يرضي حتى أكثر الأذواق دقة.
تطبيق القرفة
تشتهر القرفة منذ العصور القديمة ليس فقط بمذاقها ورائحتها الفريدة ، ولكن أيضًا بخصائصها العلاجية. تستخدم القرفة في صناعة الكيك ، وسلطات الفواكه ، والكريمات ، والآيس كريم ، والنبيذ. مناسب للإضافة إلى سلطات الجزر والملفوف والخيار. نكهة القرفة جيدة باللحوم الدهنية ، لذلك يوصى بإضافتها إلى أطباق اللحوم الدسمة.
