2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
أظهرت دراسة جديدة أن 3 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 50٪.
وفقًا لمؤلف الدراسة الأخيرة ، الدكتور كارلو لا فيكيا من معهد ماريو نيجري للأبحاث الدوائية في ميلانو ، تؤكد التجارب أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على صحة الإنسان.
يمكن أن تكون القهوة عاملاً مساعدًا أكيدًا في مكافحة أكثر أنواع سرطان الكبد شيوعًا - سرطان الخلايا الكبدية.
أجرى الباحثون تحليلًا تلويًا للمقالات المنشورة بين عامي 1996 و سبتمبر 2012 ، والتي تضمنت ما مجموعه 3153 حالة.
لقد وجد أنه يمكن الوقاية من سرطان الكبد الأولي عن طريق التطعيم ضد التهاب الكبد B والسيطرة على انتقال التهاب الكبد C وتقليل استهلاك الكحول.
إذا تم اتباع هذه الإجراءات الثلاثة ، يمكن الوقاية من سرطان الكبد بنسبة 90٪. إنه المرض السادس الأكثر شيوعًا وثالث أكثر أسباب الوفاة شيوعًا من السرطان.
يعتقد باحثون من كلية علم الأوبئة في جامعة سنغافورة الوطنية أن اثنين من الزيوت الموجودة في حبوب البن - Cafestol و kahveol لهما خصائص تحمي الكبد.
بدأت الدراسة في عام 1993 وغطت أكثر من 63 ألف رجل وامرأة صيني تتراوح أعمارهم بين 45 و 74 عامًا.
يعتبر هذا العمر الأكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد.
أظهرت نتائج التجارب أن شرب 3 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 44٪. ثبت أن المشروبات المحتوية على الكافيين لها القدرة على الوقاية من مرض السكري.
تقلل القهوة من نسبة السكر في الدم وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يعتمد تأثير المشروب على الجنس والعمر والموقع الجغرافي للأشخاص.
في عام 2008 ، أظهرت دراسة أجريت على الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام أن 4 أكواب أو أكثر من المشروب يوميًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30٪.
لكن العديد من الخبراء يحذرون من عدم المبالغة في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، لأنها يمكن أن تضر الجسم.
موصى به:
الأطعمة العضوية لا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
أظهرت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة العضوية لا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى النساء. أجريت الدراسة في المملكة المتحدة ، ووفقًا للباحثين ، فإن النساء اللواتي يركزن أكثر على الفواكه والخضروات العضوية يتعرضن لنفس المخاطر مثل أي شخص آخر. حتى أن الخبراء يشكون في أن الطعام الخاص الذي يتم تناوله قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان معظم الناس الذين يشترون المزيد من الأطعمة العضوية يفعلون ذلك لأنهم يريدون البدء في تناول طعام صحي.
يزيد أحد مكونات نوتيلا من خطر الإصابة بالسرطان
أحد الأطعمة ، وهو جزء من محتوى العلامة التجارية الشهيرة للشوكولاتة السائلة Nutella ، على وشك الإعلان عن كونه مادة مسرطنة ، وأواني الشوكولاتة - كسبب محتمل للسرطان. أعلنت ذلك هيئة سلامة الغذاء الأوروبية ، نقلا عن رويترز ، أن زيت النخيل الموجود في النوتيلا مادة مسرطنة محتملة.
هذه هي المنتجات التي تشكل خطر الإصابة بالسرطان
الشخص الذي اتبع شرائع التخطيط للأكل الصحي طوال حياته معرض لخطر الإصابة بالسرطان بنسبة 30٪. هناك منتجات تساعد على نمو الخلايا السرطانية ، لذلك يجب التخلص من هذه الأطعمة تمامًا من القائمة أو على الأقل تقليل استخدامها إلى الحد الأدنى. الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من المنتجات التي يتم استخدامها غالبًا الأطعمة النشوية تزيد من خطر الاصابة بالسرطان .
يقلل الجوز البرازيلي من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الجوز البرازيلي على أكبر كمية من السيلينيوم من بين جميع المكسرات - فهو يقوي جهاز المناعة ، ويساعد في تصلب الشرايين ، وانقطاع الطمث المبكر وعقم الذكور. تحتوي المكسرات البرازيلية أيضًا على الألياف ، وكذلك البروتين - عند تناول الجوز ، يكون الجسم مشبعًا بشكل أسرع وبالتالي يمكننا تقليل الوزن غير المرغوب فيه.
كوب من الكينوا يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب
أظهر علماء هارفارد أن تناول وعاء من الكينوا يوميًا يمكن أن يحمينا من الأمراض الفتاكة مثل السرطان ومشاكل القلب وأمراض الجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك ، تقول الدراسة أنه يمكننا الاعتماد ليس فقط على الكينوا من أجل الصحة ، ولكن أيضًا على دقيق الشوفان.