2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نحن نعلم جيدًا رائحة القرفة الناعمة والدافئة والحلوة من استخدام التوابل في الطهي. الجميع على دراية بلون الشوكولاتة اللطيف للتوابل العطرية. ومع ذلك ، هناك شيء آخر نوع من القرفة دعا البرية أو القرفة البيضاء ، وهو أيضا عبق ، حلو المذاق ، حار وقابض قليلا في الاستخدام.
القرفة البيضاء لها خصائص علاجية. أصلها من جامايكا وجزر الأنتيل والولايات المتحدة. هي شجيرة أو شجرة صغيرة تنمو ببطء وتعرف بكتلتها الكثيفة من الأوراق. تزهر بأزهار أرجوانية بيضاء ، والفاكهة عبارة عن كرات حمراء زاهية تنمو فوق الأغصان. طعمها مثير للغاية - يذكرنا بالبخور والفلفل.
المادة الكيميائية محتوى القرفة البيضاء يختلف بشكل رئيسي في الكومارين وبعض العفص وحمض سيناميك. التكوين يرجع إلى التأثير الطبيعي السام للخلايا للعشب. تسبب السموم الخلوية عمليات نخرية في الخلايا السرطانية الخبيثة ، أي أنها تقتلها وتكسر الغشاء والنواة وأجزاء أخرى من الخلية. لديهم تأثير مناعي ومضاد للسرطان. لديهم أيضًا خصائص مضادة للفطريات ومضادة للميكروبات.
استعمل القرفة البيضاء كعلاج داخليًا وخارجيًا.
في التهاب اللوزتين ، الحمى ، مشاكل الجهاز الهضمي ، الغرغرة بالتهاب اللوزتين. للتخفيف من الصداع والصداع.
يوصى به أيضًا لأمراض الغدة الدرقية - تضخم الغدة الدرقية وظهور الأورام الغدية.
كما أنها تستخدم في أمراض الكبد المختلفة ، وخاصة التهاب الكبد. ماعدا علاج القرفة البيضاء كما أنه مناسب للوقاية من مشاكل الكبد.
للاستخدام الخارجي ، تستخدم القرفة البيضاء للشكاوى الروماتيزمية والتهاب المفاصل. بسبب تأثير الاحترار ، يتم عمل الحمامات على اليدين والقدمين والجسم كله بالقرفة البيضاء. بالنسبة للصداع ، يتم عمل ضغط فعال.
القرفة البيضاء لها موانع قليلة ، وأحدها هو سبب المنع من استخدامها أثناء الحمل - لأنها تسبب الحيض ، فهي خطيرة على الحامل ، ويمكن أن تؤدي إلى الإجهاض.
مثير للإعجاب تطبيق القرفة البيضاء تم العثور عليهم من قبل الهنود - استخدموه لصيد الأسماك لأنه وضع السمكة في النوم ويمكنهم صيدها بأيديهم العارية. كما استخدموا القرفة البيضاء كإكسير حب. استخدموه لصنع الزيت ، فركوه في أجسادهم.
والآن حان الوقت لإطعام روحك ببعض كعكة القرفة اللذيذة أو جعل رائحة منزلك بالكامل مع لفائف القرفة هذه.
موصى به:
شاي القرفة - ماذا يساعد
شاي القرفة عُرف منذ العصور القديمة ليس فقط بطعمه المميز ، ولكن أيضًا بعدد فوائده الصحية. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على الجسم في حالة جيدة ، وتقلل من الآثار الضارة للجذور الحرة ، وكذلك تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد واستخدامات القرفة السيلانية
قرفة سيلان هو مضاد حيوي طبيعي وهو من التوابل المصنوعة من اللحاء المجفف شجرة سيلان . تباع الأرض أو قطع من اللحاء الملفوف. تعتبر القرفة السيلانية من التوابل القيمة التي تستحق المال - ورائحتها الفريدة وخصائصها المفيدة عند تناول جرعاتها بشكل صحيح لا تجلب سوى الفوائد لجسمنا.
16 سبتمبر - يوم خبز القرفة بالزبيب
كان الخبز موجودًا منذ زمن سحيق ، وقد ساهمت حقيقة أنه يمكننا إضافة مكونات أخرى مثيرة للاهتمام ومختلفة إليه في إنشاء خبز القرفة الحلو مع الزبيب الذي يستمتع به كثير من الناس اليوم. لكن ما الذي يجعل هذا الخبز الحلو مميزًا وشائعًا جدًا؟ إذا كنت تريد أن تعرف مكان وضع العلامات أيام كعكة عيد الفصح بيت الكلب مع الزبيب اقرأ هذا المقال وسوف تتعلم المزيد عن تاريخها وكيف يمكنك صنع هذا الخبز الحلو اللذيذ بنفسك للاحتفال بالعيد اللذيذ.
القرفة هي العدو الأول للسيلوليت
إذا كنت تحاول محاربة قشر البرتقال ، فمن الأفضل أن تنسى الكريمات باهظة الثمن والإجراءات باهظة الثمن. اتضح أن القرفة هي أكثر الطرق فعالية وأسرعها لحرق السيلوليت وفقدان الوزن. لذا بدلاً من إضاعة أموالك ، من الأفضل أن تبحث في خزانة المطبخ للحصول على علبة قرفة.
تطبيق أعواد القرفة
تعتبر أعواد القرفة عطرة للغاية وفي نفس الوقت تدوم لفترة أطول بكثير من مسحوق القرفة. القرفة مغلقة بإحكام ، بعيدًا عن الضوء والرطوبة ، تحتفظ بخصائصها لمدة تصل إلى ستة أشهر ، بينما تُخزن أعواد القرفة لسنوات. إذا سحقت عودًا ستحصل على مسحوق قرفة مألوف.
