2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
حتى وقت قريب يعتبر مشروبًا غير صحي بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكافيين ، ومع ذلك ، تظهر الأبحاث العلمية اليوم أن المشروب المنعش ليس عدوًا للصحة.
أثبت بحث جديد أن شرب القهوة له تأثير صحي على الجسم ، أحدها هو زيادة التمثيل الغذائي.
زيادة التمثيل الغذائي
يشرب العديد من محبي القهوة فنجانًا في الصباح بفكرة الحصول بسرعة على زيادة في الطاقة ، بالإضافة إلى زيادة تركيزهم.
هذه العمليات التحفيزية التي تحدث في الجسم بعد شرب المشروب المنعش ترتبط بزيادة قصيرة المدى في مستوى التمثيل الغذائي بعد تناول القهوة مباشرة. يمكن أن يحرق الكافيين الموجود في فنجانين من القهوة 50 سعرة حرارية إضافية في الساعة.
متى تشربه؟
تؤثر القهوة على الأشخاص المختلفين بطرق مختلفة. يوصى بعدم تناوله قبل النوم بأربع ساعات على الأقل لضمان نوم عميق ومريح.
كيف يتم تحضيره؟
للحصول على أفضل النتائج ، إذا كنت ترغب في زيادة التمثيل الغذائي بشكل ملحوظ ، قم بإعداد واستهلاك القهوة النقية. إن إضافة السكر أو الحليب أو القشدة ذات السعرات الحرارية يوقف تأثير القهوة المرتبط بحرق السعرات الحرارية.
ومع ذلك ، فإن فوائد تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين تفوق بكثير آثار تحسين التمثيل الغذائي أو التركيز.
من أكثر المشروبات المنشطة المحبوبة في العالم هو أيضًا الصديق الأول للمرأة ضد السكتة الدماغية. في دراسة طويلة ، وجد باحثون سويديون أنه يجب على النساء شرب عدة أكواب من القهوة يوميًا لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
وجد علماء آخرون أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى الرجال.
موصى به:
القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي
يبدأ الجميع تقريبًا يومهم بفنجان من القهوة. هذه ليست مجرد طقوس صباحية ، ولكنها تحتاج إلى الاستيقاظ بسرعة وزيادة النغمة وخلق حالة مزاجية جيدة لليوم المقبل. ومع ذلك ، وفقًا لعلماء من جامعة باث بالمملكة المتحدة قهوة الاستيقاظ ضارة بالصحة لأنه يؤثر سلبًا على عمليات التمثيل الغذائي.
يضمن النظام الغذائي لمدة ثماني ساعات فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي
سيساعدك اتباع نظام غذائي بسيط وفعال للغاية في نفس الوقت على إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي على المدى الطويل. يطلق عليه نظام 8 ساعات لأن المبدأ الرئيسي في اتباعه هو تناول الطعام كل 8 ساعات ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأطعمة الدهنية والحلوة ، كما يقول خبراء التغذية.
النظام الغذائي لبطء التمثيل الغذائي
يشير التمثيل الغذائي إلى التفاعلات الكيميائية المختلفة التي تحدث داخل الجسم للحفاظ على الحياة. ينقسم التمثيل الغذائي إلى فئتين رئيسيتين: تقويض وابتناء. تتضمن التفاعلات التقويضية تحطيم الجزيئات الأكبر إلى جزيئات أصغر ، وتتضمن التفاعلات الابتنائية تخليق الجزيئات المعقدة.
تقاليد شرب القهوة في فيينا
إن تناول القهوة في فيينا ليس مجرد وسيلة للاستيقاظ بشكل أسرع ، ولكنه تقليد يجعل تناول هذا المشروب طقوسًا ممتعة. في العاصمة النمساوية ، كان شرب القهوة أساس الاتصالات الاجتماعية لعدة قرون. غالبًا ما تكون فيينا في المقدمة من حيث جودة الحياة في المدن.
يزيد الماء من الطاقة والتمثيل الغذائي
التمثيل الغذائي هو عملية معقدة يقوم من خلالها الجسم بتحويل تناول الطعام إلى طاقة. كل ما تفعله يتطلب طاقة ، والماء يلعب دورًا رئيسيًا في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والتي تنظم كل ما يحدث في جسم الإنسان. يشكل الماء حوالي 90٪ من بلازما الدم.
