القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي

جدول المحتويات:

فيديو: القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي

فيديو: القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي
فيديو: ماذا سيحدث لجسمك إذا توقفت عن شرب القهوة ؟ 2024, شهر نوفمبر
القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي
القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي
Anonim

يبدأ الجميع تقريبًا يومهم بفنجان من القهوة. هذه ليست مجرد طقوس صباحية ، ولكنها تحتاج إلى الاستيقاظ بسرعة وزيادة النغمة وخلق حالة مزاجية جيدة لليوم المقبل.

ومع ذلك ، وفقًا لعلماء من جامعة باث بالمملكة المتحدة قهوة الاستيقاظ ضارة بالصحة لأنه يؤثر سلبًا على عمليات التمثيل الغذائي.

بالنسبة لعشاق المشروب العطري ، يبدو هذا هرطقة تمامًا ، لكن فريق المتخصصين أجروا فحص دم لـ 29 مشاركًا في التجربة ، بحثًا عن صلة بين مستويات الأنسولين و شرب القهوة في الصباح. وتظهر النتيجة بشكل لا لبس فيه أنه في الواقع مشروب الصباح الإلزامي المفضل - القهوة يعطل عملية التمثيل الغذائي.

تضمنت التجربة تناول القهوة مع السكر بعد نوم قصير. كان من المفترض أن تكون السعرات الحرارية مثل وجبة الإفطار. تبع ذلك عدة استيقاظ من قبل المشاركين لشرب فنجان من القهوة السوداء وبعض المشروبات الأخرى ذات الطعم الحلو.

أظهرت الدراسات في هذه التجارب أن النوم غير المنتظم والقهوة لهما تأثير سيء على نسبة السكر في الدم. كانت زيادتها كبيرة ، بنسبة تصل إلى 50 في المائة.

الاستنتاجات التي تم التوصل إليها بعد التجربة تحتوي على عدة نقاط. الأول هو أن جسم الإنسان لا يستطيع امتصاص الجلوكوز فور الاستيقاظ من النوم. وهذا يعني أن بداية اليوم لا ينبغي أن تبدأ بفنجان من القهوة ، ولكن بوجبة الإفطار لتقليل المخاطر الصحية.

القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي
القهوة في الصباح تعطل عملية التمثيل الغذائي

استنتاج آخر هو أن القهوة لا تُمتص جيدًا إذا تم تناولها مباشرة بعد النوم وفي الواقع تفقد تأثيرها المنشط عند تناولها بشكل غير صحيح.

بالإضافة إلى ذلك ، فنجان القهوة على معدة فارغة له تأثير مدمر على الغشاء المخاطي في المعدة ويمكن أن يسبب درجات متفاوتة من التهيج للأمراض المزمنة غير السارة في الجهاز الهضمي ، مثل التهاب المعدة.

خوارزمية الصباح لتحقيق تأثير صحوة مع القهوة

الجواب المحدد هو أن اليوم يجب أن يبدأ بوجبة كاملة. ويمكن تحقيق التأثير المنشط المطلوب مع فنجان من القهوة إذا شربته أثناء الإفطار أو بعده.

موصى به: