2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
صدق أو لا تصدق ، تحتوي مكونات الشوكولاتة الداكنة على مغذيات غنية بمضادات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان ، وهي مفيدة للغاية لنظامنا الغذائي. أظهرت إحدى الدراسات أن الكاكاو الموجود في شوكولاتة داكنة طبيعية ، له نشاط مضاد للأكسدة أعلى ، البوليفينول والفلافانول مقارنة بالتوت الأزرق والتوت البري.
عبر الشوكولاته الداكنة يمكننا بالفعل إضافة بضع سنوات إلى حياتنا. يحسن وظائف القلب ويحمي نظام القلب والأوعية الدموية ، ويحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية الضارة ويمكن أن يساعد في تقليل التوتر والقلق.
فيما يلي بعض الأسباب لاستبدال شوكولاتة الحليب بالشوكولاتة الداكنة:
- يساعد على تحسين الذاكرة - ثبت أن الفلافانول الموجود في الشوكولاتة الداكنة له تأثير إيجابي على تحسين الذاكرة. وفقًا لدراسة Be Brain Fit التي أجرتها كلية الطب بجامعة هارفارد ، فإن شرب كوبين من الشوكولاتة الساخنة يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ لمدة 2-3 ساعات ، مما يؤدي إلى تحسين الذاكرة ومهارات حل المشكلات ؛
- الشوكولاته الداكنة مع مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة تحمي وتغذي البشرة والأشخاص الذين يستهلكونها لديهم تجاعيد أقل بشكل ملحوظ ؛
- تناول بعض الشوكولاتة يمكن أن تحافظ على صحة أمعائك. لقد وجدت الدراسات أن بعض البكتيريا الموجودة في الأمعاء تقاوم وتخمر مكونات الشوكولاتة الداكنة ، وتحولها إلى مركبات قابلة للامتصاص ومضادة للالتهابات مفيدة لصحتك ؛
- للفلافانول تأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي ، ويخفض ضغط الدم ، ويمنع التخثر ويقلل الصفائح الدموية ؛
- اجعل أسنانك أكثر صحة باستخدام المركبات المضادة للبكتيريا ، ووقف تكوين البلاك والغشاء الحيوي ، ومنع تكوين التجاويف على الأسنان ؛
- تشير بعض الدراسات إلى أن الشوكولاتة الداكنة قد تلعب دورًا في تنظيم الهرمونات. بحسب مجلة الصحة الكاكاو في الشوكولاته الداكنة يمكن أن يسبب تأثيرًا مريحًا في جدران الأوعية الدموية ، مما يخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية.
موصى به:
أضف ما يكفي من السيلينيوم إلى نظامك الغذائي مع هذه المنتجات
السيلينيوم معدن ، والتي توجد بشكل طبيعي في التربة والغذاء وبكميات صغيرة - في الماء. السيلينيوم معدن مهم للغاية ومضاد للأكسدة لجسم الإنسان. السيلينيوم هو جزء من الإنزيمات الواقية المضادة للأكسدة. للوقاية من تكون جلطات الدم وتطور لويحات تصلب الشرايين ، وفي حالة وجود عدد من أمراض القلب والأوعية الدموية هناك نقص في هذه الإنزيمات.
فائدة غير متوقعة من الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة هي الإغراء المفضل للكثيرين ، ولكن بالإضافة إلى كونها ممتعة للذوق ، فهي أيضًا مفيدة جدًا للصحة. وجد باحثون في مستشفى جامعة دوسلدورف أن تناول المزيد من مركبات الفلافانول يمكن أن يحسن بشكل كبير حالة نظام القلب والأوعية الدموية ، وبشكل أكثر دقة ، يحافظ على مرونة الأوعية الدموية.
تحمي الشوكولاتة الداكنة من مرض السكري
الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الأطعمة الشهية شعبية وبالتالي أكثرها تفضيلاً. ليس فقط الذوق يجعله مرغوبًا فيه من قبل الصغار والكبار. في الواقع ، فإن تناول الشوكولاتة يرفع من الحالة المزاجية بشكل كبير ، ويجعلك تشعر بالهدوء والاسترخاء. وذلك لأن الإغراء الحلو يحتوي على العديد من المنشطات الطبيعية - الكافيين والثيوبرومين.
الشوكولاتة الداكنة - علاج للتجاعيد
قطعتان فقط من الشوكولاتة الداكنة في اليوم يمكن أن تحل مشكلة النساء الأبدية - الشيخوخة. وبحسب العلماء ، فإن إغراء السكر يحتوي على مواد تمنع ظهور التجاعيد الناتجة عن تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية على الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للخبراء ، يمكن للشوكولاتة أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
كبح شهيتك بقليل من الشوكولاتة الداكنة كل يوم
عادة ما يتم نسيان حلم المرأة بخصر نحيف عندما نواجه إغراءات لذيذة. نادرًا ما يمكنك مقاومة الحلويات الحلوة ، على الرغم من أننا نكرر التغني للحصول على شخصية مثالية. تكون الرغبة في إنقاص الوزن أحيانًا أقوى منا ولا يمكننا التحكم في أنفسنا ، لذلك ينتهي بنا المطاف ببعض البسكويت المأكول ، والسعرات الحرارية غير الضرورية والندم ، والتي لا يمكننا قمعها ، حتى مع ممارسة الرياضة الشاقة.