2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الشوكولاتة الداكنة هي الإغراء المفضل للكثيرين ، ولكن بالإضافة إلى كونها ممتعة للذوق ، فهي أيضًا مفيدة جدًا للصحة.
وجد باحثون في مستشفى جامعة دوسلدورف أن تناول المزيد من مركبات الفلافانول يمكن أن يحسن بشكل كبير حالة نظام القلب والأوعية الدموية ، وبشكل أكثر دقة ، يحافظ على مرونة الأوعية الدموية.
وبالتالي ، ينخفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. الفلافانول هي مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو الذي تصنع منه الشوكولاتة.
زيادة كمية الفلافانول في النظام الغذائي تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية لمدة 10 سنوات بنسبة 31٪ وأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 22٪. بالإضافة إلى الشوكولاتة الداكنة ، يحتوي التفاح أيضًا على كميات كبيرة من الفلافانول.
ومع ذلك ، يظل الكاكاو غير المحلى أحد أفضل مصادر مضادات الأكسدة القيمة. للاستمتاع بفوائد الشوكولاتة ، اختر واحدة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو.
بالإضافة إلى الأوعية الدموية ، تعتبر الشوكولاتة الداكنة جيدة جدًا للمزاج. تزيد المكونات الموجودة فيه من مستويات الإندورفين في الدماغ وبالتالي تحسن المزاج بسرعة.
تتحكم الشوكولاتة الداكنة في مستويات السكر في الدم لأنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا - 23. الشوكولاتة تبقينا ممتلئين وتقمع الرغبة في تناول شيء ضار.
من بين فوائد الشوكولاتة الداكنة تحسين التركيز وحماية البشرة من أشعة الشمس الضارة وتحسين صحة العين والمساعدة في مكافحة الدهون الزائدة.
موصى به:
ما مدى فائدة الشوكولاته الداكنة
بكلمات كلمة شوكولاتة ، نريد على الفور العثور على قطعة من الشوكولاتة. يوقظ براعم التذوق لدينا على الفور. هذا هو أحد أكثر الأطعمة التي يحبها الصغار والكبار ، ولكن غالبًا بعد تناول قطعة من الشوكولاتة نشعر بالذنب. هذا يرجع إلى معظم السعرات الحرارية التي يحتوي عليها.
تحمي الشوكولاتة الداكنة من مرض السكري
الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الأطعمة الشهية شعبية وبالتالي أكثرها تفضيلاً. ليس فقط الذوق يجعله مرغوبًا فيه من قبل الصغار والكبار. في الواقع ، فإن تناول الشوكولاتة يرفع من الحالة المزاجية بشكل كبير ، ويجعلك تشعر بالهدوء والاسترخاء. وذلك لأن الإغراء الحلو يحتوي على العديد من المنشطات الطبيعية - الكافيين والثيوبرومين.
الشوكولاتة الداكنة - علاج للتجاعيد
قطعتان فقط من الشوكولاتة الداكنة في اليوم يمكن أن تحل مشكلة النساء الأبدية - الشيخوخة. وبحسب العلماء ، فإن إغراء السكر يحتوي على مواد تمنع ظهور التجاعيد الناتجة عن تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية على الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للخبراء ، يمكن للشوكولاتة أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
كبح شهيتك بقليل من الشوكولاتة الداكنة كل يوم
عادة ما يتم نسيان حلم المرأة بخصر نحيف عندما نواجه إغراءات لذيذة. نادرًا ما يمكنك مقاومة الحلويات الحلوة ، على الرغم من أننا نكرر التغني للحصول على شخصية مثالية. تكون الرغبة في إنقاص الوزن أحيانًا أقوى منا ولا يمكننا التحكم في أنفسنا ، لذلك ينتهي بنا المطاف ببعض البسكويت المأكول ، والسعرات الحرارية غير الضرورية والندم ، والتي لا يمكننا قمعها ، حتى مع ممارسة الرياضة الشاقة.
أضف بضع سنوات إلى حياتك مع الشوكولاتة الداكنة
صدق أو لا تصدق ، تحتوي مكونات الشوكولاتة الداكنة على مغذيات غنية بمضادات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان ، وهي مفيدة للغاية لنظامنا الغذائي. أظهرت إحدى الدراسات أن الكاكاو الموجود في شوكولاتة داكنة طبيعية ، له نشاط مضاد للأكسدة أعلى ، البوليفينول والفلافانول مقارنة بالتوت الأزرق والتوت البري.
