2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
لا شك أنه من المهم جدًا تناول الطعام الصحي والمتنوع ، لأننا بهذه الطريقة نحصل على جميع الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة الضرورية لجميع العمليات التي تحدث في أجسامنا.
الثمار لذيذة للغاية ، فهي تجلب لنا المتعة والنضارة - يمكنك تناولها ببساطة كوجبة خفيفة أو تحويلها إلى سلطة فواكه لذيذة من الفواكه الموسمية. لا يقل تفضيلنا جميعًا عن كعك الفاكهة أو كعك الفاكهة.
حتى لو كنت من محبي إغراءات الحلويات مثل خبز الزنجبيل أو البسكويت أو كعك الشوكولاتة ، فمن الأفضل أن تكون أكثر تقييدًا في استهلاكها ، لأنها تحتوي على الكثير من السكر. يمكن أن يؤدي هذا إلى ظهور مرض السكري أو مشاكل الجلد أو السمنة إذا كان لديك استعداد أو بطء في عملية التمثيل الغذائي.
من ناحية أخرى ، الثمار ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مفيدة جدًا ، والآن هو موسم الأحباء فواكه الشتاء مثل الموز واليوسفي ، والتي يجب أن تدرجها في قائمة التسوق الخاصة بك في المرة القادمة.
هنا ما هي الثمار المفيدة خلال أشهر الشتاء?
نار
إنها فاكهة لذيذة وعصرية للغاية ، ولكنها في نفس الوقت مفيدة جدًا لصحتنا. الرمان تمت زراعتها لفترة طويلة نسبيًا ، ولكن لا تزال هذه الفاكهة تبدو لكثير من الناس وكأنها غريبة حقيقية. إنه مفيد جدًا لصحتنا لأنه غني بمضادات الأكسدة المفيدة والبوتاسيوم والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على العديد من الفيتامينات ويمكن القول أنه قنبلة فيتامين حقيقية. يجب أن تأكل الرمان في الشتاء لأنه حينها يكون موسمه ولأن الرمان يحارب الفيروسات.
مشكلة شائعة هي أن الناس لا يعرفون حتى كيف يستهلكون الرمان ، خاصة إذا كانوا لا يحبون الرمان ، والحقيقة أنه يمكنك إضافته بأمان إلى سلطتك أو صنع عصير رمان لذيذ.
يعتبر الرمان عمليًا جدًا من حيث استخدامه ، أي يمكن استخدامه أيضًا لإعداد طبقة زجاجية للدجاج المشوي أو البطاطس المخبوزة. خلال أشهر الشتاء ، يمكنك أيضًا صنع شاي لذيذ جدًا ورائحة من قشر الرمان.
إجاص
لا يكاد يوجد أي شخص لا يحب تناول الطعام الكمثرى العصير ورائحة. إنها الفاكهة المثالية لأشهر الشتاء ، ولكن في نفس الوقت يمكن العثور عليها بسهولة في المتاجر في هذا الوقت من العام. مثل التفاح ، يمكن تحويلها إلى كراميل وتصبح لذيذة بجنون.
إذا كنت ترغب في تناول فطيرة محلية الصنع ، فيمكنك في المرة القادمة عمل فطيرة بالكمثرى ، والتي تكمل تمامًا طعم المعجنات. من هذه الفاكهة ، يمكنك صنع العديد من الصلصات الحلوة والحامضة ، والتي تتناسب تمامًا مع الدجاج ولحم الخنزير ، وكذلك الخضار.
إذا قررت طهيها ، فمن الأفضل التوقف عند الأصناف الصعبة Bosque و Anjou. بالنسبة للسلطات ، من الأفضل التوقف عند الكمثرى الآسيوية ، لأنها تتميز بقوام رقيق للغاية ويمكن تناولها حتى بهذه الطريقة.
نلاحظ أن إجاص تفسد بسرعة كبيرة ولهذا من المهم تناولها على الفور.
تناولي دائمًا ما يكفي من الفاكهة ، لأنها تقوي جهاز المناعة لدينا وهي أيضًا مخزن حقيقي للعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة المفيدة جدًا لصحتنا. وتذكر أنه بالإضافة إلى النظام الغذائي المتنوع ، يجب أيضًا اتباع أسلوب حياة نشط وممارسة الرياضة بانتظام للتمتع بصحة جيدة.
وفي غضون ذلك ، اجعل حياتك أحلى مع وصفاتنا لكعك الكمثرى أو الكمثرى المسلوق أو سلطات الرمان.
موصى به:
كيفية تخزين الخضار في الشتاء
للاستمتاع بالخضروات الطازجة على مدار السنة ، تحتاج إلى تخزينها بطريقة خاصة. عند تخزينها بشكل صحيح ، لا تضيع المواد القيمة التي تحتوي عليها. تحتوي معظم الخضروات على حوالي 75 إلى 97 في المائة من الماء ، ويؤدي فقدان ما لا يقل عن 7 في المائة من تلك المياه حتماً إلى الذبول ، وبالتالي تفقد الخضروات مظهرها الجميل وقيمتها الغذائية.
كيفية تخزين الخضار لفصل الشتاء
بالإضافة إلى تجميد الخضار لفصل الشتاء ، قم بتخزينها في شكل يمكنك من خلاله استخدامها كأنها طازجة تقريبًا. بهذه الطريقة ، سوف يحتفظون بخصائصهم ولن يتقشر ، كما يحدث غالبًا عند إذابة الخضار المجمدة. اصنع الطماطم المجففة في زيت الزيتون الذي يحظى بشعبية كبيرة في إيطاليا يمكن استخدام الطماطم المحضرة على هذا النحو كطازجة - فهي لذيذة في السلطات والبيتزا والأطباق.
كانت الخضار المحمصة ضارة مثل الخضار المقلية
أدت دراسة حديثة إلى اكتشاف مخيف - الخضار المحمصة ضارة مثل الأطعمة المقلية. لقد سمعنا جميعًا أكثر من مرة عن العواقب الوخيمة لاستهلاك الأطعمة السريعة ، التي يتم تحضيرها حتمًا عن طريق القلي بالدهون. ولسنوات عديدة ، أقنعنا أخصائيو التغذية والعلماء أنه بعد الخضار الطازجة تكون أكثر فائدة عندما تخضع للمعالجة الحرارية "
أكل هذه الخضار سيجعلك عبقريا
كلما أكلت المزيد من الخس ، أصبحت أكثر ذكاءً. الاستهلاك اليومي للخضروات الورقية مفيد للغاية للدماغ. يحفز الخس والخضروات الورقية الخضراء نشاط الدماغ. حتى أن استهلاكها يمكن أن يحميك من [الخرف]. يمكن منع اضطرابات الذاكرة والتفكير بهذه الدفيئة.
مع هذه الأطعمة الدافئة لن تشعر بالبرد هذا الشتاء
كل موسم له سحره الخاص ، ولكن في الأيام الباردة يشعر الكثير من الناس بعدم الراحة ويمرضون بسهولة. من المهم عندما تشعر بالمرض أن تعرف الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على تقوية جهاز المناعة لديك وتحافظ على دفئك. في السطور التالية نقدم لكم الأطعمة الدافئة التي لن تكون باردا هذا واحد شتاء .