2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بكلمة لافاش يشار إليه خبز فطير مسطح المعروف في المطبخ الأرمني منذ آلاف السنين. المكونات التي صنعت منها بسيطة للغاية ويمكن الوصول إليها تمامًا - الماء والدقيق والملح. يتم تحضير الكعك المسطح بسرعة ويمكن استخدامه على نطاق واسع في المطبخ الحديث ، بغض النظر عن الخصائص الوطنية وأذواق كل دولة.
إن تطبيق خبز البيتا المسطح لا ينضب حقًا. بالنسبة للفطائر والكعك والتاكو والسندويشات - كل التركيبات ممكنة.
هنا اثنان وصفات سريعة ولذيذة التي تناسب مطبخنا والذوق الجماعي البلغاري.
فطائر لافاش بحشوة لذيذة
مقابل قطعة واحدة:
1 بيتا لافاش يبلغ قطرها حوالي 20 سم
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة جبن مبشور أو جبنة صفراء
قطعة صغيرة من الزبدة أو الزيت
الملح والفلفل حسب الذوق
تحضير:
ينتشر الخبز على المنضدة وكسر بيضة واحدة في المنتصف. يجب أن يُثقب الصفار لينشر ويكون من الأسهل دهن الخبز بالبيض. ثم نرش الجبن أو الجبن الأصفر والفلفل والملح. يتم طي الفطيرة في مثلث ، الحواف مغطاة.
سخني الدهن في مقلاة وضعي الرغيف بحيث يكون التماس متجهًا لأسفل حتى يتحول إلى اللون البني. استدر واقلي على الجانب الآخر.
يمكن استخدام الخضار أو الفطر أو البطاطس أو أي شيء آخر حسب الرغبة كطبق جانبي.
تزداد شعبية المقبلات في المطبخ البلغاري - مع أو بدون مناسبة. هم أيضا فكرة وجبة خفيفة رائعة. لفة لافاش هي مقبلات لذيذة ، تمنح حرية استثنائية في اختيار مكونات الحشوة. هذا سوف يرضي كل الأذواق.
لفائف خبز البيتا بالحشوة
لفافة واحدة:
5 أرغفة لافاش
2 بيض مسلوق
2 قطعة لفائف كابوريا مقلية
100 مليلتر من الكريمة (للطبخ)
½ توصيل البصل الاخضر
½ اتصال البقدونس
نقطع البقدونس والبصل ولفائف السلطعون ونبشر البيض المسلوق ونخلط جميع المكونات. يتم وضعها بيتا لافاش على المنضدة ، دهنها بالكريمة ورشيها بجزء من الخليط. ضع رغيفًا ثانيًا واستمر بنفس الطريقة. يستمر هذا حتى نفاد المنتجات. يتم الحصول على كعكة صغيرة يتم لفها ووضعها في الثلاجة لتتجمد. بعد بضع ساعات ، يتم تقطيع اللفائف إلى شرائح وتقدم كفاتح للشهية. يمكن استخدامه أيضًا مع زينة مناسبة.
موصى به:
أفكار لوجبة إفطار يوم السبت سريعة ولذيذة
نقدم لك بعض الوصفات الرائعة لجعل فطورك يوم السبت سهلاً ولذيذًا ولا يُنسى. شرائح مقلية مع مربى - كلاسيكي في هذا النوع ، لكن التأثير اللذيذ المرغوب يتحقق دائمًا صباح يوم السبت. المنتجات الضرورية: 3-4 بيضات ، 200 مل من الحليب الطازج ، خلاصة الفانيليا ، زيت القلي ، مربى (اختياري) ، شرائح خبز أقدم طريقة التحضير:
كريمات سريعة ولذيذة للحظات الحلوة
يمكن أن تكون بعض أكثر اللحظات متعة في حياة الشخص أكثر حلاوة ، خاصة إذا تمت مشاركتها مع أحد أفراد أسرته أمام وعاء من الكريمة اللذيذة. هناك العديد من الكريمات التي يتم تحضيرها بسرعة كبيرة وبدون إزعاج في الطهي الأمر الذي يستغرق وقتا وصبرا.
أفكار لوجبة إفطار سريعة ولذيذة يوم الأحد
نعلم جميعًا أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. إنه يملأنا بالقوة والطاقة طوال اليوم. لكن يبقى أحلى وأطيب وجبات الأحد الخفيفة لأن لدينا الوقت الكافي لتحضير أشهى أنواع مختلفة دون الحاجة إلى الإسراع في العمل. إذا سئمت قليلاً من الكعك العادي أو الفطائر الصغيرة أو الفطيرة التقليدية المفضلة لدينا ، فحاول تحضير الكلاسيكيات بطريقة مختلفة قليلاً.
وجبات سريعة ولذيذة في قدر الضغط
يمكننا فعل أي شيء تقريبًا قدر الضغط والأفضل من ذلك ، إنه سريع جدًا. البقوليات التي يمكن تحضيرها لساعات يتم طهيها بسرعة كبيرة في قدر الضغط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خطر احتراق شيء ما فيه أقل بكثير مما هو عليه في السفن الأخرى. حتى إذا قمت بطهي اللحم ، فإن الوقت الذي سيتم فيه تحضير المنتج يكون أقصر بكثير مما لو كنت تطبخه في وعاء عادي.
ماذا تستعد لوجبة فطور سريعة ولذيذة (وصفات صحية)
عند مواجهة السؤال حول ما يجب الاستعداد له إفطار سريع ولذيذ ، ونحن سوف نكون سعداء لمساعدتك. تحتاج إلى إطعام أحبائك لذيذ و فطور صحي لأنه يعطي الطاقة طوال اليوم. إليك بعض الوصفات السريعة التي تتطلب حدًا أدنى من الوقت ، 10-15 دقيقة فقط. ستقول أنه خلال هذا الوقت من المستحيل تحضير شيء ما بسرعة للإفطار ، لكنك مخطئ
