2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كعكة البسكويت ربما تكون أسهل وألذ حلوى محلية الصنع. يمكنك إعداده بعدة طرق - لاستخدام منتجات ميسورة التكلفة ، وإذا كنت تريد شيئًا مميزًا ، فيمكنك دائمًا الارتجال.
وصفات ل سماد البسكويت كثيرة - كريمة باللبن ، ربما بالماء ، فاكهة للزينة. دعونا لا ننسى نقع البسكويت الإجباري بالحليب الطازج أو كومبوت.
أسهل كريم كريم بيض الحليب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى 1 لتر من الحليب ، 3 بيضات ، فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 50 غرام من الزبدة.
اخلطي البيض مع الزبدة الطرية ثم أضيفي الفانيليا واسكبي كل هذا في الحليب الدافئ. اترك الموقد يثخن ، لكن يجب أن تقلبه باستمرار حتى لا يحترق. ثم اسكبي البسكويت المعد مسبقًا والمغمس في بسكويت الحليب الطازج.
ثم نضع طبقة ثانية من البسكويت والكريمة مرة أخرى. يمكنك تزيين الجزء العلوي بقضبان الشوكولاتة أو وضع شرائح الفاكهة.
من الطرق السهلة للغاية شراء كريمة الحلويات وإضافة الشوكولاتة المذابة إليها ، وبالطبع يمكنك أيضًا استخدام الشوكولاتة السائلة. اخلطيهم وأضيفي المكسرات المفرومة ناعماً أو نشارة جوز الهند واسكبي البسكويت. لمنعها من الجفاف ، انقعها مسبقًا في القهوة سريعة التحضير ، ولكن لثانية واحدة فقط ، لأنها ستصبح رطبة جدًا. مرة أخرى صف من البسكويت ، صف من الكريمة حتى ينضج.
في الواقع ، عادة ما تقوم ربات البيوت بإعداده بمسحوق النشا الجاهز ، الذي يضيفونه إلى السكر والحليب الساخن. يمكنك صنع الكريمة وما إلى ذلك ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة 2 من صفار البيض إلى الخليط وملعقة كبيرة من العسل.
ستكون الكريمة المصنوعة بهذه الطريقة أرق بكثير ولن تضطر إلى إذابة البسكويت مسبقًا. إذا كنت تستخدم خليط النشا أو البودينغ ، يمكنك شراء ما تريد - لا يجب أن يكون الفانيليا.
شيء مختلف قليلاً كاقتراح ، ولكن من الجيد أيضًا صنع كريم مع كريم الحلويات والزبادي. يجب أن تكون الكريمة 300 جرام ، ويجب تصفية الحليب لحوالي 150 جرام.
اخلطيهم جيدًا وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر البني ، اخفقيهم بالخلاط. ثم أضف مربى - يمكن أن يكون ما تريد ، عرضنا هو مربى التوت. بمجرد خلط الكريمة جيدًا ، ابدأ بترتيب البسكويت والقشدة.
واقتراح خارج الكريمات - إذا كنت ترغب في جعل الكعكة ليس فقط لذيذة ولكن أيضًا مثيرة للاهتمام للغاية ، فقم بشراء لونين من البسكويت - الكاكاو والحليب ورتب صفًا بنيًا أو كريميًا أو صفًا أبيض أو متقلبًا.
مناسبة أيضًا لكعكة البسكويت هي كريمة الزبدة الكلاسيكية ، الكريمة البافارية وكريم الكراميل.
موصى به:
أفضل كريمات الإكلير
اكلير عبارة عن حلوى معجنات محشوة بالكريمة ومغطاة بالثلج. تم إنشاؤه في عام 1540 من قبل الإيطالي Pantereli ، رئيس الطهاة في Catherine de 'Medici. يمكن أن يكون إكلير بحشوات مختلفة - فانيليا ، قهوة ، كريمة مخفوقة ، كريمة "شيبست ، شوكولاتة ، بيض كريم فستق ، كريمة بنكهة الروم ، فواكه أو هريس كستناء.
أفضل أفكار كعكة العيد التي سيحبها الجميع
تستحق كل الأعياد أن يتم الاحتفال بها بشكل صحيح. جنبا إلى جنب مع المائدة الغنية ، الحلوى هي نهاية مثالية للمساء. حتى لو لم تكن قد حضرت لتناول العشاء ، فإن الإغراءات الحلوة يمكن أن تحرجك دائمًا. قلة من الناس يستطيعون مقاومة قطعة من الكيك مغطاة بالفواكه أو الشوكولاتة أو الكريمة.
أفضل 5 كريمات مفضلة لدينا للكعك
لا يعني ذلك أن كعكة لذيذة لا يمكن الاستغناء عنها سطح أملس ، ولكن مع النوع المناسب ، ستحصل على مظهر أكثر جمالا وانتهاءا ، وستصبح أكثر شهية. انظر من هم 5 المفضلة لدينا تثليج الكعك التي نستخدمها بانتظام. 1. الصقيل الأبيض (أقراص سكرية) يخفق بياض بيضتين مع ملعقة صغيرة من السكر البودرة و 3-4 قطرات من عصير الليمون.
كيفية صنع كعكة البسكويت - دليل للمبتدئين
هل تعرف شخص لا يحب كعكة البسكويت؟ نحن لا! كعكة البسكويت هي حلوى يجب أن تكون موجودة على مائدة كل عائلة بلغارية. يمكننا حتى القول إنها واحدة من أسهل وأسرع أنواع التحضير في المنزل. بطبيعة الحال ، ستسعد هذه الحقيقة أي ربة منزل لا تزال تتعلم كيفية صنع هذه الكعكة العطرية.
اجعل الحياة احلى! أفضل 7 كريمات للكعك
إذا كنت ، مثلنا ، من محبي الحلو والعصير كيك ، فمن المرجح أن تختلط أسبوعًا بعد أسبوع ببعض الإغراءات الحلوة في المنزل. وإذا لم يكن ذلك كافيًا بالنسبة لك فقط لإشباع جوعك للحلويات ، ولكنك ترغب في التحسين وكل كعكة لاحقة تخرج من يديك تكون أكثر وأكثر جمالا ، فستحتاج إلى الوصفات السبع التالية للكريمات.
