شوربات سريعة مناسبة للميكروويف

جدول المحتويات:

فيديو: شوربات سريعة مناسبة للميكروويف

فيديو: شوربات سريعة مناسبة للميكروويف
فيديو: 9 أطعمة يمكن أن تقتلك اذا وضعتها في الميكروويف 2024, سبتمبر
شوربات سريعة مناسبة للميكروويف
شوربات سريعة مناسبة للميكروويف
Anonim

نقدم لكم وصفتين للشوربات ، والتي لن تستغرق معالجتها الحرارية أكثر من عشرين دقيقة في الميكروويف. استخدم الماء الدافئ أو المرق بدلاً من البرودة لتقليل وقت الطهي.

شوربة كوسة

المنتجات اللازمة لأربع حصص: 100 جرام لحم خنزير ، 1 بصلة ، 500 جرام كوسة ، عصير ليمون ، 1 فص ثوم ، ملح ، 300 جرام مرق نباتي ، فلفل أسود مطحون ، جوزة الطيب المبشور ، شبت ، قليل من السكر ، قطعة من الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير: اغسل ونظف الكوسة. نقطعها إلى مكعبات ، ثم نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة والبصل إلى قطع صغيرة. نضيف الزيت والملح والثوم المهروس.

يُطهى لمدة 6-8 دقائق عند 600 واط في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. ثم يرش بالبهارات والسكر ويدفئ فقط.

قدمي الحساء دافئًا ، مع رشه بالشبت المفروم.

حساء قفص الاتهام (أو الخس)

شوربات سريعة مناسبة للميكروويف
شوربات سريعة مناسبة للميكروويف

المكونات لـ 4 حصص: 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن ، 1 بصل ، حفنة صغيرة من قفص الاتهام (أو 1 خس) ، 1 ملعقة صغيرة نبيذ أبيض ، 2 بطاطس متوسطة ، 500 مل مرق خضار (أو دجاج). فلفل أسود مطحون ، رشة سكر ، ملح ، 3 ملاعق زبادي للبناء ، 2-3 ملاعق بقدونس مفروم ناعماً ، 1 فخذ دجاج مدخن.

طريقة التحضير: ضعي الزبدة أو السمن في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. يُفرم البصل والبطاطس ناعماً. يُطهى في الدهن لمدة 5-6 دقائق عند 600 واط. يتم غسل قفص الاتهام (أو الخس) وتقطيعه جيدًا ويضاف إلى البطاطس والبصل مع النبيذ.

يخنة لمدة 5 دقائق أخرى عند 600 واط.

يتبل باللبن المخفوق والبهارات. نرش الأجزاء بالدجاج المفروم ناعماً.

موصى به: