أطباق الرجال المفضلة

فيديو: أطباق الرجال المفضلة

فيديو: أطباق الرجال المفضلة
فيديو: لم ترَ أبدًا مثل هذه الوصفة! طبق جنغيز خان المفضل | لحم مطبوخ بالحجارة 2024, سبتمبر
أطباق الرجال المفضلة
أطباق الرجال المفضلة
Anonim

يحب الرجال أطباق اللحوم وهذا أمر مؤكد. نادرا ما تقابل رجلا من محبي أطباق الخضار فقط. مع أطباق اللحوم سوف تفاجئ كل رجل بسرور.

اللحم في الصلصة الحارة هو طبق لذيذ ومليء بالملء يجذب الجنس الأقوى.

المنتجات الضرورية: 500 جرام من لحم الخنزير أو لحم البقر ، 1 بصلة ، 1-2 فص ثوم ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، زيت قلي ، شبت وبقدونس حسب الرغبة.

لتحضير الصلصة: 2-3 ملاعق كبيرة مايونيز ، 2-3 ملاعق كبيرة كاتشب أو معجون طماطم ، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ، فلفل أسود.

طريقة التحضير: يغسل اللحم ويقطع إلى قطع رفيعة. يتم دقها برفق أو وضعها عليها. نقطع البصل ناعما. يتم سحق فصوص الثوم أو تمريرها من خلال عصارة الثوم.

لحم مع صوص
لحم مع صوص

لا يتم تقطيع قطع اللحم المطروقة إلى شرائح بعرض 5-7 مم. اقلي الشرائح لمدة دقيقتين بالزيت الساخن. يضاف البصل والثوم.

يتبل بالملح والفلفل. يُسكب الدهن من المقلاة بحيث يبقى اللحم والبصل فقط.

يُرفع عن النار ويُسكب فوق الصلصة. يتم تحضيره في وعاء منفصل بخلط المايونيز ومعجون الطماطم أو الكاتشب وعصير الليمون والفلفل الأسود المطحون. يمكن إضافة توابل أخرى من اختيارك.

يرش البهارات الخضراء المفرومة ناعماً على الوجه ، ويخلط جيداً ويغلق بغطاء. اتركه ينضج لمدة عشر دقائق.

لحم الخنزير مع البطاطس
لحم الخنزير مع البطاطس

لحم الخنزير مع البطاطس في اليونانية يحتوي على العديد من الفيتامينات ولا يفشل في إثارة إعجاب الرجل الذي يفهم الأطعمة الشهية.

المنتجات الضرورية: 600 جرام من شرائح لحم الخنزير ، 10 حبات متوسطة الحجم ، 5-6 فصوص ثوم ، 2-3 حبات طماطم ، 1 باذنجان ، عصير ليمونة ، 8 ملاعق كبيرة من الزيت أو زيت الزيتون ، 250 مليلترًا من الماء أو مرق اللحم ، ربع ملعقة صغيرة من الزعتر والكزبرة ، نصف ملعقة صغيرة من بذور السمسم ، 2-3 أوراق غار ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، بقدونس ليرش.

طريقة التحضير: يغسل اللحم ويجفف ويوضع في طبق. يرش بعصير الليمون ويرش بالفلفل الأسود. يغطى بورق ورقائق ويترك لينقع لمدة ساعة.

يغسل الباذنجان ويجفف ويقطع إلى مكعبات كبيرة. قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع كبيرة. يمكن تقشير الطماطم وتقطيعها أيضًا إلى قطع كبيرة. قشر الثوم واتركه في فصوص كاملة.

كريمة الموز
كريمة الموز

سخني السمسم والكزبرة في مقلاة جافة حتى تصبح داكنة ثم اسحقها في الهاون. في دهون ساخنة - حوالي 2 أو 3 ملاعق كبيرة ، اقلي مكعبات الباذنجان حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار.

تُفرك قطع اللحم ببعض البهارات وتوضع في وعاء عميق. نضيف البطاطس والثوم والطماطم والباذنجان وورق الغار.

نضيف باقي البهارات والملح والفلفل. صب 5-6 ملاعق كبيرة من الزيت أو زيت الزيتون والماء أو المرق. يغطى بإحكام بورق الألمنيوم ويوضع في فرن محمى على 160-170 درجة لمدة ساعتين.

عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن واتركيها مغطاة لمدة 15 دقيقة. قبل التقديم يرش البقدونس المفروم ناعماً.

وإذا كانت أي من هذه الوصفات لا تبدو موثوقة بالنسبة لرجلك ، فيمكنك دائمًا وضع شريحة لحم غنية بالتوابل على الشواية وتقديمها مع مقبلات طازجة من الخضار الطازجة أو سلطة البطاطس. حتى مع هذا وحده ، فمن المؤكد تقريبًا 100٪ أنك ستمر بالحب من خلال معدة الرجل الحبيب.

إذا كنت ترغب في تحضير حلوى ، فمن الأفضل اختيار وصفة لكريمة لذيذة أو بودنغ أو سوفليه. لا يصطدم معظم الرجال بالكعك أو المعجنات الثقيلة بعد تناول وجبة دسمة. بالطبع، هناك استثناءات.

موصى به: