يجب على الرجال تجنب فول الصويا

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

عندما يتم تعريف منتج على أنه "صحي" من قبل الخبراء ، فإنه يبدأ في الدخول إلى قائمة الأشخاص الذين لا يفكرون في كثير من الأحيان في الظروف التي يكون فيها استهلاك طعام معين مفيدًا. الحالة مشابهة لفول الصويا. قبل عقد أو عقدين من الزمان ، باستثناء اليابان والصين ، كان عدد قليل من البلدان على علم بفول الصويا. اليوم هو واحد من أكثر الأطعمة استخداما. ومع ذلك ، فقد أثير السؤال مؤخرًا ما إذا كان فول الصويا مفيدًا جدًا للرجال؟

تشير العديد من الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لفول الصويا يمكن أن يقلل من إنتاج السائل المنوي. تقول دراسة أجراها جورج كافارو من جامعة بوسطن أن فول الصويا يحتوي على مكونات يمكن أن تؤثر في الواقع على القدرات الإنجابية للرجال. على وجه الخصوص ، تنخفض مستويات هرمون التستوستيرون نتيجة أخذ هذه الثقافة.

وفقًا لدراسة أخرى من جامعة نورث كارولينا ، يمكن أن يقلل فول الصويا من خطر الإصابة بالسرطان فقط لدى الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا. في الصغار ، الحماية التي يوفرها فول الصويا لا تكاد تذكر.

من المهم أن نلاحظ أن هذه الدراسات لا يمكن أن تحدد بشكل عام آثار فول الصويا على جسم الذكر. ومع ذلك ، يتفاعل كل شخص بشكل مختلف مع المواد التي يتم تناولها مع الطعام.

في أي أشكال لا ينبغي أن يؤكل فول الصويا؟

يُنصح بتجنب تناول فول الصويا النيء ، حيث يصعب مضغه وهضمه ، كما يمكن أن يسبب الحساسية. يسبب الصويا غير المخمر أحيانًا ردود فعل تحسسية لدى البشر مثل السعال والعطس وسيلان الأنف والإسهال وصعوبة البلع وصدمة الحساسية.

أشكال فول الصويا غير الضارة:

تقليديا ، يؤكل فول الصويا المخمر. تم استهلاكه لعدة قرون في موطن فول الصويا - اليابان. بهذه الطريقة ، يمكن تعظيم فوائدها الصحية. من بين الأشكال المخمرة من فول الصويا ميسو ، تمبيه والناتو. يجب ألا ننسى أن فول الصويا له عدد من الآثار المفيدة على جسم الإنسان - فهو ينظم ضغط الدم وسكر الدم وتوازن الإستروجين. في بعض الحالات ، يكون للنبات تأثير وقائي ضد سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.