2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
سيعقد مهرجان الطهي مرة أخرى في Lyaskovets ، منطقة فيليكو تارنوفو. يبدأ العيد اليوم (19 سبتمبر) ويستمر أسبوعًا كاملاً.
سيتم تحديد بداية الحدث بموكب سيبدأ في الساعة 5.30 مساءً من متحف حدائق المهاجرين إلى ساحة فازرازدان. وسيشارك في العرض ممثلو المدارس والمراكز المجتمعية ورياض الأطفال ونوادي التقاعد. بالضبط في الساعة 18.00 حفل موسيقي للمجموعات من مركز المجتمع Napredak-1870 - سيبدأ Lyaskovets.
سيقام غدا في كوزاريفيتس المهرجان التقليدي لحساء الدجاج ، والذي سيبدأ في الساعة 10.00. بعد ساعات قليلة فقط سيتضح من هو الأفضل في تحضير الطبق الأيقوني. سيتمكن الضيوف يوم الأحد في Dzhulyunitsa من الاستمتاع بمعرض طهي ذو طابع تنافسي.
سيتم نصب خيام المشاركين في أسبوع التنوع الطهي المحلي يوم الثلاثاء. سيستمر اليوم بحفل موسيقي لأطفال رياض الأطفال في Lyaskovets ، والذي سيبدأ الساعة 17.00. بعد ساعة ، سيتمكن المشاهدون من رؤية فسيفساء الفاكهة والخضروات الفريدة من نوعها ، وكذلك عمل أصغر سكان Lyaskovo.
سيتمكن ضيوف المهرجان يوم الأربعاء ، 24 سبتمبر ، من مشاهدة كيفية صنع الليوتينيتسا محلي الصنع. سيتم خلطها من قبل ممثلي جميع المستوطنات في البلدية (Lyaskovets و Dzhulyunitsa و Dobri Dyal و Kazarevets و Dragizhevo و Merdanya).
سيتم تقطيع وتحميص وتقشير الفلفل ، بالإضافة إلى جميع العمليات الأخرى اللازمة لتحضير الليوتينتسا اللذيذ ، في قلب Lyaskovets. في الساعات ما بين الساعة 17.00 و 19.00 ، سيتمكن جميع الضيوف من رؤية القرع المزخرف المطلي لتريفون تريفونوف.
يوم الخميس (25 سبتمبر) في قاعة نابريداك ستعرض 1870 المسرحية الساخرة حضارة سوء الفهم لمجموعة المسرح في مدرسة ماكسيم راجكوفيتش الثانوية. وسيشهد ختام مهرجان الطهي موكب يبدأ في الساعة 5:30 مساء يوم 26 سبتمبر (الجمعة).
في الساعة 18.00 ، سيتم الترحيب بجميع المشاركين في أسبوع تنوع الطهي المحلي من قبل عمدة Lyaskovets الدكتور Ivelina Getsova وضيف الأداء.
موصى به:
حيل الطهي عند الطهي بالثوم
يعطي الثوم نكهة ومذاقا خاصا لعدد من الأطباق ، لذلك نقدم لك هنا بعض الحيل للطبخ بها: - لتقليل رائحة الثوم القديم ، نحتاج إلى إزالة البرعم الأخضر من داخل الفصوص ؛ - نعلم جميعًا كم هو مزعج وضع رقائق على اليدين عند تقشير الثوم. لمنع ذلك ، يجب أولاً وضع رأس الثوم لفترة وجيزة في وعاء من الماء البارد ؛ - لا تتخلص من فصوص الثوم المقشرة بعد الطهي.
حيل الطهي التي تقصر من عملية الطهي
نحب جميعًا تناول طعام لذيذ ، لكن ليس لدينا دائمًا الوقت لتحضير شيء فاتح للشهية. إذا كنت تريد توفير الوقت في المطبخ ، ثم يمكنك استخدام الحيل المختلفة التي ستساعدك على القيام بذلك وإسعاد عائلتك بإغراءات لذيذة كل يوم. إليك الأفضل والأكثر أهمية حيل الطهي التي تقصر من عملية الطهي .
يقدمون أفضل 100 طبق بلغاري في مهرجان الطهي الدولي
مهرجان الطهي الدولي الذي تستضيفه بلاغوفغراد ، بالإضافة إلى ست مدن أخرى - بلوفديف وستارا زاغورا وبورجاس وفارنا وروز وفيليكو تارنوفو وصوفيا سيقام في الفترة من 12 إلى 28 مايو. سيتم تقديم أفضل 100 طبق بلغاري في عطلة الطهي. سيقام المهرجان على مرحلتين.
بدأ مهرجان الطهي الكبير إيزياز مدريد
افتتحت النسخة السابعة من مهرجان Gastrof Festival الإسباني في 23 يناير وستستمر حتى 7 فبراير. شعار هذا العام هو Izyazh Madrid ويتم تضمين العديد من المبادرات في برنامج الطهي. اعتبارًا من يوم الاثنين ، 25 يناير ، سيقدم متحف برادو في مدريد للزوار جولة مجانية على مفرش المائدة.
سيتنافس خبراء الطهي في مهرجان القديس نيكولاس في فارنا
سيفتتح في فارنا مهرجان طهوي مخصص لواحد من أكثر عطلات الشتاء اللذيذة. سيقام حفل فاتح الشهية يوم 5 ديسمبر في تمام الساعة 15:30 في قاعة الأبطال وسيقام في روح عيد القديس نيكولاس. المهرجان خيري. تقليديا ، يضم كل عام فريقًا من ممثلي صناعة المطاعم والفنادق.
