2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نحب جميعًا تناول طعام لذيذ ، لكن ليس لدينا دائمًا الوقت لتحضير شيء فاتح للشهية. إذا كنت تريد توفير الوقت في المطبخ ، ثم يمكنك استخدام الحيل المختلفة التي ستساعدك على القيام بذلك وإسعاد عائلتك بإغراءات لذيذة كل يوم.
إليك الأفضل والأكثر أهمية حيل الطهي التي تقصر من عملية الطهي.
تجميد الطعام المطبوخ
اليوم ، يستخدم المزيد والمزيد من ربات البيوت هذه الطريقة ، لأنك لا توفر الوقت فحسب ، ولكن بهذه الطريقة أيضًا لا تضيع العناصر الغذائية القيمة في الطعام. يمكنك تجميد كل شيء من الوجبات الجاهزة إلى القوائم المختلفة.
قم بعمل قائمة للأسبوع
قم بعمل قائمة بالأطباق التي ستطبخها خلال الأسبوع ، وقم بتقسيمها إلى أربعة أعمدة: الحساء والأطباق الرئيسية والسلطات والحلويات. ثم وزع جميع الأطباق في أيام الأسبوع ، حتى لا تضطر إلى التفكير فيما يجب طهيه كل يوم ، والمضيفون فقط هم من يعرفون المدة التي يمكن أن تستغرقها. يمكنك أيضًا شراء جميع المنتجات الضرورية مسبقًا على هذا النحو وفر وقت الطهي الإضافي.
طهي المزيد في الفرن
توقف عن قلي أطباقك ، لأن طريقة الطهي هذه ليست ضارة فحسب ، بل إنها تبطئ أيضًا بشكل كبير ، لأنه يتعين عليك مراقبة طعامك باستمرار. من ناحية أخرى ، فإن الطهي في الفرن لا يوفر لك الوقت فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا.
اصنع فراغات
على سبيل المثال ، يمكنك صنع اللحم المفروم الخاص بك أو الزلابية أو معجون الطماطم ، والتي يمكنك تجميدها بعد ذلك. لذلك في المرة القادمة التي يتعين عليك فيها الطهي ، سيكون لديك استعدادات جاهزة لوجباتك وستوفر الكثير من الوقت.
ليس من الضروري الخضار البيضاء
هذه خدعة طهي أخرى ستساعدك على تقصير عملية الطهي. هذا يعني أنك لست مضطرًا لتنظيف البطاطس أو الجزر ، على سبيل المثال ، إذا كنت ستخبزها في الفرن ، لكن لا تنس غسلها جيدًا مسبقًا.
نظف قشور السمك بملعقة
لا تعرف كل ربات البيوت أنه بإمكانهن القيام بذلك ، ولكن من ناحية أخرى ، بهذه الطريقة سوف تقطع نفسك إعداد الأسماك الهامة و الطبخ نفسه عموما.
عند سلق البيض ، أضيفي عصير الليمون أو صودا الخبز
هذا خدعة طبخ سهلة سوف يساعدك على تقشير البيض بسهولة ، ولكن أيضًا يغلي بشكل أسرع قليلاً ، وهو أمر مهم التيسير للمضيفين.
انقع الأطباق أثناء الطهي
على الرغم من أن هذه ليست خدعة طبخ بالضبط ، إلا أنها ستساعدك على غسل الأطباق بشكل أسرع وأسهل بعد طهي جميع الأطباق المفضلة لعائلتك. للقيام بذلك ، ما عليك سوى نقع جميع الأطباق أثناء الطهي ، وليس بعد ذلك.
وما هي حيلك في الطهي تقصر بشكل كبير من عملية الطهي?
موصى به:
حيل الطهي عند الطهي بالثوم
يعطي الثوم نكهة ومذاقا خاصا لعدد من الأطباق ، لذلك نقدم لك هنا بعض الحيل للطبخ بها: - لتقليل رائحة الثوم القديم ، نحتاج إلى إزالة البرعم الأخضر من داخل الفصوص ؛ - نعلم جميعًا كم هو مزعج وضع رقائق على اليدين عند تقشير الثوم. لمنع ذلك ، يجب أولاً وضع رأس الثوم لفترة وجيزة في وعاء من الماء البارد ؛ - لا تتخلص من فصوص الثوم المقشرة بعد الطهي.
حيل الطهي الصغيرة التي تنقذ كل ربة منزل
كل ربة منزل جيدة لديها القليل من الأسرار والحيل التي تساعدها على أن تكون ساحرة في المطبخ. اطبخ مع أرجوحة واستخدم هذه الحيل لتحويل الطهي إلى شغف وليس روتينًا. ها هي نصائحنا الصغيرة. 1. سيصبح اللحم المحمص أكثر طراوة إذا نصف ساعة قبل إخراجه من الفرن ، يسكبه مع كوب صغير من الكونياك أو النبيذ أو البيرة ؛ 2.
ما هي العادات السيئة التي تبطئ عملية التمثيل الغذائي؟
التمثيل الغذائي هو في الأساس عملية تحويل الطعام إلى طاقة. كلما كانت العملية أسرع ، زادت السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم. التمثيل الغذائي المتوازن مهم للحفاظ على وزن صحي. يمكن أن يخلق نمط الحياة مشاكل في عمليات التمثيل الغذائي. ما هي العادات السيئة التي تبطئ عملية التمثيل الغذائي ?
أهم حيل الطهي التي يجب أن تعرفها كل ربة منزل
الحيلة الأولى التي سأقدمها لكم ، أعتقد أن معظمكم يعلمون ، هي ، لكنني سأخبركم على أي حال: لتسهيل إزالة بذور الكوسة أو غيرها من الخضروات المماثلة ، استخدم ملعقة الآيس كريم. باستخدام طرفه الحاد ، ستتمكن من إزالة البذور من الخضروات بسهولة أكبر. إذا كنت قد جعلت الطبق أكثر بدانة مما ينبغي - فلا تقلق
حيل الطهي التي يجب أن تعرفها كل ربة منزل
كل ربة منزل تعرف شيئًا ما في المطبخ. ومع ذلك ، كل شخص لديه شيء ليتعلمه. على سبيل المثال ، لم أكن أعرف أن منشفة موضوعة تحت لوح التقطيع بحيث لا تتحرك عند القطع. لكن هذا موضوع آخر. الآن سأخبرك ببعض الحيل في طهي الأطباق اللذيذة التي تفاجئ عائلاتنا كل يوم.
