2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
العديد من الوصفات التقليدية لبعض الدول تشمل بالضرورة التوابل الحارة ، وأكبر المعجبين بالطعام الحار هم الهنود والناس من العالم الشرقي.
الصلصة الحارة هي إضافة شائعة للسلطات والمعكرونة وأطباق اللحوم. ينتشر التوابل في جميع أنحاء العالم ، وتشير عدد من الدراسات الطبية إلى أن الأطعمة الحارة هي الطريقة الأكثر أمانًا لفقدان الوزن والحفاظ على الشكل المثالي.
ومع ذلك ، من بين الصلصات الحارة ، هناك أيضًا أنواع سيجد حتى أكبر عشاق التوابل صعوبة في تناولها. من فود باندا ، نقدم لك أفضل 6 أنواع يمكنك تجربتها.
صلصة سريراتشا
تم إنتاجه عام 1980 في لوس أنجلوس ويتضمن الفلفل الحار والثوم والفلفل الأحمر.
صلصة شولولا
ظهر في عام 1989 ، يحتوي على أكثر من 20 نوع من التوابل ، بما في ذلك الفلفل الحار والملح والخل.
صلصة كريستا
تم صنعه في عام 1923 في لويزيانا وأصبح الصلصة المفضلة لدى السكان المحليين. اليوم يمكن اعتباره غالبًا إضافة إلى السلطات والبرغر.
صلصة ريدهود فرانك
صُنعت الصلصة في عام 1920 في ولاية ميسوري وهي تجمع بين نكهات الأجنحة المقلية وصلصة الصويا والفلفل الحار ، وهي المفضلة لدى معظم الأمريكيين ؛
صلصة تاباسكو
وهي معروفة منذ عام 1968 ، وتعتبر لويزيانا ولايتها. إنها واحدة من أكثر الصلصات الساخنة شيوعًا في العالم ؛
صلصة فالنتينا سالسا بيكانتي
صُنعت الصلصة المكسيكية عام 1923 وهي عبارة عن مزيج من الفلفل والملح والخل والتوابل.
موصى به:
اجعل كل طبق مميز مع هذه الصلصات
لا توجد طريقة لتخيل أطباق خاصة واحتفالية بدون صلصة رائعة. الصلصة عبارة عن بهار سائل بنكهات مختلفة تثري الطبق. إنه يحول حتى أبسط طبق إلى طبق رائع. يُعتقد أن أصل الصلصة فرنسي ويعود تاريخه إلى القرنين السابع عشر والثامن عشر. هنا سوف أشارككم بعض الصلصات المثيرة للاهتمام التي قد تثير اهتمامكم.
كيفية إصلاح وجبة حارة
يحدث أحيانًا أن يفرط الشخص في تناول البهارات ، حتى عند إعداد طبق أعده عشرات المرات. إنه أمر غير سار إذا أضفت الكثير من الفلفل الأحمر الحار إلى الطبق. إذا وجدت أنك تناولت جرعة زائدة من الفلفل الأحمر الحار في وجبة جاهزة تقريبًا ، يمكنك تصحيح خطأك بإضافة القليل من المكونات الأخرى في الطبق.
أشهر أنواع الصلصات في العالم
الصلصات جزء مهم من العديد من السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات. يختلف كل مطبخ باختلاف تفضيلاته من حيث الروائح وأحاسيس التذوق ، ولكن هناك أيضًا صلصات تمكنت من ترسيخ مكانتها في المطبخ العالمي. فيما يلي بعض منهم: 1. صلصة البشاميل (فرنسا):
هذه هي الحلوى الأكثر من حيث السعرات الحرارية في العالم
حتى الآن لم يتمكن أحد من إرسال الحل الأمثل الإمبراطورية الرومانية الحلوى . يُعرف بأنه أكثر الأطعمة الشهية من حيث السعرات الحرارية في العالم لأنه يجمع بين 4 بسكويتات الوفل و 18 ملعقة من الآيس كريم. يتم إعداد الحلوى في كارديف بالمملكة المتحدة ، والعديد من العملاء غير راضين عن المكونين فقط ، ولكنهم يطلبون أيضًا زخرفة من ألواح الشوكولاتة ، وتحتل المرتبة الأولى ، والفاكهة وقطع الكعكة.
الصلصات الأكثر شهرة ولذيذة للمعكرونة الإيطالية
قم بزيارة العديد من المطاعم الإيطالية وسترى أن كل شخص تقريبًا لديه أطباق تقليدية مهمة مثل معكرونة بولونيز ومعكرونة ألفريدو. يحب الجميع هذه الوصفات ، لذلك من الجيد أن تتعلم كيفية طهيها في مطبخك الفريد. الكلاسيكية الإيطالية في صلصات المعكرونة .
