2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المقبلات أصبحت جزءًا لا يتجزأ من قائمتنا ، خاصة إذا قررنا دعوة الضيوف. من المثير للاهتمام أن نذكر أنها تم اختراعها في العالم العربي ويمكن أن تشمل ليس فقط اللحوم ومنتجات الألبان ، ولكن أيضًا السلطات وأي نوع آخر من المقبلات ، والتي يتم تقديمها معًا على المائدة ويستهلكها الجميع كمقدمة إلى الطبق الرئيسي.
نظرًا لأننا عادةً ما نتعامل مع الأخير بعناية خاصة ، فمن الجيد ألا يتناول ضيوفنا وجبة دسمة مع المقبلات وأن لا يتبقى مكان في بطونهم للطبق الرئيسي ، الذي قضينا فيه معظم الوقت والجهد.
لهذا السبب من المهم معرفة المقبلات التي تعتبر دهنية ومشبعة للغاية ، بما في ذلك السلطات:
1. يجب تجنب اللحوم الدهنية مثل لحم الخنزير ، والتي تستخدم لجعل لحم الخنزير جاهزًا لتقديم شرائح اللحم. يحتوي لحم الخنزير على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، وهذا ينطبق بشكل خاص على لحم الخنزير المقدد المفضل لدينا ؛
2. يجب تقديم الأجبان السويسرية والفرنسية الدهنية التي تضيف رفاهية إلى مائدتنا باعتدال ، لأنها مهما كانت لذيذة ، فهي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
3. شرائح مدخنة من الأسماك الزيتية ، والتي يتم تقديمها غالبًا على شكل مقبلات ، تعتبر أيضًا غير مناسبة. عادة ما يتم تحضيرها بالكثير من زيت الزيتون أو الزيت النباتي وسوف تشبع الضيوف قبل تقديم الطبق الرئيسي ؛
4. حاول أن تنسى سلطات المايونيز أو إذا كنت تخدمها ، فيجب أن تكون بكميات صغيرة. يمكن بسهولة تقديم السلطة الروسية المفضلة لدينا ، والتي نقدمها كمقبلات ، كطبق جانبي للطبق الرئيسي ، وحتى في هذه الحالة يجب ألا ننسى أنها ممتلئة للغاية ؛
5. التعريف مقبلات دهنية تنطبق بكامل قوتها على سلطات المعكرونة والبطاطس ، والتي تحتوي أيضًا على العديد من السعرات الحرارية ؛
6. طقس الشتاء في كثير من الأحيان للمقبلات يتم تقديمها مخلل مخلل الملفوف ، الذي يتم رشه بسخاء بالزيت أو زيت الزيتون. على الرغم من أن الملفوف نفسه منخفض السعرات الحرارية المحضر بهذه الطريقة ، إلا أنه يجب أن يكون طبقًا جانبيًا للطبق الرئيسي ، وليس منفصلاً عنه.
موصى به:
ما هي البروتينات النباتية ومن أين تحصل عليها؟
البروتين مهم للغاية لجسم الإنسان. تتكون من جزيئات أصغر تسمى الأحماض الأمينية. يوجد حوالي 20 من الأحماض الأمينية ، ثمانية منها تعتبر أساسية. هذا يعني أنه لا يمكن توصيلها إلى الجسم بدون الدهون ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، فإن البيانات الجديدة تظهر خلاف ذلك.
حمض ليبويك - التطبيق والفوائد ومن أين تحصل عليه
حامض يبويك هو مركب عضوي يعمل كمضاد قوي للأكسدة في جسم الإنسان. ينتج جسمنا بشكل طبيعي حمض الليبويك ، ولكنه يفعل ذلك أيضًا الواردة في الأطعمة المختلفة والمكملات الغذائية. تشير الدراسات إلى أن حمض الليبويك يلعب دورًا مهمًا في عملية إنقاص الوزن ومرض السكري والحالات الصحية الأخرى.
بروتين طول العمر ومن الأطعمة التي نحصل عليها
اليوم ثبت علميًا أن الحبوب لها تأثير مفيد للغاية على الجسم. أحد هذه الأطعمة هو الحنطة السوداء ، والتي تبين أنها ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا طعام مفيد بشكل لا يصدق. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة سيبيريا الفيدرالية (SFU).
الحامل - الابتعاد عن الكركم
يحتوي الكركم ، الذي ينتمي إلى عائلة الزنجبيل ، على الزيوت الأساسية والصبغة الصفراء الكركمين. يزرع كنبات التوابل والنباتات الطبية. وأشهر أنواع الكركم هو الصنف المحلي المعروف أيضًا باسم الكركم. يتم طحن جذر هذا النبات إلى مسحوق بعد أن يجف ويتحول إلى كركم بهار.
أنواع الكحول التي يجب الابتعاد عنها في الحرارة
يقولون أنه خلال حرارة الصيف من الضروري استهلاك الكثير من الماء ، لأننا نواجه خطر إصابة أجسامنا بالجفاف. حقيقة لا جدال فيها! لكن بالإضافة إلى الماء ، غالبًا ما نصل إليه قدح من البيرة المبردة أو نطلب بعض الكوكتيل الصيفي النموذجي. هنا سوف نقدم لك أي منها أنواع الكحول التي يجب الابتعاد عنها في الصيف وعليك أن تكون حذرًا بشكل خاص معهم في الحرارة.
