هل ستصبح منتجات الليوتينيتسا محلية الصنع ذهبية في خريف هذا العام؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

لم يصل موسم المخللات والطعام الشتوي على قدم وساق بعد ، لكن شعبنا يدرك بالفعل كم سيكلفنا تحضير الليوتينيتسا هذا العام.

يعتقد مزارعو الخضروات أنه بسبب الأمطار الغزيرة وتدهور الحصاد البلغاري ، فإن الوجبة البلغارية الخفيفة المفضلة ستكلفنا على الأرجح مالحة. كما يشيرون إلى أن lyutenitsa محلي الصنع هذا الخريف قد يكون أكثر تكلفة من kupeshka.

كان لظروف الأرصاد الجوية غير المواتية تأثير سيء على الطماطم والفلفل ، وهما المكونان الرئيسيان للمنتج الغذائي البلغاري.

يؤدي تغيير فصلي الربيع والصيف مع الشتاء في الأيام الأولى من الربيع إلى قطع النباتات مباشرة. وبسبب الأمطار الغزيرة ، بدأت الأمراض التي تدمر المزارع ، حسبما يشكو المنتجون ، نقلاً عن فيسكيدينكوم.

في هذه الحالة ، يصل السعر الفعلي لجرار سعة 500 جرام مع الليوتينيتسا البلغاري عالي الجودة إلى ما يقرب من سبعة ليفات ، وفقًا لأشخاص مطلعين على الأمر.

ومع ذلك ، اتضح أن قيمة الوجبة الخفيفة الحمراء محلية الصنع ، المطبوخة على الموقد أو في قدر بالخارج ، تصل إلى نفس القدر تقريبًا. بالإضافة إلى الفلفل والطماطم والباذنجان والجزر والزيت والملح والسكر ، ندفع مقابل الكهرباء والمياه.

وعندما ترسم الخط ، لا يزال بإمكانك الحصول على ستة مستويات على الأقل لوعاء من الليوتينيتسا محلي الصنع ، كما يعتقد شعبنا.

ومع ذلك ، لا يزال هناك بلغاريون مؤيدون للإنتاج المحلي. على الرغم من أن تحضير الليوتينيتسا يتطلب الكثير من الطاقة ، إلا أن له سحره الخاص.

والمنتج الناتج بلا شك ألذ مرات عديدة من Kupeshki. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد الأشخاص الذين يزرعون الطماطم بأنفسهم أنه مع حصاد إنتاجنا الخاص ، ستكون وجبتنا الخفيفة التقليدية أكثر احتمالًا.