2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في نهاية مارس ، ألغت هيئة من ثلاثة أعضاء من المحكمة الإدارية العليا (SAC) مرسومًا بشأن إنتاج منتجات الألبان انتقده العديد من مصنعي الألبان ومنتجي الألبان.
وفقًا لقراره ، تم إسقاط المطلب الطبيعي منتجات الألبان وتقليد "أشهى" مع زيت النخيل ليتم تقديمها على منصات مختلفة.
وفقًا لقرار SAC ، يمكن تسمية الطعام مرة أخرى بـ "الجبن" و "الجبن الأصفر" ، بغض النظر عما إذا كانت تحتوي على دهون النخيل ، طالما تم تصنيفها بشكل صحيح مع محتوى المنتج.
كانت دوافع لجنة الإجراءات الخاصة لإلغاء المرسوم أنه مع اعتماد المرسوم ، تكون الدولة البلغارية قد انتهكت الإجراءات الأوروبية بموجب الآليات التنظيمية الداخلية.
مع إلغاء المرسوم المتنازع عليه ، فإن شرط شركات الألبان البلغارية لاختيار ما إذا كانت ستنتج منتجات طبيعية فقط أو منتجات مقلدة فقط مع دهون نباتية.
وفقًا للعديد من الشركات في الصناعة ، فإن هذا المطلب هو أكبر شرط مسبق لإفلاس بعض مصانع الألبان الأصغر ، والتي ، باختيار واحدة فقط من الصناعتين ، تفقد الأسواق التي تم الحصول عليها بشق الأنفس.
المرسوم الخاص بإنتاج منتجات الألبان بهذا الشكل لا يحمي مصالح منتجي أو مستهلكي منتجات الألبان ، حسب رأي الشركات العاملة في الصناعة.
حجتهم هي أن المتطلبات التقييدية صالحة فقط للمنتجين البلغاريين وفي الممارسة العملية ، سوف تغمر السوق البلغارية بالمنتجات المستوردة التي تحتوي على دهون نباتية مضافة.
بمجرد صدور قرار اللجنة المكونة من ثلاثة أعضاء في SAC ، أرسل منتجو الألبان ومعاملو الألبان طلبًا إلى المحكمة التالية - وهي لجنة مكونة من خمسة أعضاء من المحكمة الإدارية العليا لتأكيد قرار المحكمة.
استخدم المدعي الإداري الأعلى حقه في استئناف قرار المحكمة الابتدائية للمحكمة العليا ، واحتج على قرار اللجنة المكونة من ثلاثة أعضاء أمام لجنة مكونة من خمسة أعضاء من SAC.
حتى صدور قرار المحكمة العليا في القضية ، يظل الأمر ساريًا ، مما يعني أنه يجب تقديم جبن النخيل مرة أخرى في جناح منفصل.
في غضون ذلك ، شكل وزير الزراعة والأغذية إيفان ستانكوف مجموعة عمل تضم ممثلين عن جميع أصحاب المصلحة وخبراء من وزارة الزراعة والأغذية.
الغرض من مجموعة العمل التي تم إنشاؤها على هذا النحو هو تحديد نصوص المرسوم ، وكذلك اقتراح التغييرات المختلفة فيه ، والتي ستكون مفيدة لجميع المشاركين والمنتجين والمستهلكين لمنتجات الألبان.
ستكون إحدى الأفكار التي تمت مناقشتها في اجتماع مجموعة العمل فكرة المنتجين المختلفين في صناعة الألبان لإدخال ضريبة إضافية على المنتجات المقلدة. وبالتالي ، فإن سعر المنتجات المحتوية على زيت النخيل سيقترب من سعر منتجات الألبان الطبيعية.
الخيارات قيد المناقشة هي إدخال ضريبة قدرها 2.50 ليفا (BGN) ، منها 50 ليفًا (BGN) يجب أن تذهب إلى وزارة الشؤون الاجتماعية ، ويجب تحويل BGN 1 لحساب وزارة الصحة / لأن هذه المنتجات ، مثل الكحول والسجائر ، تشكل خطرا على الصحة / وآخر ليف يتم استخدامه لدعم الماشية في بلغاريا.
موصى به:
سيكون الخل الحقيقي على رف منفصل عن المقلد
اعتبارًا من عام 2017 ، سيُطلب من تجار التجزئة وضع خل حقيقي على رف منفصل في المتجر ، بدلاً من وضعه بين تقليده ، كما هو معتاد الآن. جاء ذلك في المرسوم الجديد لقانون النبيذ والمشروبات الروحية. وقال كراسيمير كويف من وكالة الكروم والنبيذ إنه اعتبارًا من نهاية هذا العام ، سيتعين على التجار تقديم منظمة جديدة في ترتيب منتجاتهم.
إنقاص الوزن بزيت النخيل
على نحو متزايد ، على مدى السنوات الأربعين الماضية ، خضع مفهوم جميع الأنظمة الغذائية تقريبًا لتغييرات في تناول الدهون والزيوت. في البلدان النامية ، يحل استهلاك الدهون النباتية محل استهلاك الدهون الحيوانية بسبب عدد من الحجج المتعلقة بالتغذية الصحية والغذائية.
فضيحة أخرى! أغرقت الأسواق الجبن المزيفة بزيت النخيل
أثناء إجراء للمستهلكين النشطين ، ثبت أن 9 من ماركات الجبن في الأسواق البلغارية تستخدم زيت النخيل أو الحليب المجفف. اكتشفت 27 علامة تجارية أخرى عملية احتيال جديدة - إضافة إنزيم transbutaminase. تم الإعلان عن الخبر من قبل رئيس جمعية المستهلكين النشطين ، بوغوميل نيكولوف ، الذي صرح بأنه سيقدم نتائج الاختبار إلى لجنة حماية المستهلك.
ستكون المنتجات المقلدة الآن على حامل منفصل في المتجر
سيكون من السهل الآن التمييز بين المنتجات المصنوعة من الحليب الحقيقي وأي المنتجات المقلدة من منتجات الألبان ، لأن المنتجات المصنوعة من بدائل الحليب ستكون في موقف منفصل. أصبح هذا واضحًا بعد أن تبنت الحكومة تغييرات على المرسوم الخاص بمتطلبات محددة لمنتجات الألبان.
كل سادس قطعة من الجبن هي زيت النخيل
بحسب وزارة الزراعة والغذاء كل سادس مقطوع جبنه ، الذي يتم إنتاجه في بلدنا هذا العام ، أضاف الدهون المهدرجة. في الوقت نفسه ، أقرت 30 شركة بلغارية رسميًا أنها تستخدم هذا النوع من الدهون في الطعام الذي تنتجه. يلاحظ كل مستهلك يقرأ بعناية ملصقات البضائع في المتجر أن المعلومات الموجودة فيها أصبحت نادرة بشكل متزايد.
