2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يحذر الخبراء من أن السوق المحلي يغمره الخل المزيف الذي يعتمد إنتاجه على المنتجات البترولية ويمكن أن يسبب حرقة المعدة.
الخل المزيف خطير للغاية لأنه ينتج من حمض اصطناعي. وقال خبراء التغذية للصحيفة إنه يسبب حروقا في الجلد والأغشية المخاطية والمعدة.
يتم تقديم الخل الخطير على الصحة على نطاق واسع من قبل الشركات المصنعة لأن سعره منخفض ويشتريه المستهلكون بسرعة.
تم اكتشاف تركيزات أعلى من المعتاد لحمض الخليك الاصطناعي في العديد من ماركات الخل في الأشهر الأخيرة. تجاوزت القيم تركيز المحاليل المضافة بنسبة 30٪.
يعتبر تناول الخل أمرًا خطيرًا جدًا ، ويمكن أن تظهر الحروق والبثور التي يسببها حتى بضع ساعات بعد تناول المحلول السام.
يقول المختبر الذي اختبر العينات أن الحمض يتم معادلته إذا قمنا بتخفيف السائل الحمضي بقليل من الماء.
على ملصق الخل المزيف ، تم وضع علامة على المادة المضافة الاصطناعية على أنها E260 ، والتي يمكن للعملاء من خلالها فهم أن الخل مزيف. فقط إذا قرأت الملصق ، يمكنك أن تعرف أنك تشتري خلًا مزيفًا ، حيث يعرضه المصنعون على أنه حقيقي.
وفقًا للتعريف المعتمد في قانون النبيذ ، يجب أن يكون الخل المباع منتجًا تم الحصول عليه عن طريق تخمير حمض الأسيتيك للنبيذ والفاكهة والكحول الإيثيلي من أصل زراعي.
إذا تم استخدام مواد مضافة أخرى في المنتج ، فإن الشركة المصنعة ملزمة بتسميتها وليس لها الحق في تسمية المنتج بالخل. يسمى هذا المنتج بالتوابل الحامضة أو المنتج الحمضي وفقًا للقانون.
يستخدم الحمض الاصطناعي كبديل أرخص لحمض الأسيتيك ، والذي يتم الحصول عليه نتيجة التخمير الطبيعي.
يضيف الخبراء أنه لا توجد طريقة للتأكد من أننا نشتري خلًا طبيعيًا بنسبة 100٪ ، حيث لا يمكن اكتشاف هذا الاحتيال إلا بعد إجراء اختبار معمل ، وغالبًا ما يتجنب المصنعون وصف المكملات الغذائية التي استخدموها.
موصى به:
الصداع المزمن - ما الذي يسببه وما الذي يساعد؟
سبب ل صداع مزمن هو نقص محدد وراثيا من السيروتونين في الدماغ. يغير فسيولوجيا الأوعية الدموية ومستقبلات الألم ويسبب الصداع. 90٪ من المرضى لديهم تاريخ عائلي. العوامل الإضافية التي تؤثر هي الإجهاد ، وبعض الأطعمة ، والاضطرابات الهرمونية أو تغيرات الطقس ، وأكثر من ذلك.
يبيعون لنا البرتقال المطلي والملون
يقدم التجار لدينا ثمرة برتقال من 50 ستوتينكي للكيلوغرام الواحد في انتهاك للقواعد الأوروبية لبيع الفاكهة ، وفقًا لصحيفة برس. يمكن التعرف على البرتقال المصبوغ ، بالإضافة إلى سعره المنخفض ، من خلال حجمه غير العادي ولونه المختلف. لا تحتوي الثمار على أي مستندات تثبت جودتها ، وهذا هو سبب كونها رخيصة جدًا.
يبيعون لنا المنتجات الغذائية المشعة
يقوم العديد من المنتجين والتجار المحليين بتخزين الطعام لفترة أطول من الوقت بعد تعرضهم للإشعاع المؤين ، مما يوقف تلفها الطبيعي. تتعرض العديد من الأطعمة لهذا الإشعاع من أجل القضاء على مسببات الأمراض التي تسبب العفن الغذائي في البداية. يمكن أن يؤدي هذا إلى إطالة العمر الافتراضي للسلع ، ولكنه يقلق المستهلكين بشأن سلامة الطعام الذي يشترونه.
الخل المزيف في السوق يفسد المخلل
تحذر وكالة سلامة الأغذية البلغارية من وجود خل مزيف في السوق يمكن أن يحول المخلل إلى حساء خضروات. سعره أقل من سعر الخل الحقيقي. يُباع الخل بين 59 و 69 ستوتينكي ، لكنه يُنتج بحمض الخليك الاصطناعي. وفقًا للتعريف المعتمد في قانون النبيذ ، يجب أن يكون الخل المباع منتجًا تم الحصول عليه عن طريق تخمير حمض الأسيتيك للنبيذ والفاكهة والكحول الإيثيلي من أصل زراعي.
ما الذي يُظهر لنا وسم المواد البلاستيكية المستخدمة في الحياة اليومية؟
المنتجات البلاستيكية شائعة للغاية في الحياة اليومية. نحن لا ندرك حتى كم بلاستيك نستخدم ، بدءًا من أكياس النايلون الشهيرة ، بما في ذلك أدوات التيفلون المنزلية وانتهاءً بفرشاة الأسنان. البلاستيك في كل مكان حولنا في الحياة اليومية. تعليم المنتجات البلاستيكية تحتوي معظم العناصر البلاستيكية التي تخدمنا على رقم من 1 إلى 7 ، والذي يقع في مثلث.
