يبيعون لنا البرتقال المطلي والملون

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يقدم التجار لدينا ثمرة برتقال من 50 ستوتينكي للكيلوغرام الواحد في انتهاك للقواعد الأوروبية لبيع الفاكهة ، وفقًا لصحيفة برس.

يمكن التعرف على البرتقال المصبوغ ، بالإضافة إلى سعره المنخفض ، من خلال حجمه غير العادي ولونه المختلف.

لا تحتوي الثمار على أي مستندات تثبت جودتها ، وهذا هو سبب كونها رخيصة جدًا.

من حيث المبدأ ، يجب إعادة توجيه مثل هذه البرتقال للمعالجة ، وفقًا للمعايير الأوروبية. ومع ذلك ، في بلدنا ، يعرضهم التجار للاستهلاك المباشر.

من المفترض أن يتم حصاد البرتقال في شمال إفريقيا ودخل أسواقنا وتم استيراده عبر اليونان. تُقطف الثمار وهي لا تزال خضراء ، وتنضج في بلغاريا عند درجة حرارة 28 درجة.

ثم يتم طلاء قشر البرتقال لإضفاء مظهر تجاري مغري ، ويتم تجفيف الطلاء ، وفي النهاية يتم تلميع الفاكهة وإرسالها للبيع. تم تطبيق هذه العملية حتى الآن على الموز فقط.

لا يحظر القانون مثل هذه الممارسة مع الفاكهة ، كما يقول إدوارد ستويشيف - رئيس لجنة الدولة لبورصات وأسواق السلع. حتى أن Stoychev نفسه يقول إنه اشترى مؤخرًا الجريب فروت المرسوم.

ومع ذلك ، فإن وجود الفواكه المصبوغة في أسواقنا لا يعني أن البلغار يستهلكون فقط الحمضيات. يمكن للجميع شراء البرتقال الناضج والجيد ، لكن أسعاره أعلى.

على الرغم من أن الأصباغ المستخدمة في هذا الإجراء غير ضارة ، إلا أنه لا يوصى باستخدام لحاءها.

قال رئيس وكالة سلامة الأغذية البلغارية ، البروفيسور بلامين مولوف ، إذا تلقيت إشارة إلى المكان الذي يتم فيه التلاعب بالضبط ، فسأرسل فحصًا على الفور.

وأضاف مولوف أنه إذا تمت معالجة البرتقال بالمواد المسموح بها ، فلا توجد مشكلة في بيعها.

تخضع بعض أنواع التفاح أيضًا لعملية مماثلة ، حيث يتم غمرها في سوائل خاصة بمكونات الأوليك حتى لا تنضج بسرعة ، مما يجعلها دهنية عند لمسها. هذه المكونات ليست سامة ولا تعرض صحة الإنسان للخطر.

ومع ذلك ، تبقى المشكلة بالنسبة للمستهلكين أنهم لا يستطيعون التمييز بين الفواكه الملونة ، حيث لا يوجد لديهم ملصق يشير إلى وجود الأصباغ.