2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لقد كتب وقيل الكثير عن الخصائص السحرية للثوم ، والعديد من الوصفات لاستخدامه معروفة. إن العلامة المميزة للقرنفل الأبيض على شكل هلال في اللحظة الأولى هي قوته ورائحته غير اللطيفة وطعمه الحار.
بسبب هذه الصفات ، يتجاهل الكثير من الناس ويرفضون استهلاكه. لكن هذه تسمى الصفات السلبية غير قادرة على التقليل من سمعتها ، لأنه يكفي بعد استخدامها لمضغ القليل من البقدونس أو 2-3 حبات من القهوة للقضاء على هذه الرائحة.
أظهرت العديد من التجارب أن الثوم لا يحمي من الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية فحسب ، بل يقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول في الدم وينظم ضغط الدم. في الواقع ، يبطئ إنتاج الكوليسترول. تحتوي فصوص الثوم المهروسة على مادة تسمى ألين.
وتجدر الإشارة إلى أن الثوم مرخٍ استثنائي ، ومدر للبول ، ومبيد للجراثيم ومطهر. كما أنه يساعد في حالة السعال ، ويخفض درجة حرارة الجسم ويعمل كمضاد حيوي طبيعي. الأشخاص الذين يتناولون الثوم بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بسرطان المعدة والأمعاء.
يوصى بجرعة يومية من 1-2 فصوص في اليوم. بالنسبة لمن لا يحبون رائحة الثوم ، ينصح بتناوله على هيئة مسحوق أو حبوب ، والتي يتم تكسيرها في المعدة وامتصاصها.
الخلاصة: أكل الثوم كل ليلة ونم بسلام! تناوله طازجًا ، وقم بتتبيله بمختلف السلطات والمقبلات والصلصات والطعام الرئيسي وكل ما تأكله.
يمكنك من خلاله صنع زيت ممتاز ومفيد يمكن استخدامه داخليًا وخارجيًا.
إعلم أن ثوم يهدئ النوم ، ويخفض ضغط الدم ، وله تأثير مطهر على الجهاز التنفسي والتغذوي ، ويقوي المقاومة. إليك كيفية صنع زيت الثوم السحري.
زيت الثوم
صب 100 جرام من فصوص الثوم المقشر في وعاء زجاجي مع 1 ملعقة صغيرة. زيت زيتون نقي. احفظه في الظلام لمدة عشرة أيام.
يشفي هذا الزيت الجروح الموجودة على الجلد والأغشية المخاطية ، وكذلك البقع المؤلمة من أمراض الجلد المختلفة والحكة. يساعد في علاج الأمراض الفطرية وتساقط الشعر.
عندما ينفد الزيت ، من الجيد تناول الثوم المتبقي فيه. ويمكن شرب الزيت المصنوع من الثوم ، لأن مكوناته لها تأثير علاجي: ضد القرحة وآلام المفاصل والعمود الفقري.
من الجيد تشويه البقع المؤلمة من الخارج أيضًا ، وبعد ذلك يتم لفها في وشاح من الصوف.
موصى به:
لماذا نريد الوجبات السريعة بعد ليلة بلا نوم؟
يمكن أن يحدث الحرمان من النوم لأي شخص من وقت لآخر. إنه لا يؤثر فقط على مزاجك وتركيزك ، بل يؤثر أيضًا على وزنك. كما أوضح العلم ، فإن هذا له علاقة بإنتاج هرمون الجريلين ، وهو الهرمون الذي يتحكم في الشعور بالجوع ، ولكنه يجعلك أيضًا أكثر عرضة للإصابة به.
الطرخون للتنفس الخفيف والنوم الصحي
أظهرت الأبحاث أن قلة النوم يمكن أن تؤثر أيضًا على شخصيتنا. وجد العلماء أن قلة الراحة تزيد من مستويات الهرمونات المرتبطة بزيادة الوزن. النوم الجيد ليلاً مهم للغاية بالنسبة لنا لنكون أصحاء وقادرين على أداء واجباتنا اليومية. في بعض الأحيان ، يجعل ضغوط اليوم من الصعب علينا النوم والراحة.
الأطعمة الغنية بالتوابل تحسن المزاج والنوم
تقدم ثقافات الطهي المختلفة في جميع أنحاء العالم مجموعة متنوعة غنية من الأطعمة والتوابل التي تضيف طعمًا فريدًا للأطباق ، وتحفز الإحساس بالتذوق. مراوح الفلفل الحار والفلفل الحار والصلصات "الحارة" والفلفل الأحمر الحار لا تضفي المتعة على الذوق فحسب ، بل تمنح الجسم أيضًا الصحة والقوة.
لماذا من الجيد أكل الثوم الأسود؟
الثوم الأسود مفيد للغاية لصحة الإنسان. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية أكثر من الثوم العادي وله طعم أفضل. يمد الجسم بالبروبيوتيك ومضادات الأكسدة. الثوم الأسود غني الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفركتوز وفيتامين ب 1.
أكل بريطاني 33 رأساً من الثوم في دقيقة واحدة
فاز البريطاني ديفيد جرينمان بسباق غير عادي. ابتلع اللاعب البالغ من العمر 34 عامًا 33 رأسًا من الثوم الأيبري في دقيقة واحدة. حقق ديفيد هذا الإنجاز خلال بطولة العالم في هذا التخصص ، والتي أقيمت في شدياق ، بريطانيا العظمى. تُمنح الميدالية الفضية للمشارك الذي يتخلف عن الفائز برأسين فقط ، والمشارك الذي يحتل المركز الثالث قد أكل 28 رأسًا من الثوم.
