2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يجب على الأشخاص الذين قرروا أن يصبحوا نباتيين أن يقرروا بأنفسهم ما إذا كانوا نباتيين صارمين. هؤلاء النباتيون ، الذين لا يتبعون بدقة النظام الغذائي النباتي فقط ، هم نباتيون لاكتو ، بالإضافة إلى النباتات ، يسمحون باستخدام الحليب ومنتجات الألبان في نظامهم الغذائي.
هناك أيضًا نباتيون نباتيون - يأكلون الحليب والبيض. يمكنهم فقط شراء الأسماك والمأكولات البحرية في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات ، وحتى بعض الدواجن.
النباتيون نباتيون صارمون لا يسمحون بأي منتجات حيوانية في نظامهم الغذائي على أساس أنه من المستحيل الحصول عليها دون استغلال الحيوانات.
القائمة النباتية نادرة للغاية. يحتوي فقط على أغذية نباتية ، غالبًا بدون معالجة حرارية أو مطبوخة عند درجة حرارة لا تزيد عن 18 درجة.
لا يمكن التفكير في اتباع نظام غذائي متوازن بدون بروتين حيواني. بشكل عام ، المنتجات عالية البروتين قابلة للتبديل ، لذلك يمكن استبدال نقص اللحوم في القائمة بالجبن والحليب والبيض.
هذا هو بالضبط ما يفعله النباتيون اللبنيون والبيضويون. ومع ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نقص الحديد جيد الهضم في اللحوم لا يمكن استبداله بمنتجات الألبان والخضروات.
أقل من النباتيين ، الذين يسمحون للمأكولات البحرية والأسماك في نظامهم الغذائي ، يحصلون على السيلينيوم منها ، مما يحافظ على تناغم الأوعية الدموية.
الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة ، التي تنظم نسبة الكوليسترول في الدم وتقوي المناعة وتمنع الأمراض الخطيرة
على الرغم من أننا نعلم جميعًا الخصائص المفيدة للفواكه والخضروات ، إلا أنها غير قادرة على تلبية جميع احتياجات الجسم ، لذا فإن خبراء التغذية ليسوا داعمين لهذا النوع من النظام الغذائي.
هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات ، وكذلك كبار السن ، الذين يحتاجون إلى الأحماض الأمينية القيمة الموجودة فقط في اللحوم.
موصى به:
العلماء: العجين الجاهز ضار
وأظهرت دراسة أجرتها المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها ذلك العجين النهائي التي يتم بيعها في المتاجر يمكن أن تشكل مخاطر صحية جسيمة. يعتقد العلماء الأمريكيون الذين أجروا الدراسة أن البكتيريا الموجودة في هذا النوع من المنتجات شبه المصنعة يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة وحتى التسمم.
هل ورق الألومنيوم ضار؟
ورق ألومنيوم هو مساعد لا غنى عنه في المطبخ. بمساعدتها ، يتم تحضير اللحوم والخضروات والأسماك بسهولة وصحة دون استخدام الدهون الزائدة. تصبح المنتجات المطبوخة في رقائق معدنية حساسة وعطرة. كل ما عليك فعله هو وضع المنتجات في ورق القصدير وإضافة البهارات وبضع قطرات من الدهون وفي غضون دقائق قليلة ستحصل على طبق معطر ولذيذ في الفرن.
الصيحة! صنعوا كحولاً غير ضار
في أيام العطلات ، عادة ما نفرط في تناول الطعام - غالبًا ما نأكل كثيرًا ، ونأكل ثقيلًا ودهنيًا. الكحول أيضًا رفيق شائع على المائدة. كل هذا يضع ضغطا على الكبد والجسم ككل. وإذا كنت تعتقد أنه بعد أيام قليلة من العطلة ستقوم بتطهير نفسك بالشاي والفاكهة ، يمكنك فقط محاولة تقليل كمية الطعام والشراب خلال الإجازات.
الشمع الغذائي - هل هو غير ضار وأين يضاف
شمع البارافين ، المصنف على أنه مادة حافظة كيميائية E901 ، يجعل الفواكه والخضروات والحلويات لامعة ويبطئ فقدان الرطوبة والفساد. إنه أبيض ، عديم الرائحة أو لا طعم له. إنه ليس شمعًا حقيقيًا ، يتم الحصول عليه من الزيت المقطر ، الذي يتم تنقيته بعد ذلك.
ما هو Oleamide وهل هو غير ضار حقًا؟
منذ أيام ، اهتزت بلغاريا بأكملها من أخبار مادة مخدرة موجودة في علامة تجارية شهيرة لوتينيتسا. أظهرت الاختبارات أنه يوجد في إحدى العينات أوليميد . مادة أوليميد غير معروفة لعامة الناس. المركب العضوي مادة شمعية عديمة اللون. يمكن العثور عليها أيضًا تحت الصيغة C₁₈H₃₅NO.
