2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر الكعك وجبة فطور مفضلة ليس فقط للأطفال ولكن أيضًا للكبار. على الرغم من أنها تحتوي على سعرات حرارية أكثر ، إلا أنها موجودة بانتظام على طاولتنا ، لذلك من الجيد تعلم كيفية طهيها بشكل مختلف. فيما يلي 5 وصفات للكعك من جميع أنحاء العالم تختلف اختلافًا جذريًا عن بعضها البعض:
خلجان البلقان
المنتجات الضرورية: 1/4 لتر ماء ، 4 ملاعق كبيرة زبدة ، رشة ملح ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، 5 بيضات.
طريقة التحضير: يُغلى الماء ويُضاف الزبدة والملح والدقيق. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة ناعمة. نرفع عن النار وبعد أن تبرد نضيف البيض. قلبي حتى يمتص البيض تمامًا. اكشطي العجينة بملعقة وضعي كمية قليلة منها في دهن ساخن. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ويتم تقديم الكعك النهائي مع مسحوق السكر.
الخلجان الصينية
المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة طحين ، 3 بياض بيض مخفوق ، 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة ، بضع أوراق ماغنوليا.
طريقة التحضير: اعجن العجينة من جميع المنتجات التي تضاف إليها أوراق الماغنوليا أخيرًا. منه يتم تشكيل الكرات ، والتي توضع في الدهون الساخنة وتقلى حتى اللون الوردي. يقدم مع رش السكر البودرة.
الخلجان اليونانية
المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة كستناء مسلوق ، 6 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة. بما في ذلك الدقيق.
طريقة التحضير: تُهرس الكستناء ويُضاف إليها الصفار والسكر والدقيق وبياض البيض ويُخلط كل شيء. تُسكب العجينة في قوالب صغيرة وتُخبز في الفرن حتى تنضج بالكامل.
الخلجان البلجيكية
المنتجات الضرورية: 3 تفاح ، 5 ملاعق كبيرة. ملعقة صغيرة طحين ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة ، 30 جرام خميرة ، 2 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة حليب.
طريقة التحضير: نضيف الزبدة والسكر وصفار البيض المخفوق والحليب الممزوج بالخميرة وبياض البيض المخفوق إلى الدقيق. اصنع عجينة تُترك لتقف لمدة 3 ساعات. يتم لفها وتحويلها إلى مربعات صغيرة ، توضع فيها شريحة من التفاح المقشر ثم تضغط بالأصابع. يتم قلي الخبز وتصفيته وجاهز للتقديم مع رش مسحوق السكر.
الكعك الألماني
المنتجات الضرورية: 100 مل من النبيذ الأحمر ، وسط ربع خبز ، ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة ، بياض بيضتين.
طريقة التحضير: يتم تقطيع وسط الخبز إلى شرائح تغمس في خليط النبيذ والسكر. ثم تُغمس كل شريحة في وعاء يُكسر فيه بياض البيض وتُقلى الفطائر المحضرة بهذه الطريقة حتى تصبح ذهبية اللون.
موصى به:
ثلاث وصفات لتولومبيتشكي من جميع أنحاء العالم
تولومبيتشكي هي حلوى لذيذة وسهلة نسبيًا تشتهر في جميع أنحاء العالم. تكمن أصولهم في عمق تاريخ الشرق. ولهذا السبب فإن أعظم سادة إغراء العجين هم طهاة الشرق الأوسط. فيما يلي ثلاث وصفات لذيذة وسهلة للحفلات من جميع أنحاء العالم. التركية tulumbichki المنتجات الضرورية:
وصفات مخلل الملفوف من جميع أنحاء العالم
قلة من الناس يعرفون أن مخلل الملفوف ، الذي نحب طهيه في الخريف ، هو في الواقع تخصص ألماني. على الرغم من أنهم في ألمانيا لا يصنعون السارميس منه ، إلا أنهم يستخدمونه في كل شيء آخر. وصفة عرقوب مخلل الملفوف تحظى بشعبية خاصة. في روسيا ، كما هو الحال في العديد من البلدان الآسيوية ، يتمتع مخلل الملفوف أيضًا بشعبية.
خمس وصفات للفوكاتشيا من جميع أنحاء العالم
يعد خبز الفوكاتشيا الإيطالي اللذيذ مناسبًا لأي وقت من اليوم - الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة والعشاء. فيما يلي أفضل خمس وصفات للفوكاتشيا من جميع أنحاء العالم: فطيرة البحر الأبيض المتوسط مع النبيذ الأبيض المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة ، 1/2 ملعقة صغيرة.
وصفات بيتزا محددة من جميع أنحاء العالم
البيتزا من أشهر الأطباق في العالم. يستهلك ملايين الأشخاص بانتظام المأكولات الإيطالية. ومع ذلك ، أعادت جنسيات مختلفة حول العالم صياغة الوصفة بمرور الوقت. لانغوش إذا قررت زيارة المجر ، فتأكد من تجربة نسختهم من البيتزا المسماة لانجوس. التخصص هو الخبز المقلي المصنوع من الدقيق والحليب وقليل من السكر وفي بعض الحالات تضاف الكريمة الحامضة واللبن والبطاطس المهروسة إلى الخليط.
أربع وصفات شهيرة للكروكيه من جميع أنحاء العالم
حتى لو بدا تحضير الكروكيت معقدًا ، إلا أنه يعد خيارًا مثاليًا لإعداد طبق رائع من المنتجات الصغيرة والرخيصة. فيما يلي 4 وصفات من المطبخ العالمي لتحضير الكروكيت لتنويع قائمتك: كروكيت الأرز والفطر (وصفة فرنسية) المنتجات الضرورية: 250 جرام أرز ، 250 جرام فطر ، 1 بيضة ، 100 جرام زيت زيتون ، 50 جرام بقسماط زبدة ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، عدد قليل من أعواد البقدونس طريقة التحضير:
