2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك الكثير من الجدل حول ما إذا كان أكثر ضررًا أو فائدة هو المشروب الأكثر شعبية في العالم - القهوة. دعونا نسرد الفوائد الأكثر شعبية للمشروب المر.
القهوة غنية بمضادات الأكسدة - حمض الكلوروجينيك والميلانويدات. إنها تحارب الأكسدة - وهي عملية تتلف الخلايا وتساهم في شيخوخة الجسم. يقلل استهلاك القهوة بانتظام من خطر الإصابة بمرض باركنسون. القهوة لها تأثير وقائي ضد تطور مرض السكري من النوع 2.
تحمي القهوة من تليف الكبد. استهلاك القهوة يمنع تكون حصوات المرارة. شرب المشروب الأسود بانتظام يقلل من تكون حصوات الكلى ، حيث يزيد من حجم البول ويمنع تبلور أكسالات الكالسيوم. إنه المكون الأكثر شيوعًا لحصى الكلى.
القهوة تحسن القدرات العقلية والذاكرة والحيوية. قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. الكافيين الموجود في القهوة مشابه للثيوفيلين ، وهو دواء معروف للربو.
والآن دعونا نركز على 5 أسباب لعدم شرب القهوة أو على الأقل عدم المبالغة في تناولها.
- القهوة تسبب الأرق - المشروب يحفز الجهاز العصبي ، ولكن إذا أسيء استخدامه ، يمكن أن يتحول هذا التحفيز إلى حالة من الإثارة ، مما قد يؤدي إلى الأرق قلل من استخدام القهوة في المساء ، لأنه من غير المحتمل أن تكون من تلك المجموعة الصغيرة من الأشخاص الذين يكون للقهوة تأثير مخدر.
- القهوة ترفع ضغط الدم وتضر بالقلب. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، بل أكثر من ذلك - إذا تم تشخيصك بالفعل بارتفاع ضغط الدم ، يجب أن تكون حذرًا عند تناول القهوة. إنه يرفع ضغط الدم ويمكن أن يبقى تدريجياً في حدود عالية بشكل دائم. أكثر من 2-3 أكواب صغيرة في اليوم يمكن أن تكون خطيرة. حتى بالنسبة للأشخاص الذين ليس لديهم متطلبات أخرى لظهور ارتفاع ضغط الدم.
- القهوة ترفع نسبة الكوليسترول. تحتوي القهوة على coffeestole. يزيد بشكل كبير من مستوى الكوليسترول في الدم. يوجد معظم القهوة في الإسبريسو والقهوة المصنوعة من آلة صنع القهوة. إذا كنت تستهلك 4-5 أكواب من القهوة المحضرة بهذه الطريقة لمدة شهر ، فإن هذا سيزيد من مستويات الكوليسترول لديك بنسبة 6-8٪. تحتوي القهوة منزوعة الكافيين أيضًا على coffeestole.
- القهوة على شكل ترسبات بجانب الأسنان. عشاق المشروب الأسود يفقدون بسرعة اللون الأبيض الطبيعي لأسنانهم. تحتوي القهوة على دهون وكربوهيدرات. بالاقتران مع السكر ، تشكل طبقة صفراء على الأسنان.
- القهوة تسبب الادمان. العنصر الرئيسي في القهوة ، الكافيين ، هو مادة مخدرة. يعتمد النظام الخضري الوعائي لمحبي القهوة على المشروب العطري وبالتالي يرفض العمل بشكل صحيح إذا لم يتم إشباع جوع الكافيين.
موصى به:
تقاليد شرب القهوة في فيينا
إن تناول القهوة في فيينا ليس مجرد وسيلة للاستيقاظ بشكل أسرع ، ولكنه تقليد يجعل تناول هذا المشروب طقوسًا ممتعة. في العاصمة النمساوية ، كان شرب القهوة أساس الاتصالات الاجتماعية لعدة قرون. غالبًا ما تكون فيينا في المقدمة من حيث جودة الحياة في المدن.
ماذا يحدث في الجسم عند شرب القهوة؟
القهوة تحتل المرتبة الأولى بين المشروبات المفضلة في العالم. كأس الصباح للسائل العطري هو طقس معروف للناس في جميع أنحاء العالم. لا ينسى عشاق المذاق الساحر بدء يومهم بفنجان القهوة المنعش المفضل لديهم ، وكثير منهم غير راضين فقط عن جرعة الصباح الإجبارية.
شرب القهوة يزيد من التمثيل الغذائي
حتى وقت قريب يعتبر مشروبًا غير صحي بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكافيين ، ومع ذلك ، تظهر الأبحاث العلمية اليوم أن المشروب المنعش ليس عدوًا للصحة. أثبت بحث جديد أن شرب القهوة له تأثير صحي على الجسم ، أحدها هو زيادة التمثيل الغذائي. زيادة التمثيل الغذائي يشرب العديد من محبي القهوة فنجانًا في الصباح بفكرة الحصول بسرعة على زيادة في الطاقة ، بالإضافة إلى زيادة تركيزهم.
أربعة أسباب جدية لعدم شراء القهوة بكميات كبيرة
فنجان القهوة العطري هو أكثر الأشياء الممتعة التي نحلم بها جميعًا تقريبًا عندما نفتح أعيننا في الصباح الباكر. فهو لا يجعلنا نشعر بالنعاس والتنشيط فحسب ، بل إنه غالبًا ما يكون مناسبة للقاء بين الأصدقاء ، وأحيانًا بين الغرباء. ومع ذلك ، من أجل الاستمتاع بها بشكل كامل ومعرفة أننا نشرب القهوة الجيدة حقًا ، يجب أن تكون لدينا فكرة عن مدى جودتها ، لأنه غالبًا ما يتلف طعمها ورائحتها بسبب التخزين غير المناسب.
لماذا لا تتنازل عن متعة شرب القهوة
يبدأ ملايين الأشخاص على كوكبنا يومهم مع فنجان من القهوة القوية لأنه يساعدنا على التخلص من النعاس ، وينشط ويخلق ليوم عمل مثمر. اشرب قهوه! لكن هل تعلم كيف يؤثر كوب من المشروب المنعش يوميًا على صحتك؟ القهوة تجعلك أكثر ذكاءً قال المؤرخ والفيلسوف الاسكتلندي السير جيمس ماكينتوش ذات مرة إن قوة العقل البشري تتناسب طرديًا مع كمية القهوة المستهلكة.
