2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الأكل الصحي مفيد للغاية ، لكن في معظم الحالات لا نحبه. نادرًا ما تكون الأطعمة الصحية من بين الأطعمة التي تغري حواسنا وأذواقنا. هذا هو السبب في أننا نادرا ما نعتمد عليهم. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية.
للتعامل مع عاداتنا ، من المهم أن نتعلم كيف نحب الطعام الصحي. يتم تعلم عادات الأكل لدينا واكتسابها إلى حد كبير ويمكن تغييرها. موقفنا تجاه الطعام متغير.
عندما يقرر الشخص إنقاص الوزن ، عادة ما يلجأ إلى الحميات الغذائية. ومع ذلك ، نادرًا ما يؤدي تقييد الطعام المفاجئ إلى نتائج دائمة. معظم الأنظمة الغذائية لها تأثير معاكس. أظهرت الدراسات أن الحرمان من بعض الأطعمة يؤدي إلى حدوث ارتباك في مستويات الهرمونات. هذا يجعلنا نأكل أكثر من ذي قبل ولا يؤدي فقط إلى تأثير اليويو ، ولكن أيضًا إلى زيادة الوزن.
يجب تكوين العادات الصحية في مرحلة الطفولة. وجد باحثو أكسفورد أنه حتى لو لم يرغبوا في ذلك ، يمكن جعل الأطفال يحبون البروكلي. يتم ذلك من خلال التكرار المستمر. في المرة العاشرة ، الخامسة عشرة على الأكثر ، عندما تدعو الطفل لتناول الخضار الخضراء على طبق ، يتحول الأمر من مقزز إلى لذيذ.
يمكن تطبيق المبدأ على كل من الأطفال والبالغين. يمكن لأي شخص أن يتعلم كيف يحب ويفضل الطعام الصحي. يعطي المثابرة فيها نتائج أفضل ، حيث يدرك الكبار مدى أهمية تناول الطعام الصحي.
من المهم إيجاد بديل لكل شيء غير صحي. على سبيل المثال ، عندما نشرب Coca-Cola ، فإننا نجلب جرعات عالية جدًا من السكر إلى أجسامنا. ومع ذلك ، فإن الجلوكوز الموجود فيه يرسل رسالة إيجابية إلى الدماغ ، لأنه يحمل جرعة كبيرة من الطاقة ويجعلنا نشعر بالراحة. لضمان نفس الشيء لجسمك ، من الأفضل تناول الأرز البني - فهو يعمل بنفس الطريقة.
لتقليل الملح والسكر في نظامك الغذائي ، عليك القيام بذلك تدريجياً. إذا قمت بذلك بشكل مفاجئ ، فسوف تستمر لفترة قصيرة ، ثم ستعود إلى عاداتك. قلل جرعاتهم تدريجيًا وحاول التعود على نظام غذائي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والملح.
للتعود على نظامك الجديد ، من الجيد تطبيق الحيلة المجربة والمختبرة مع اللوحات الأصغر. من خلال سكب كمية أقل في طبق أصغر ، ستأكل أقل. بهذه الطريقة ستكون ممتلئًا وراضياً عن نفسك.
أيضًا ، لتعلم حب الأطعمة الصحية ، يجب أن تكون دائمًا أمام عينيك. إذا كنت لا تريد أن تأكل الحلوى ، فلا تشتري الحلوى. تأكد من أن لديك دائمًا فواكه وخضروات طازجة في منزلك ، واحتفظ دائمًا بشيء منخفض السعرات الحرارية في فمك لتضعه في فمك عندما تشعر بالجوع.
موصى به:
هل تحب الفاكهة؟ تعلم كيف تأكلهم
وفقًا للعلماء ، كان أسلافنا القدامى يميلون للفواكه وكانوا وافرين في نظامهم الغذائي. ومع ذلك ، لتحقيق أقصى استفادة من الفاكهة ، هناك قواعد لا يعرفها الجميع. بشكل عام ، تعودنا على نأكل الفاكهة للحلوى ، اشرب مشروبات وعصائر الفاكهة بعد الوجبات.
أفضل النصائح لتناول الطعام الصحي
1 . تناول 3 مرات على الأقل في اليوم. تناول القليل من الطعام كل 3-4 ساعات. 2 . لا تفوت وجبة الإفطار. حتى ولو بشكل متواضع ، لكن تناول بيضة مسلوقة وشريحة من الخبز المنبت وقليل من الجبن لبدء اليوم بنجاح. 3 . تناول مصادر البروتين مع كل وجبة.
نصائح لتناول الطعام الصحي من خبير التغذية مارك هايمان
دكتور مارك هيمان هو طبيب وخبير تغذية أمريكي. قام بنشر عدد من الكتب حول فقدان الوزن والصحة الجيدة. طور نظامًا غذائيًا خاصًا يسمى peganism ، وهو مزيج من عناصر نظام باليو الغذائي ونمط حياة نباتي. تحظى نصائحه التي لا تقدر بثمن بالثقة من قبل العديد من الشخصيات المشهورة عالميًا ، بما في ذلك الرياضيين نوفاك ديوكوفيتش وليبرون جيمس.
أفكار لتناول الطعام الصحي في المكتب
في الأوقات العصيبة التي نعيش فيها ، غالبًا ما ننتقل إلى العمل في وقت مبكر جدًا من الصباح حتى نتمكن من الوصول في الوقت المحدد. حتى لو تناولت عشاءًا جيدًا ، فلا يزال يتعذر عليك الاستيقاظ مبكرًا والبقاء جائعًا حتى استراحة الغداء. فيما يلي بعض الأفكار البسيطة لمساعدتك على الالتزام باقتراح زملائك حول الرقائق في أي وقت من الأوقات.
يمكن للنباتيين في سن المراهقة أن يكون علامة على تناول الطعام غير الصحي
وجد الباحثون أنه من بين أكثر من 2500 شاب تتراوح أعمارهم بين 15 و 23 عامًا في الدراسة ، تناول النباتيون المزيد من الفاكهة والخضروات ودهون أقل ، وكانوا أكثر عرضة للإصابة. زيادة الوزن كان أقل من أولئك الذين تناولوا اللحوم. من ناحية أخرى، النباتيين كانوا أكثر عرضة للإبلاغ عن مشاكل الإفراط في الأكل من غير النباتيين.
